ReceptiJuheKremna juha s kostanjem

Kremna juha s kostanjem

MORDA VAS ZANIMA

Iz kostanja lahko pripravimo tudi odlično kremno juho. Če imate radi kostanj, ga naslednjič, ko ga boste pekli, nekaj shranite za naslednji dan in jo poizkusite.

- Oglas -

SESTAVINE (4 porcije)

  • 250 g pečenega olupljenega kostanja
  • 100 g masla
  • 500 ml zelenjavne juhe
  • sol
  • sveže mlet črni poper
  • ščepec naribanega muškatnega oreščka
  • 1 čajna žlička mletega ingverja
  • ščepec zelenjavne mešanice
  • 100 ml smetane za kuhanje
  • 100 g kisle smetane
  • drobnjak za posipanje

PRIPRAVA

  1. V loncu stopimo maslo in popražimo na koščke narezan kostanj (za okras naj bo nekaj kostanjevih rezin na strani).
  2. Zalijemo z juho, začinimo s soljo, črnim poprom, muškatnim oreščkom, ingverjem in zelenjavno mešanico, kuhamo približno 30 minut.
  3. Dodamo obe vrsti smetane in kuhamo še 2 minuti. Po potrebi dodamo sol in poper. Okrasimo s preostalimi kostanjevimi rezinami in sveže sesekljanim drobnjakom ter postrežemo.
- oglas -
Prejšnji članekPečen kostanj
Naslednji članekLazanja iz hrušk

NAJNOVEJŠI RECEPTI

Spletna stran za pravilno delovanje uporablja piškotke. Z uporabo spletne strani se strinjate z z uporabo piškotkov in splošnimi pogoji poslovanja. Podrobne informacije o uporabi piškotkov na tej spletni strani so na voljo s klikom na nastavitve .
V redu
Več ×
×