Kuhamo z Nuško Drašček

V svojo kuhinjo nas je povabila odlična pevka Nuška Drašček, ki pravi: “Moja kuharska filozofija je zmernost – vsega po malem in z glavo. V odvisnosti od življenjskega tempa in vremenskih razmer kuho prilagajamo, lahko pa rečem, da na počez dokaj zdravo živimo, z občasnimi prekrški pri sladicah! Če se le da, uporabljam sveže, lokalno, predvsem pa preverjeno. Od moke imamo najraje pirino, pri peki velikokrat kombiniram pirino/belo/kamutovo/ajdovo/kokosovo – odvisno od recepta. Se mi zdi, da nič kaj ne kompliciram, samo skušam spremljati, kaj in kdaj smo jedli, in se potem prilagajam.”

Nuška Drašček

Kaj si najraje pripravi v svoji kuhinji in katere recepte nam je zaupala si preberite v reviji Zdravi Recepti. Kliknite tukaj.

 

DELI
Anja Kralj
Novinarka, ki za vas piše in spremlja zanimive tematike ter aktualne dogodke.