Paradižnik je kralj slovenskega vrta. Sočni, doma vzgojeni plodovi presegajo vsak kupljen paradižnik – po okusu, vonju in hranilni vrednosti. A pogosto se zgodi, da rastline zastanejo v rasti, plodovi počasi zorijo, listi porumenijo ali odpadajo.
Vas zanima, kaj počnejo izkušeni vrtnarji, da so njihovi paradižniki bujni, zdravi in obrodijo hitreje? Odgovor ni v dragih gnojilih, temveč v preprostem domačem pripravku, ki ga lahko pripravite sami iz sestavin, ki jih najdete v svoji kuhinji ali okrog hiše.
Zakaj paradižnik včasih slabo raste?
Čeprav je paradižnik precej hvaležna rastlina, je občutljiv na:
- pomanjkanje hranil (zlasti kalija, magnezija in kalcija),
- prenizke temperature (nočne),
- slabo zračna tla,
- preveč ali premalo vode,
- bolezni in škodljivce.
Zato je ključno, da rastlini redno pomagamo – z nečim naravnim, dostopnim in učinkovitim.
Domači pripravek iz kvasa – skrivno orožje izkušenih vrtičkarjev
Kvasni pripravek je bogat vir vitaminov skupine B, mikroorganizmov in naravnih encimov, ki spodbudijo rast, koreninski sistem in tvorbo plodov.
Recept za domače gnojilo iz kvasa:
Sestavine:
- 1 sveža kocka kvasa (ali 1 vrečka suhega kvasa),
- 1 žlica sladkorja,
- 1 liter tople (ne vroče!) vode.
Postopek:
- V vodi raztopite kvas in sladkor.
- Pustite, da pripravek fermentira 2–4 ure na toplem.
- Razredčite z 10 litri vode.
- Zalijte paradižnike pri korenini, najbolje zjutraj ali zvečer.
Kako pogosto?
- Enkrat na 10–14 dni, od trenutka, ko se sadike utrdijo, do začetka zorenja plodov.

Kaj pripravek iz kvasa naredi za vaše paradižnike?
- Spodbuja rast korenin – močnejši koreninski sistem = večji plodovi.
- Izboljša absorpcijo hranil iz tal.
- Pospeši razgradnjo organske snovi v zemlji, kar pomeni več naravnega humusa.
- Zavira škodljive glivice in krepi mikrofloro tal.
- Hitrejša rast poganjkov in večje število cvetov.
Dodatne domače izboljšave
Kvas + mleko
- Namesto vode uporabite 1 l mleka (ali sirotke).
- Mlečne bakterije dodatno zaščitijo rastlino pred plesnijo in krepijo liste.
Kvas + lesni pepel
- V pripravek dodajte 1 skodelico lesnega pepela (vir kalija in kalcija).
- Odlično za spodbujanje cvetenja in zorenja plodov.
Pomembno: česa NE početi
Ne pretiravajte!
Preveč gnojila lahko povzroči pretirano rast listov, a malo plodov.
Ne zalivajte listov
Vedno zalivajte pri koreninah, da preprečite glivične bolezni.
Ne uporabljajte kvasa neposredno na rastlino
Vedno razredčite! Nefermentiran pripravek je premočan.
Preberite še:
- Odstranjevanje zalistnikov (pinciranje) na paradižniku
- Črne lise na plodovih paradižnika: To je vzrok zanje in kako jih preprečiti