Kutine so najboljลกe jesensko zdravilo, iz katerih si lahko naredite tudi okusne bonbone: blaลพijo kaลกelj, varujejo pred rakom, zdravijo srce in spodbujajo prebavo.
Sestavine:
- 2 kg kutin,
- 3 jabolka,
- sok dveh limon,
- ลกฤep soli,
- 200 g agavinega sirupa,
- cimet,
- eritritol.
Priprava:
Kutinov ลพele je stara sladica, ki so jo pripravljale ลพe naลกe babice. Kutine in jabolka najprej kuhamo, da se zmehฤajo, nato pa jih zmeljemo z agavinim sirupom. Kuhamo ลกe toliko ฤasa, da dobimo gost ลพele. Dodamo limonin sok in diลกavnice po ลพelji. ลฝele namaลพemo na pekaฤ ali pa si izberemo modelฤke za bombone in veฤ tednov suลกimo, da se strdi. Posuลกenega nareลพemo na poljubno velike koลกฤke oz. bombone stresemo iz modelฤkov in jih povaljamo v sladilu eritritol.
Namig: ฤe niste razpoloลพeni za kuhanje, pa izberite zdrave kutine in jih razporedite po omarah v spalnici, stare mame so jih skrile tudi med spodnje perilo in so tako lepo diลกale โฆ
