Chia gel – zdravo in okusno nadomestilo za jajca

    Chia gel je pri peki uporaben kot okusen nadomestek za jajca (1 žlica chia gela = 1 jajce).Chia gel

    Recept za pripravo chia gela

    Sestavine:
    1 enota chia semen
    5 enot vode

    Navodila za pripravo:
    Chia semenom počasi dodajajte vodo in maso konstantno mešajte, da preprečite nastajanje grudic. Zmes pustite počivati 30 minut in jo večkrat premešajte. Chia gel shranite v dobro zaprti stekleni posodi v hladilniku. Rok uporabe ustrezno shranjenega gela je nekaj tednov.
    * Chia gel vedno jemljite iz posode s čisto žlico, da preprečite možnost stika z bakterijami.

    Foto: Jean Rogers

    Povejte svoje mnenje - kometirajte