DomovZdravje & prehranaRecept: Pirin kruh

Recept: Pirin kruh

V Nemฤiji iz pire izdelujejo pivo, v Italiji pa jo radi uporabijo za testo za pizzo, mi pa bomo spekli pirin kruh.

  • 1 kg pirine mokePirin kruh
  • 70 gramov sezamovih semen
  • ลกฤepec soli
  • voda
  • kvas

Kruh lahko zamesite tudi z mlekom, ki ga segrejete in vanj dodate malo sladkorja. V toplo (ne vroฤe!) mleko dodate kvas in pustite, da naredi svoje v kakih dveh minutah. Potem ga zlijete med suhe sestavine in zamesite testo. Nekateri recepti dovoljuje celo kruh brez kvasa, vendar z mlekom in sladkorjem, priporoฤamo pa, da preizkusite, kateri vam bolj ustreza, seveda s poloviฤno koliฤino sestavin. Pecite pribliลพno eno uro pri 180ยฐC.

Video priprave pirinega kruha za pomoฤ pri peki:

Pirin kruh odliฤno tekne ob gobovi juhi.

Bodi Eko
Bodi Eko
Na uredniลกtvu s skupnimi moฤmi pripravljamo ลกtevilne ฤlanke in prispevke za zdravje in zdravo ลพivljenje, ekologijo ter nasvetov za dom ter uฤinkovito rabo energije ลฝe veฤ kot 20 let spremljamo in raziskujemo omenjena podroฤja ter se ves ฤas izobraลพujemo in nadgrajujemo svoje znanje.

NAJNOVEJล E