Ameriške borovnice so postale ena najbolj priljubljenih vrtnin v slovenskih vrtovih. Njihove sočne modre jagode niso le okusne, ampak tudi polne antioksidantov, vitaminov in mineralov. A čeprav so borovnice precej trpežne, vsaka zima prinaša izzive – še posebej, če živite na območjih, kjer so pogoste močne zmrzali ali dolgotrajne snežne odeje.
Priprava ameriških borovnic na prezimovanje je zato ključna. Ne gre le za zaščito pred mrazom, ampak tudi za ohranjanje zdravja rastline, preprečevanje bolezni in zagotavljanje bogatega pridelka v naslednji sezoni.
Ključni poudarki:
- Ameriške borovnice imajo plitev koreninski sistem, zato jih je treba zaščititi z zastirko.
- Mladi grmi potrebujejo dodatno zaščito s smrečjem, juto ali agrokopreno.
- Borovnice v loncih so bolj občutljive, zato jih pozimi premaknemo ali dobro ovijemo.
- Pred prvo zmrzaljo rastline obilno zalijemo, saj vlažna tla bolje varujejo korenine.
Zakaj ameriške borovnice potrebujejo zaščito?
Na prvi pogled se zdi, da so ameriške borovnice odporne – navsezadnje prenesejo tudi temperature pod –20 °C. Vendar ima rastlina nekaj šibkih točk:
- Plitev koreninski sistem – nahaja se blizu površine tal, zato hitro zmrzne.
- Občutljivost na izsuševanje – ko zemlja zamrzne, korenine ne morejo črpati vode, kar lahko povzroči sušenje rastline.
- Mladi grmi – v prvih 2–3 letih so še posebej ranljivi, saj nimajo dovolj močnega koreninskega sistema.
- Močne temperaturne spremembe – hitra odjuga in ponovna zmrzal lahko poškodujeta poganjke.
Pravilna priprava pred zimo tako ni le priporočljiva, ampak nujna, če želimo spomladi zdrave, bujno cvetoče grme.
Jesenska opravila: temelj za zdravo prezimovanje
Obrezovanje
Ko končamo z obiranjem, pregledamo rastline. V tem času odstranimo:
- suhe, bolne in poškodovane veje,
- poganjke, ki rastejo prenizko,
- preveč pregoste dele v notranjosti grma.
Glavno oblikovalno obrezovanje pa je najbolje opraviti konec zime ali zgodaj spomladi, ko mine nevarnost hujših zmrzali. Jeseni se osredotočimo predvsem na sanitarno obrezovanje.
Zalivanje pred zmrzaljo
Pred prvo hujšo zmrzaljo je priporočljivo rastline obilno zaliti. Vlažna tla se počasneje ohladijo, kar koreninam nudi dodatno zaščito. Poleg tega imajo rastline na voljo dovolj vlage, da lažje prenesejo obdobje, ko je voda v tleh zamrznjena.
Gnojenje – da ali ne?
Jeseni se izogibamo dušikovim gnojilom, saj ta spodbujajo rast mladih poganjkov, ki so zelo občutljivi na mraz. Če gnojimo, naj bo to z gnojili, ki vsebujejo več kalija, saj ta krepi celične stene in izboljša odpornost proti mrazu.
Zastirka – najboljša zaščita za korenine
Ameriške borovnice ljubijo kisla tla, zato je zastirka odlična rešitev, saj:
- ohranja kislost tal,
- ščiti plitke korenine pred mrazom,
- preprečuje izsuševanje,
- zmanjšuje rast plevela.
Najboljša izbira so:
- veje iglavcev in iglice,
- borova skorja,
- žagovina iglavcev,
- listje hrasta ali bukve.
Debelina zastirke naj bo 5–10 cm, okoli grma pa jo nasujemo v premeru vsaj pol metra. Pazimo le, da ne pokrijemo samega vrha rastline.
Dodatna zaščita mladih rastlin
Mladi grmi so najobčutljivejši. Če vremenska napoved kaže zelo nizke temperature (–15 °C ali manj), jih ovijemo z zračnim materialom:
- juta,
- agrokoprena,
- slama ali smrečje.
Plast naj bo ohlapna, da rastline še vedno »dihajo«. Nikoli ne uporabljamo neprepustnih plastičnih vreč, saj lahko povzročijo gnitje in bolezni.
Borovnice v loncih zahtevajo posebno skrb
Vedno več ljudi goji ameriške borovnice v loncih. Tak način je priročen, a pozimi predstavlja izziv:
- Korenine so bolj izpostavljene mrazu, saj niso zaščitene z zemljo.
- Lonec lahko zamrzne v celoti.
Kako jih zaščitimo?
- Lonce postavimo ob južno steno hiše, kjer je nekaj več toplote.
- Posodo ovijemo z mehurčkasto folijo, filcem ali slamo.
- Če imamo možnost, jih prestavimo v neogrevano garažo ali rastlinjak.
Sneg – sovražnik ali zaveznik?
Sneg je lahko odlična naravna zaščita, saj deluje kot izolacija. Tanek sloj snega pomaga ohranjati enakomerno temperaturo tal in ščiti korenine. Težava nastane, ko se nabere preveč snega – težke plasti lahko lomijo poganjke. Zato je priporočljivo, da sneg občasno previdno stresamo z grmov.
Pogoste napake pri prezimovanju
- Prepozno zalivanje – če rastline zalijemo šele po zmrzali, to ne pomaga več.
- Premalo zastirke – tanek sloj ne bo dovolj zaščitil korenin.
- Nepravilno ovijanje – neprepustne vreče povzročijo gnitje.
- Pozabljene posode na prostem – borovnice v loncih so brez zaščite hitro izgubljene.
- Jesensko gnojenje z dušikom – to spodbudi nežne poganjke, ki jih mraz uniči.
Regionalne razlike pri prezimovanju
- Primorska: mile zime, pogosto zadostuje le zastirka.
- Osrednja Slovenija: potrebna je zastirka in občasna zaščita mladih grmov.
- Gorenjska, Notranjska in višje lege: nujna zaščita z agrokopreno ali smrečjem, priporočljivo prestavljanje loncev v zaščitene prostore.
Zanimivosti iz tujine
Na Poljskem, kjer gojijo borovnice v večjem obsegu, rastline pogosto pokrivajo z zaščitnimi mrežami, ki varujejo tako pred snegom kot tudi pred pticami. V Skandinaviji pa je običajno, da se grme pokrije z debelo plastjo smrekovih vej, ki jih ščitijo pred ekstremnimi temperaturami.
Preberite tudi:
- Kako in kdaj posaditi ameriške borovnice: Male skrivnosti za bogat pridelek
- Ameriške borovnice: Ne pozabite jim dodati te sestavine za več okusnih plodov
