Ta kuhinjski predmet uporabljate vsak dan – Če delate to, je lahko pravo gojišče bakterij

Kuhinjska gobica zadržuje vlago in ostanke hrane, zato se v njej lahko kopičijo bakterije. Preverite, zakaj si zasluži več pozornosti pri čiščenju.

Kivi je oktobra še trd – in prav je tako: Kdaj ga pobrati in kako ga pravilno dozoreti

Kivi obiramo še trd in pred jesensko slano. Preverite pravi čas pobiranja, pravilno shranjevanje ter trik z jabolkom za hitro dozorevanje.

Boste oktobra sadili tulipane? Veliko jih naredi to majhno napako, ki ima lahko večje posledice

Tulipane je najbolje saditi v ohlajeno jesensko zemljo. Preverite pravo globino, razmik, zaščito pred voluharjem in najpogostejše napake.

Kaj vse lahko pripravimo iz regratovih korenin?

Jeseni izkopljemo regratove korenine, ki skrivajo presenetljivo bogastvo okusov in zdravilnih snovi. Iz njih lahko pripravimo čaj, napitek, ki spominja na kavo, ter zanimive jesenske jedi. Odkrijte, kako jih pravilno nabirati in uporabiti v kuhinji.

Pogovori

Petra Mustar: Travmatični dogodek lahko pusti sledi na telesu še dolgo po tem, ko je minil

Psihologinja Petra Mustar pojasnjuje, kako se travma kaže v telesu in odnosih, kako se lahko prenaša med generacijami ter kako poteka okrevanje.

Alenka Resinovič Reza: Sem pač črna ovca, pa kaj?

Alenka Resinovič Reza odkrito spregovori o televizijski karieri, otroštvu, družini, projektu Food Cool Tour in novi poti, ki jo odpira njena prva knjiga.

Naredite sami ...

Limonino lupino mečete stran? Še je uporabna

Limonina lupina je vsestransko uporabna. Ne zavrzite je. Preverite, kako jo lahko uporabite za čiščenje, odstranjevanje vonjav in svežino doma.

To lahko naredite iz jesenskih gozdnih plodov – Ideje, ki jih boste želeli poskusiti doma

Storži, želodi, orehi in vejice so popoln material za jesensko ustvarjanje. Poglejte ideje za ptice, veverice in prikupne gozdne dekoracije.

Zadnje novice

Otok je ostal skoraj brez pitne vode – Prvič v zgodovini se omenja tudi možnost evakuacije

Britanski otok Lundy je zaradi dolgotrajne suše skoraj ostal brez vode. Uvedli so stroge omejitve, brez dežja pa mu grozi evakuacija.

Google je posekal skoraj 530 hektarov gozda, nato je Finska ustavila nadaljnje posege

Finska je ustavila večje posege na lokacijah Googlovih podatkovnih centrov, kjer so pred zaključkom okoljske presoje posekali skoraj 530 hektarov gozda.

Zdravi Recepti

Ali poznate razliko med srbsko in turško kavo?

Srbska ali Turška kava? Ali veste, da srbska in turška kava nista pripravljeni na enak način? Stara kuharska knjiga razkriva razliko, ki lahko povsem spremeni okus vaše jutranje kave.

Gubana: sladica, ki je stoletja povezovala ljudi Nadiških dolin 

Gubana je stoletja spremljala praznovanja v Nadiških dolinah – od porok do vaških praznikov. Ta značilna sladica, zavita v spiralo in napolnjena z bogatim nadevom, nosi zgodbe skupnosti, tradicije in družinske dediščine, ki se prenaša iz roda v rod.

Ne spreglejte ...

Rabarbara ima vsako leto tanjša stebla? Oktobra jo lahko pomladite za več let

Stara rabarbara razvija vse tanjša stebla? Oktober je primeren za delitev. Preverite, kako razdeliti koreniko in pravilno posaditi nove dele.

Jagod oktobra ne porežite do tal: Tako jih pripravite na zimo za pridelek prihodnje leto

Jagod oktobra ne porežite kar do tal. Preverite, katere liste in pritlike odstraniti, kdaj dodati zastirko in kako jih pripraviti na zimo.

Limonino lupino mečete stran? Še je uporabna

Limonina lupina je vsestransko uporabna. Ne zavrzite je. Preverite, kako jo lahko uporabite za čiščenje, odstranjevanje vonjav in svežino doma.

Česen je že pokukal iz zemlje? Oktobra ga nikar ne izkopljite nazaj

Česen je že jeseni pokukal iz zemlje? Preverite, ali ga lahko poškoduje mraz, ali ga zastreti in zakaj ga ne smete ponovno izkopavati.

Rdeča pesa in čebula v kleti: Ne naredite te napake pri shranjevanju

Shranjevanje rdeče pese se začne pri pobiranju. Preverite rez listov, izbiro korenov in pogoje, v katerih bo dlje ostala čvrsta.

Baumhaus-Dörfle: Pravljična vas hišic na drevesih sredi Schwarzwalda

V Seelbachu v Schwarzwaldu stoji Baumhaus-Dörfle, vas desetih razkošnih hišic na »drevesih« okoli 12-metrskega razglednega stolpa.

Rožmarin v loncu pred zimo: Ga oktobra prestaviti v hišo ali pustiti zunaj?

Rožmarina oktobra ni treba takoj prenesti na toplo. Preverite, kdaj ga zaščititi pred mrazom, kako ga zalivati in kje najbolje prezimi.

Endivija je na gredi že velika, sredica pa grenka? Pred pobiranjem uporabite ta vrtnarski trik

Beljenje endivije pred jesenskim pobiranjem: kdaj povezati suhe liste, koliko časa počakati in kako preveriti sredico.

To lahko naredite iz jesenskih gozdnih plodov – Ideje, ki jih boste želeli poskusiti doma

Storži, želodi, orehi in vejice so popoln material za jesensko ustvarjanje. Poglejte ideje za ptice, veverice in prikupne gozdne dekoracije.

Jesen skriva past – plesen: Kje se pojavi najprej?

Jesen prinaša več vlage in kondenza v naše domove. Kje je najbolj nabere vlaga in plesen? Preverite 5 kritičnih mest in ukrepajte takoj,

6 najboljših rastlin za vhodna vrata za dober feng shui

Katere rastline so najboljše za vhod ali preddverje vašega doma po pravilih feng shui-ju? Preverite 6 rastlin, ki naj bi v dom prinašale pozitivno energijo, harmonijo in obilje.

Ob dotiku ohrovta vzleti bel oblak: Kaj se dogaja pod listi pred oktobrskim pobiranjem?

Bele mušice na ohrovtu? Preverite, kdaj gre za kapusovega ščitkarja, katere liste odstraniti in kdaj pomaga zaščitna mreža.

Gladiole oktobra izkopljite pravočasno: Tako njihove gomolje ohranite do pomladi

Gladiole jeseni izkopljemo in shranimo do pomladi. Preverite pravi čas, pravilno sušenje gomoljev in kako preprečiti gnitje med prezimovanjem.

Oktobra pospravljate listje? V delu vrta lahko že nastaja ježevo zavetje

Jež v kupu listja je jeseni lahko skrit ob ograji. Preverite, kam z listjem in kako varno pregledati vrt pred košnjo ali prelaganjem.

Sladki krompir je videti pripravljen za pobiranje, a ne pozabite na to pomembno opravilo

Pobiranje sladkega krompirja opravite pred slano. Preverite zrelost, ga previdno izkopljite in pripravite na daljše shranjevanje.