Veliko ljudi uživa v lahki osvežujoči aromi limonade, še posebej v vročih poletnih dneh. Čeprav gre za osvežilno pijačo, veliko receptov vsebuje sladkor, ki s svojo škodljivostjo izniči vse hranljive in zdravilne koristi tega neverjetnega sadja: zdravilne limone.
Limona vsebujejo veliko vitamina C, kalcija, magnezija in kalija, zaradi česar ima mnogo zdravilnih učinkov:
- Izboljšuje prebavo;
- krepi imunski sistem;
- manjša apetit;
- niža krvni tlak;
- lajša in manjša vnetja;
- izboljšuje zdravje srca.
Limonado si vedno pripravite svežo. Kupljene limonade namreč vsebujejo le malo koristnih snovi in veliko nezdravih snovi, kot so konzervansi, barvila, sladkor in aspartam, ki je povezan s številnimi stranskimi učinki, vključno z glavoboli, zamegljenim vidom, omotico, zmedenostjo, tresenjem in depresijo. Ni dvoma torej, da je domača limonada bolj zdrava opcija. Limonada je lahko preprosto sestavljena iz stisnjene limone in vode, lahko pa poskusite naslednje štiri recepte.
Chia limonada
Chia limonada je čudovito osvežilna pijača. Gram chia semen vsebuje 8x več omega-3 maščobnih kislin kot losos, 6x več kalcija in 4x več fosforja kot mleko, 3x več železa kot špinače, 15x več magnezija kot brokoli, 2x več vlaknin kot žitni kosmiči in 6x več beljakovin kot fižol.
- Stisnjen limonin sok;
- čajna žlička chia semen;
- voda.
Vse sestavine dodajte v velik vrč. Dobro premešajte. Pustite na pultu 15 minut in ponovno premešajte. Za 30 minut postavite v hladilnik.
Sivkina limonada
Sivka ima pomirjujoč učinek na telo, vključno s protivnetnimi, antidepresivnimi, proti glivičnimi, antiseptičnimi in antibakterijskimi učinki.
- Voda;
- sivka;
- med;
- 1 žlica posušenih cvetov ekološko pridelane sivke;
- Polovica čajne žličke domačega vanilijevega ekstrakta.
V loncu zavrite vodo in jo odstavite. Dodajte sivko in pokrijte. Mešanica naj počiva tri ure. Nato odstranite sivko, dodajte ekstrakt in stisnjen sok limone ter ohladite.
Pomarančna limonada
Pozabljamo, kako zdrave so pomaranče. Bogate so z limonoidi, močnim borcem proti raku. Pomagajo tudi pri preprečevanju ledvičnih kamnov. Pomaranče vsebujejo vitamin A, C, E, tiamin, riboflavin, niacin, B6, folate, pantotensko kislino in holin. Prav tako so bogate s kalcijem, fosforjem in magnezijem.
- dve limoni;
- štiri pomaranče;
- med;
- lističi mete;
- voda.
Stisnite limone in pomaranče, da dobite sok. Dodajte med in vodo, okrasite z metinimi lističi in pomarančna limonada je nared.
Kurkuma in ingverjeva limonada
Kurkuma je močno živilo, ki deluje protivnetno in z antioksidanti. Tudi ingver je nepogrešljiv v alternativni medicini, saj imna mnogo zdravilnih učinkovin in lastnosti.
- Limona;
- kurkuma;
- ingver;
- mleti črni poper.
Stisnite sok limone, dodajte vodo, kurkumo in mlet črni poper. Olupite in naribajte ingver in ga posebej skuhajte kot čaj, ki ga nato ohladite in dodate limonadi.
Vsaka od teh domačih limonad se ponaša s številnimi edinstvenimi zdravstvenimi koristmi. Najdite svojo najljubšo.