Kuhanje doma – vam zmanjkuje časa?

    Sodobni čas zaznamuje hiter življenjski tempo. Neprestano se nam kam mudi – v šolo, službo, na sestanke in podobne vsakodnevne obveznosti – prostega časa pa je vse manj. Omenjeni vzroki vplivajo tudi na naše prehranjevalne navade. Vedno bolj posegamo po hitri ali vnaprej pripravljeni hrani, pogosto pa se prehranjujemo tudi zunaj doma. V nadaljevanju vam predstavljamo nekaj razlogov, zakaj si je hitremu načinu življenja in morebitnemu pomanjkanju časa navkljub priporočeno vzeti čas za pripravo hrane doma.

    Kuhanje

    Ena izmed prednosti pripravljanja hrane doma je gotovo ta, da točno vemo, kaj pojemo. Ne le, da si pripravimo točno takšen obrok, kot ga želimo, tudi pri izbiri sestavin imamo proste roke. Pri pripravi domače hrane tako lahko izberemo sveže sestavine lokalnega izvora, ki imajo večjo vsebnost hranilnih snovi v primerjavi s tistimi iz veleblagovnic.

    Pri pripravljanju jedi doma smo med kuhanjem lahko pozorni tudi na njihovo kalorično vrednost. Med drugim lahko denimo nadzorujemo dodajanje maščob in soli ter tako točno vemo, koliko česa zaužijemo. Na ta način lahko vzdržujemo zdrav življenjski slog, saj je hrana, ki jo pripravimo doma, v primerjavi s prehranjevanjem zunaj gotovo bolj zdrava. Posledično se tako tudi lažje držimo morebitnih diet ter se tako prej in učinkoviteje znebimo odvečnih kilogramov.

    Poceni in bolj kakovostno

    S pripravljajem hrane doma lahko tudi veliko privarčujemo. Z obedovanjem zunaj sicer prihranimo pri času priprave, cenovno gledano pa nas obrok v restavraciji v povprečju stane tri do štirikrat več, kot bi za enak obrok odšteli, če bi si ga pripravili doma.

    Dolgoročno si je hrano bolje pripravljati doma tudi zato, ker je domača hrana glede na njeno hranilno vrednost bolj bogata. Tako bomo imeli več energije za spopadanje z vsakdanjimi obveznostmi.

    PREBERITE TUDI:  Kuhanje nad paro – preprost in zdrav način priprave hrane

    Nenazadnje je prehranjevanje doma tudi odlična priložnost za to, da nekaj časa posvetimo tudi družini. V času skupnega kosila se tako lahko pogovorimo s svojimi otroki ali partnerjem o njihovem dnevu.

    Vzpodbudno pa je, da se kljub hitremu načinu življenja in pomanjkanju časa v zadnjem odbobju vseeno vse bolj razširja nov val zanimanja za kuhanje doma, so zapisali pri Inštitutu za nutricionistiko. Ljudje se tako vse bolj zavedajo zdravega načina življenja ter pomena prehrane pri tem, na to pa po njihovih besedah kažejo tudi številne kuharske oddaje in zanimanje za kuharske knjige.

    Povejte svoje mnenje - kometirajte