Nashi (Pyrus pyrifolia), znan tudi kot japonska ali azijska hruška, je sadež, ki na prvi pogled spominja na jabolko, a po okusu in strukturi na hruško. Njegovi plodovi so okrogli, hrustljavi, zelo sočni in prijetno sladko-kisli. V Aziji so nepogrešljiv del kulinarike, pri nas pa nashi postaja vse bolj priljubljen zaradi svoje osvežujoče arome in enostavne uporabe v kuhinji.
Za vrtičkarje je nashi zanimiv tudi zato, ker ga lahko uspešno gojimo na domačem vrtu, saj dobro prenaša naše podnebje, čeprav je občutljiv na nekatere bolezni.
Kje najbolje uspeva nashi
Podnebje in lega
Nashi najbolje uspeva v zmernem podnebju, z dovolj toplimi poletji in milejšimi zimami. V Sloveniji ga lahko sadimo skoraj povsod, a najbolje se obnese na Primorskem, v nižjih predelih Gorenjske, Dolenjske in Štajerske.
- Potrebuje polno sonce, saj sončni žarki vplivajo na sladkobo in aromo plodov.
- Zavarovan naj bo pred močnim vetrom, ki lahko poškoduje krhke veje.
Tla
Nashi ima rad rahla, odcedna in z organsko snovjo bogata tla. Najbolje mu ustreza pH med 6 in 7. V preveč glinastih in mokrih tleh so korenine nagnjene k gnitju.
Sajenje nashija
Kdaj saditi
- Najboljši čas za sajenje je jeseni (oktober–november) ali zgodaj spomladi (marec–april), ko tla niso več zamrznjena.
Kako ga posaditi
- Izkopljite sadilno jamo, vsaj dvakrat večjo od koreninske grude.
- Na dno dodajte kompost ali dobro uležan gnoj.
- Sadiko postavite tako, da je cepljeno mesto nekaj centimetrov nad tlemi.
- Jama naj bo napolnjena z rahlo prstjo, ki jo rahlo potlačite.
- Dobro zalijte in sadiko privežite ob oporo.
Oporo je priporočljivo pustiti vsaj 2–3 leta, saj imajo nashiji krhek les in se veje hitro lomijo pod težo plodov.
Nega in oskrba nashija
Zalivanje
Nashi ima rad vlago, a ne zastajanja vode. Med sušnimi poletji je potrebno redno zalivanje, še posebej pri mladih drevesih.
Gnojenje
- Spomladi: dodajte kompost ali zrel hlevski gnoj.
- Poleti: po potrebi dognojujte z gnojili, bogatimi s kalijem in fosforjem, ki spodbujata cvetenje in kakovost plodov.
Obrezovanje
Obrezovanje je ključnega pomena pri nashiju, saj veje hitro rastejo in se ob plodovih lomijo.
- Pozimi opravite oblikovalno rez, da drevo ohrani uravnoteženo krošnjo.
- Spomladi redčite poganjke, da plodovi dobijo dovolj sonca.
- Poleti lahko opravite rahlo zeleno rez, da zmanjšate senčenje.
Redčenje plodov
Nashi pogosto obrodi zelo obilno. Če pustimo preveč plodov, bodo manjši in manj okusni. Zato je priporočljivo redčiti cvetove ali mlade plodove in pustiti približno 10–15 cm razmika med posameznimi plodovi.
Bolezni in škodljivci
Nashi je občutljiv na podobne bolezni kot navadne hruške:
- hrušev ožig (največja nevarnost, zahteva hitro ukrepanje),
- škrlup,
- listne uši.
Za preventivo poskrbite za:
- dovolj zračno krošnjo,
- redno odstranjevanje okuženih listov in vej,
- naravne pripravke iz preslice ali ognjiča za krepitev odpornosti.
Obiranje in shranjevanje plodov
Plodovi nashija so zreli od avgusta do oktobra, odvisno od sorte. Najboljše je, da jih oberemo, ko so že obarvani in hrustljavi, a še čvrsti.
- Nabirajte jih previdno, saj so občutljivi na udarce.
- V hladnem in temnem prostoru jih lahko hranite do 2 meseca.
- Za daljše shranjevanje jih lahko tudi vlagate, sušite ali predelate v sok.
Preberite tudi:
- Bi imeli na vrtu granatno jabolko? V teh delih Slovenije je zdaj pravi čas za sajenje
- Naravna škropiva za pogoste bolezni v sadnem vrtu
