DomovZdravje & prehranaTo je razlog, da strokovnjaki priporočajo, da skuhate pomarančne...

To je razlog, da strokovnjaki priporočajo, da skuhate pomarančne olupke s cimetom

Ko se po hiši razleze topel vonj po cimetu in pomaranči, večina pomisli na praznike, domače piškote in skodelico čaja. A ta dišeča kombinacija ni samo za ustvarjanje vzdušja – kuhanje pomarančnih olupkov s cimetom je star preizkušen trik, ki ga danes ponovno priporočajo tudi strokovnjaki za zdravje, aromaterapijo in kakovost zraka v zaprtih prostorih.

Ta preprosta mešanica ne le odišavi dom na naraven način, temveč ima tudi antibakterijski, sproščujoč in čistilni učinek, ki blagodejno vpliva na telo in um. Uporabite lahko olupke, ki bi jih sicer zavrgli – torej je tudi okolju prijazna in trajnostna rešitev.

Zakaj prav pomaranča in cimet

Pomaranče vsebujejo eterična olja, predvsem limonen, ki ima protivnetne in protimikrobne lastnosti. Ko jih segrevamo v vodi, se ta olja sproščajo v zrak, kar ustvarja prijetno aromo in čisti zrak v prostoru.
Cimet pa vsebuje cinnamaldehid, spojino, ki deluje antibakterijsko in protiglivično, hkrati pa spodbuja cirkulacijo in krepi občutek topline.

Ko ju združimo, dobimo naravno sinergijo, ki deluje kot blaga naravna dezinfekcija prostora in sproščujoča aromaterapija – brez umetnih dišav, sveč ali razpršil.

Kako pripraviti napitek ali “domači difuzor”

Ta recept ima dve uporabi: lahko ga uporabite kot topli napitek za imunsko podporo ali kot naravni osvežilec zraka, ki deluje podobno kot dišeča sveča – a brez kemikalij.

Za pripravo naravnega osvežilca prostora:

  1. V manjši lonec dajte:
    • olupke 2–3 pomaranč,
    • 2 cimetovi palčki (ali 1 žličko mletega cimeta),
    • 3–4 klinčke (po želji),
    • 500 ml vode.
  2. Segrevajte na nizki temperaturi do vretja.
  3. Nato znižajte temperaturo in pustite, da mešanica rahlo vre 30–60 minut.
  4. Po potrebi dolivajte vodo – tako se aroma sprošča dlje časa.

Para, ki se sprošča iz lonca, bo odišavila dom in hkrati nevtralizirala neprijetne vonje. Po uporabi lahko tekočino uporabite tudi za čiščenje kuhinjskih pultov ali ploščic – deluje antibakterijsko.

Za pripravo napitka za krepitev imunskega sistema:

  1. Zavrite 300 ml vode.
  2. Dodajte olupek ene bio pomaranče (samo oranžni del, netretiran) in cimetovo palčko.
  3. Kuhajte 10–15 minut na nizkem ognju, nato precedite.
  4. Po želji dodajte malo medu ali ingverja.

Tak napitek deluje grelno, podpira prebavo, lajša občutek napihnjenosti in blaži prehladne simptome.

5 znanstveno podprtih koristi kuhanja pomarančnih olupkov s cimetom

1. Čisti zrak in odstranjuje bakterije

Raziskave kažejo, da eterična olja citrusov in cimeta zmanjšujejo prisotnost bakterij v zraku, vključno s tistimi, ki povzročajo okužbe dihal. Limonen v pomarančnih olupkih deluje kot naravni antiseptik in uničuje mikroorganizme, ki povzročajo neprijetne vonje.

2. Naravno izboljšuje razpoloženje

Vonj po citrusih aktivira dele možganov, povezane s serotoninom – hormonom dobrega počutja. Zato ni naključje, da se po nekaj minutah dihanja tople pare z vonjem pomaranče in cimeta počutimo bolj sproščeno in vedro.

3. Pomaga pri lajšanju prehlada

Cimet vsebuje protivnetne snovi, ki pomagajo pri blaženju bolečega grla in zamašenega nosu, medtem ko pomarančna lupina prispeva k lažjemu dihanju. Če tekočino pijete kot čaj, dodatno podpira izkašljevanje in čiščenje dihal.

4. Deluje proti oksidativnemu stresu

Pomarančni olupki so bogati z antioksidanti, predvsem flavonoidi in vitaminom C, ki pomagajo telesu v boju proti prostim radikalom. Redno vdihavanje ali uživanje teh naravnih arom lahko podpira regeneracijo celic in upočasni staranje kože.

5. Odpravlja neprijetne vonje v prostoru

Če ste kuhali ribe, čistili s kisom ali imate hišne ljubljenčke, bo lonec z olupki in cimetom nevtraliziral vonj – ne bo ga le prikril, ampak ga bo kemično razgradil.

Trajnostni vidik za manj odpadkov

Pomarančni olupki pogosto končajo v smeteh, a so pravzaprav vredni enako kot sadje samo. Z njihovo uporabo prihranite denar za dišave in čistila, hkrati pa zmanjšate količino odpadkov.
Če jih po kuhanju posušite, jih lahko še uporabite:

  • kot dišeče vrečke za omare,
  • kot dodatek kopelim za sprostitev,
  • ali jih zmeljete v naravni piling za telo.

Tako iz ene same pomaranče dobite cel spekter uporabnih, trajnostnih rešitev.

Kako izbrati najboljše pomaranče

Če boste lupine uporabljali za kuhanje ali napitke, izberite ekološke pomaranče, saj navadne pogosto vsebujejo ostanke pesticidov in voskov.
Pred uporabo jih temeljito operite v topli vodi z žličko sode bikarbone – ta odstrani večino nečistoč.

Najbolj aromatične so debelejše lupine (npr. sicilijanske ali španske pomaranče), saj vsebujejo več eteričnih olj.

Kombinacije, ki jih priporočajo strokovnjaki za aromaterapijo

Če želite še močnejši učinek, lahko v lonec dodate tudi druge začimbe ali zelišča:

  • zvezdasti janež – za sprostitev in prebavo,
  • klinčke – za protivnetno delovanje,
  • ingver – za energijo in imunsko podporo,
  • rožmarin ali sivko – za pomiritev živčnega sistema.

S temi dodatki ustvarite svojo “domačo mešanico dobrega počutja” – dišečo, zdravilno in popolnoma naravno.

Učinek na dom in dobro počutje

Vonj po pomaranči in cimetu ne vpliva le na zrak, temveč tudi na naše čustveno stanje.
Po podatkih aromaterapevtov ta mešanica:

  • zmanjšuje občutek tesnobe,
  • izboljša koncentracijo,
  • spodbuja občutek topline in varnosti.

Zato jo pogosto uporabljajo tudi v wellness centrih in masažnih prostorih – ne le zaradi vonja, ampak zaradi psihološkega učinka na sproščanje telesa.

Zeliščni nasvet: kaj storiti s tekočino po kuhanju

Ko končate, tekočino nikar ne zavrzite. Ohlajeno jo lahko uporabite:

  • za čiščenje kuhinjskih površin (deluje kot naravni razkuževalec),
  • za odišavljanje prostorov (vlijte v razpršilko),
  • ali kot toplo kopel za roke – mehča kožo in blaži utrujenost.

Če jo želite shraniti, jo precedite in hranite v steklenici v hladilniku do 3 dni.

Preberite tudi:

Jolanda Kramar
Jolanda Kramar
Jolanda Kramar je novinarka in publicistka z zanimanjem za zdrav življenjski slog, ekologijo ter domače pripravke, s katerimi si lahko olajšamo življenje in podpramo zdravje. Zanimata pa jo tudi astrologija ter lepota.

NAJNOVEJŠE