Revija Bodi eko – julij / avgust 2013

    Izšla je poletna številka revije Bodi eko. Julij in avgust sta meseca, ko se večina ljudi vzame čas za sprostitev in dopust. Poletje pa je tudi čas obilja sadežev in zelenjave iz domačih vrtov in sadovnjakov. Ravno zato smo vam tokrat pripravili kar nekaj nasvetov in receptov, ki vam bodo prišli prav ravno v tem obdobju. Več o vsebini si preberite spodaj:

    Na revijo Bodi eko se lahko tudi naročite.
    Kliknite tukaj.

     Revija Bodi eko: julij/avgust 2013

    V novi številki revije Bodi eko boste našli:

    Doma pripravljene naravne kreme in mazila

    Največja prednost doma pripravljenih kozmetičnih izdelkov v primerjavi z vsemi izdelki na trgovskih policah je v tem, da lahko popolnoma sami odločamo, katere sestavine bomo uporabili in se tako osredotočimo le na naravne ali ostale kvalitetne sestavine, ki preverjeno blagodejno delujejo na vašo kožo. Le-te si poljubno dodajamo v količinah, pri katerih imajo dejanski učinek.

    Kreme

    Pripravili smo podrobne recepte za:

    • ognjičevo mazilo z arganovim oljem
    • vlažilno negovalno kremo z vrtnico in karitejevim maslom
    • hranilno kamilično kremo z jojobinim oljem

    Marmelade brez dodanega sladkorja

    marmelade

    Radodarna pomlad in zgodnje poletje že ponujata prve sadove. Kako lepo bi jih bilo ohraniti do mrzle zime! Jagode, borovnice, maline, robide … mmmm! Nekaj lahko naredimo z zamrzovanjem. Lepe zrele sadeže posušimo s krpo ali krep papirjem in zložimo na pladenj tako, da se med seboj ne dotikajo. Damo za nekaj ur v zamrzovalnik, nato pa jih pretresemo v lončke, ki zavzamejo manj prostora. Tako smo shranili sadje, ne da bi ga zmečkali. Kasneje iz njega naredimo najboljši domač sladoled.

    Vsaj še en način je, da ohranimo slastne sadeže za čas, ko je narava bolj skopa. To so dobro znane stare dobre marmelade. Menim, da ima vsaka gospodinja svoj najboljši recept, ki ga je podedovala in se ga zvesto drži. Tudi sama sem jih preizkusila kar precej, vendar sem pri marmeladi vedno želela ohraniti naravni okus sadeža. Dodani sladkor pogosto preglasi aromo sadja, dolgotrajno kuhanje pa potemni barvo ter uniči veliko vitaminov in encimov. Zato sem začela kuhati marmelade brez dodanega sladkorja  …

    PREBERITE TUDI:  Zdravi recepti - popolna zbirka zdravih, lahkih in slastnih receptov

    Reishi – goba nesmrtnosti

    reishi

    Že pred desetletji smo tudi v Sloveniji spoznali nekatere vrste zdravilnih gob, ki jih uporabljajo na Daljnem vzhodu. Gobe šitake so se udomačile tudi v kulinariki, uspešno jih gojijo mnogi pridelovalci gob. Japonci zelo cenijo njihovo moč izboljšanja splošne odpornosti telesa. Gobo reishi pa smo spoznali v obliki tablet, kapsul ali v olju. O tradicionalni uporabi te gobe v zdravilne namene sem se pogovarjala z dr. Andrejem Gregorijem, ki jih preučuje že vrsto let …

    Recepti!

    recepti

    V novi številki boste našli tudi recepte za:

    • Surove šitake gobice v solati
    • Marmelade brez sladkorja
    • Hladno kumarično juho
    • Sirotko iz divjega kostanja
    • Palačinke z gozdnimi sadeži
    • Krompirjevo solata z bučkinimi ruladicami …

    Težke kovine – povzročiteljice zdravstvenih težav

    Težke kovine popolnoma nenamerno pridejo v naše telo. Najpogosteje z vdihanim zrakom, s kontaminirano vodo, ki jo danes že ogrožajo številne odplake, ter nazadnje s hrano tako rastlinskega kot živalskega izvora. Nekatere se (na našo srečo) iz telesa izločijo preko urina in blata, druge pa se začnejo nabirati v telesu, kvarno (brez vsakršnih opozorilnih simptomov) delujejo na naše celice, vplivajo na številne procese presnove ter prav tako tudi na ostale telesne funkcije v organizmu in ga tako počasi ali pa hitro začnejo uničevati … Posledice so zastrupitve, ki se lahko kažejo v motnjah živčnega sistema, v srčnih težavah, nastanejo celo rakava obolenja …

    Eva Škofič Maurer: “Želja, da pomagam, je bila vedno v meni”

    eva2

    Bivanje v bolnišnici je stresno in neprijetno za vsakogar, še posebej za otroka. V Sloveniji k sreči obstajajo ljudje, ki si prizadevajo, da bi bolni otroci v bolnišnici preživeli čim bolj optimistično in veselo. Z Evo Škofič Maurer, klovneso in pisateljico knjig za otroke, smo se pogovarjali o njeni dobrodelni poti v organizaciji Rdeči noski. Povedala nam je, kdaj se je zaljubila v cirkus, kaj jo je pritegnilo k študiju klovnade in kdaj se je odločila, da svoj poklic nadgradi z dobrodelno noto …

    PREBERITE TUDI:  Revija Bodi eko, september 2017

    Med znanostjo in ustnimi izročili – vrtnarjenje po Luninem koledarju

    Skrivnostnost Lune in njen vpliv na človeka ter ostali živ in neživ del narave je znan in skrivnosten že tisočletja. Skozi ustna izročila že tisočletja prehajajo napotki o primernem času za setev določenih vrtnin. Tako danes vemo za priporočila o setvi ob upoštevanju Luninih men. Luna prejema svetlobo od Sonca, zaradi tega jo vidimo v različnih menah. Mlaj je mena, ko je Luna v položaju med Zemljo in Soncem. Ščip je, ko je Zemlja med Luno in Soncem. Kadar gre ščip skozi Zemljino senco, nastane delni ali popolni Lunin mrk. V času mrka je čas za počitek. Ločimo še prvi in drugi krajec. Tako skupaj poznamo štiri Lunine mene … O vplivih Lune naš vrt smo se pogovarjali tudi z znano astrologinjo.

    Da bodo vrtnine še naprej lepo rasle

    korenje

    Tekom rastne sezone je potrebno hranila, ki so jih rastline porabile za rast, nadomestiti. Zakaj? Rastline s svojo rastjo, cvetenjem , oblikovanjem plodov ali semen porabijo veliko hranil, ki so v tleh. Le-te pa moramo za nadaljnjo uspešno rast nadomestiti. Ko opazimo, da rastline slabo rastejo, da so listi razbarvani itd., največkrat pomislimo na bolezni in škodljivce. Vendar pa lahko ti znaki kažejo tudi na pomanjkanje hranil. Ni nujno, da primanjkuje več hranil ali pa kar vsa, da rastlina slabo uspeva, dovolj je že, da primanjkuje enega hranila, le-to poruši ravnovesje med hranili. Zaradi porušenega ravnovesja je lahko oteženo ali onemogočeno prejemanje drugih hranil, pa čeprav jih je v tleh dovolj …

    Zaščita pred vročino v mansardi

    Mansardna stanovanja postajajo v kriznih časih pogosta rešitev stanovanjskega problema za »ta mlade«. Običajno je podstrešje brez predelnih zidov, kar omogoča izvedbo tudi domišljijsko bolj razgibanih stanovanj. Pri načrtovanju se je potrebno prilagoditi dimnikom ter poiskati mesta za montažo oken. Najmanj napak bo narejenih pri oknih v steni ali frčadi, pri strešnih oknih je potrebno hkrati zagotoviti toplotno izolacijo okenskega okvirja po celotni višini ter neprekinjen zračni sloj nad toplotno izolacijo strehe …

    PREBERITE TUDI:  Revija Bodi eko, April 2017

    Eva Moškon: Naravo spoštujem in obožujem

    eva moškon

    Eva Moškon je talentirana pevka, ki se trenutno posveča avtorskemu projektu v zasedbi Electric Venom Agency – E. V. A., s katerim je v zadnjem času zelo zaposlena, saj pripravljajo novo studijsko ploščo. Kljub polnemu urniku si je vzela nekaj časa za pogovor z nami, kjer nam je med drugim zaupala, da sta, kljub hitremu načinu življenja, kolo in javni prevoz njena prva izbira. Eva sicer obožuje naravo in se omejuje pri potrošniškem načinu življenja, ki je do okolja skrajno neodgovoren.

    Zaupajte nam, kaj vam pomeni narava.
    Odvisnosti od narave ni oporekati! Naravo spoštujem in obožujem! Me prevzema, sprošča, navdihuje … Ko bi jo le prenehali brutalno izkoriščati in bi bile materialne dobrine okolju prijazne in dostopne vsakomur, ne samo tistim, ki to lahko plačajo!

    Kako skrbite za okolje? Ali ste doma dosledni pri ločevanju odpadkov in varčevanju z energijo?
    Omejujem se pri potrošniškem načinu življenja, ki je do okolja skrajno neodgovoren! Vsa ta embalaža, nekakovostni izdelki – katastrofa …

    Več si preberite v tiskani reviji Bodi eko. Nova številka v prodaji od 27. 06. 2013!

     Našo revijo najdete v vseh trafikah, trgovinah Spar, E.Leclerc, večjih Mercator centrih, bencinskih servisih Petrol, pa tudi na poštah.

    trafika_klikaNa voljo je tudi digitalna različica revije Bodi eko v aplikaciji Trafika.

    Naročnine

    Povejte svoje mnenje - kometirajte