Slastni napitki za mrzle dni 2. del

Čas je za drugi del receptov za slastne napitke. V tem vremenu vam bodo zagotovo prijali, zato vam priporočamo, da si že danes privoščite vsaj enega in se zleknete ter uživate na toplem. V tem vremenu je zagotovo že čas za razvajanje. Predstavljamo eno toplo pijačo, eno pijačo, ki je namenjena samo odraslim in eno hladno za slavnostne večere.

Bela kava z jajčnim punčem

• 1/3 skodelice riževega mleka
• 2/3 skodelice jajčnega punča
• (zmešate jajce z malo sojinega mleka, agavinega sirupa, vanilinega sladkorja in muškatnega oreščka ter mešanico počasi skuhajte)
• Majhno dozico espressa
• Cimet

Zlijte riževo mleko in jajčni punč in počasi segrevajte na srednjem ognju ter ves čas mešajte. Skuhajte espresso in ga zlijte v mešanico ter še nekaj časa kuhajte. Na koncu zlijte v skodelice in ker se bo na vrhu skoraj zagotovo naredila penica, jo zadržite in dodajte na koncu, da bo imela vaša bela kava tudi peno, ki jo potem potresete s cimetom.

Veseli mlečni punč

• 1 skodelica temnega ruma
• 1/2 skodelice konjaka
• 2 žlici vanilijevega ekstrakta
• 2 litra riževega mleka
• Javorjev sirup za sladkanje po okusu
• muškatni orešček

Združite rum in konjak ter vanilijev ekstrakt v veliki, težki skledi in raztopite javorjev sirup v mešanici. Dodajte riževo mleko, potem pa za nekaj ur postavite v hladilnik, da se shladi. Servirate tako, da nalijete v kozarce in naribate muškatni orešček na vrhu. Priporočamo za slavnostne večerje.

Limonada z vročim maslom

• 3 skodelice vode
• 3/4 skodelice svežega limoninega soka
• agavin sirup za sladkanje po okusu
• 1 1/2 čajne žličke nastrgane limonine lupine
• 1 žlica mandljevega masla
• 4 cimetove paličice

V ponvi na srednje močnem ognju počasi zavrite vodo, limonin sok, agavin sirup in limonino lupinico. Nalijete v skodelice, v vsako spustite majhno pikico mandljevega masla. Po želji dodajte še paličico cimeta.

Preberite tudi članek: Slastni napitki za mrzle dni 1. del