V naravi najdemo obilico zdravilnih zakladov, ki nas podpirajo pri krepitvi zdravja. Eden takih je oksimel iz smrekovih vršičkov – starodavna mešanica kisa in medu, obogatena s svežimi vršički smreke. Ta naravni eliksir je odličen za krepitev odpornosti, lažje dihanje in lažen potek prehladnih obolenj.
Kaj je oksimel?
Oksimel je tradicionalnni pripravek, ki izvira že iz časa starih Grkov. Njegovo ime izhaja iz grščine in pomeni “kis in med”. Gre za kombinacijo obeh sestavin, ki jima glede na namembnost dodamo še zdravilna zelišča – v našem primeru smrekove vršičke.
V preteklosti je bil oksimel priljubljeno domače zdravilo, saj sta kis in med skupaj ustvarjala naravno sredstvo za izboljšanje prebave, razstrupljanje telesa in lažji potek okužb dihal. Stari zdravniki so oksimel priporočali pri kašlju, vnetjih grla, prehladih in celo pri vročinskih obolenjih. Zaradi svoje blage kislosti in naravne sladkosti je oksimel olajšal izkašljevanje ter hkrati krepil organizem, kar je bilo še posebej pomembno v času, ko so bila zdravila redka ali nedostopna.
Danes oksimel ponovno pridobiva priljubljenost kot naravna alternativa za krepitev zdravja, saj ponuja preprost, okusen in učinkovit način podpore telesu.
Zakaj smrekovi vršički?
Spomladi nabrani svetlo zeleni vršički smreke so polni vitamina C, eteričnih olj in antioksidantov. Znani so po svojem pozitivnem vplivu na dihala, lažanje kašlja, pomirjanje vnetih sluznic in krepitev imunskega sistema.
Prednosti oksimela iz smrekovih vršičkov
- Krepi odpornost
- Pomaga pri kašlju in bolečem grlu
- Olajša izkašljevanje
- Spodbuja prebavo
- Deluje kot naravni antioksidant
Recept za oksimel iz smrekovih vršičkov
Sestavine:
- 2 skodelici svežih smrekovih vršičkov
- 1 skodelica surovega medu
- 1 skodelica jabolčnega kisa (nepasteriziranega)
Postopek:
- Vršičke rahlo očistite (brez pranja, razen če so zelo umazani).
- V steklen kozarec izmenično nalagajte plast vršičkov, plast medu in plast kisa.
- Kozarec dobro zaprite in ga nekajkrat pretresite.
- Shranite na temnem in hladnem mestu 2 do 4 tedne. Občasno pretresite.
- Nato vsebino precedite in tekočino shranite v temno steklenico.
Uporaba:
- Odrasli lahko zaužijejo 1 žlico na dan.
- Pri prvih znakih prehlada lahko oksimel razredčite v kozarcu tople vode in popijete.
- Odličen je tudi kot dodatek solatnim prelivom ali kot osvežilna pijača z vodo.
Nasveti za nabiranje smrekovih vršičkov
- Nabirajte le sveže, mehke in svetlo zelene vršičke.
- Izbirajte čista področja, stran od prometnic.
- Nabirajte zmerno in spoštljivo – pustite dovolj vršičkov na vejah, da drevo ne bo poškodovano.
Preberite tudi: Sirup iz smrekovih vršičkov v domači lekarni
