Biljke izgledaju bujno, cvjetova ima mnogo, ali nakon nekoliko dana oni se osuše i otpadnu bez mahuna. Kada grah cvjeta, ali nema mahuna, uzrok početkom kolovoza često nije manjak gnojiva, nego toplinski i vodni stres. Tijekom aktualnog toplinskog vala u Hrvatskoj dnevne temperature dosežu od 34 do 39 °C, što je dovoljno da privremeno poremeti stvaranje peluda i zadržavanje cvjetova.
Ključne napomene:
- Ako grah cvjeta, ali nema mahuna, najprije provjerite vrućinu i vlagu tla, a ne posežite odmah za gnojivom.
- Temperature iznad približno 35 °C i suho korijenje mogu uzrokovati opadanje cvjetova prije stvaranja mahuna.
- Održavajte ravnomjernu vlagu, dodajte malč, privremeno zasjenite biljke i redovito berite postojeće mlade mahune.
Grah cvjeta, ali nema mahuna: Kako prepoznati toplinski stres
Grah voli toplo vrijeme, ali dugotrajna velika vrućina posebno mu smeta tijekom cvatnje. Stručnjaci za povrćarstvo navode da vruće i suho vrijeme može smanjiti količinu peluda, prekinuti oplodnju i potaknuti biljku da odbaci cvjetove. Kod temperatura iznad približno 35 °C rizik od opadanja cvjetova osjetno raste, osobito kada je istodobno suha i zemlja oko korijena.
Tipičan prizor izgleda ovako:
- listovi su uglavnom zeleni i zdravi
- biljka nastavlja rasti
- cvjetovi se normalno otvore
- nakon dan ili dva venu i otpadaju
- iza cvijeta ne ostaje mala mlada mahuna
- postojeće mahune mogu biti kraće, zakrivljene ili žilavije
Ako se problem pojavio upravo nakon nekoliko vrlo vrućih dana, a biljka nema vidljive znakove bolesti, najvjerojatniji uzrok je stres zbog temperature i nedostatka stabilne vlage.
To ne znači da je sezona završila. Visoki grah može nastaviti stvarati nove cvjetove sve do zahlađenja, dok niski grah često ima kraće i koncentriranije razdoblje cvatnje. Kada se temperature spuste, sljedeći val cvjetova može ponovno dati mahune.
Najprije provjerite zemlju, a ne površinu gredice
Suha površina ne znači uvijek da biljci nedostaje vode, ali ni tamna, kratko zalivena zemlja ne jamči da je vlaga doprla do korijena. Prstom ili uskom lopaticom provjerite tlo na dubini od pet do deset centimetara.
Ako je na toj dubini suho i mrvi se, grah treba temeljito zalijevanje. Ako je vlažno i lagano se lijepi za prste, nemojte automatski dodavati još vode.
Grah je posebno osjetljiv na sušu tijekom i neposredno nakon cvatnje. Nedostatak vode tada može uzrokovati odbacivanje cvjetova, manje mahune i izraženiju žilavost. Jednako tako, stalno natopljena zemlja guši korijen i također može smanjiti stvaranje mahuna.
Kako zalijevati grah tijekom vrućine
- Zalijevajte rano ujutro, prije nego se tlo zagrije.
- Vodu usmjerite prema zemlji, ne po otvorenim cvjetovima.
- Zalijevajte polako, u dva navrata s kratkom stankom.
- Nakon pola sata provjerite je li vlaga doprla barem 15 centimetara duboko.
- Ponovno zalijte kada se gornjih pet centimetara tla počne sušiti.
Raspored ne određujte samo prema kalendaru. Pjeskovito tlo i posude mogu trebati češću provjeru, dok glinasto i dobro malčirano tlo dulje zadržava vodu.
Jednostavna kolovoška zaštita za cvjetove graha
Kada je grah cijelo poslijepodne izložen suncu, privremena lagana sjena može ublažiti stres. Cilj nije zatvoriti biljku u tamu, nego smanjiti najjače zračenje tijekom nekoliko najtoplijih sati.
Za jednostavnu sjenilicu potrebno je:
- nekoliko kolaca viših od biljaka
- mreža koja stvara približno 30 posto sjene
- vrtna uzica ili kvačice
- po potrebi komad tanke bijele tkanine za privremenu zaštitu
Mrežu postavite iznad biljaka ili sa zapadne strane gredice. Ostavite barem 30 centimetara prostora između mreže i vrha biljaka te potpuno otvorene bočne strane. Tako se toplina neće zadržavati oko lišća.
Nemojte preko graha stavljati prozirnu plastičnu foliju ni gustu zimsku koprenu. Ispod zatvorenog pokrova temperatura može postati viša nego na otvorenom, a upravo to može dodatno pojačati opadanje cvjetova.
Zaštitu koristite tijekom toplinskog vala, osobito od podneva do kasnog poslijepodneva. Kada se vrijeme stabilizira, uklonite je kako bi biljke ponovno dobile dovoljno svjetla.
Malč pomaže više od brzog prskanja listova
Oko graha rasporedite sloj slame, prosušene pokošene trave ili usitnjenog zdravog lišća debljine pet do sedam centimetara. Oko stabljike ostavite prazan krug širok nekoliko centimetara kako se uz nju ne bi zadržavala vlaga.
Malč usporava isparavanje, ublažava zagrijavanje površine tla i smanjuje nagle prijelaze između potpuno suhe i natopljene zemlje. Upravo su takve oscilacije posebno nepovoljne dok biljka cvjeta.
Ne dodajte odjednom vrlo debeo sloj svježe trave. Može se slijepiti, zagrijavati i početi neugodno mirisati. Svježu travu najprije prosušite ili je dodajte u nekoliko tanjih slojeva.
Zašto sada ne treba dodavati jako dušično gnojivo
Kada nema mahuna, mnogi pretpostave da je grah „gladan” i zaliju ga gnojivom od koprive, peradi ili drugim pripravkom bogatim dušikom. Time često dobiju još više velikih listova i dugih izbojaka, ali ne nužno i više mahuna.
Pretjerana količina dušika potiče vegetativni rast na štetu cvjetanja i stvaranja plodova. Grah je mahunarka koja u povoljnim uvjetima uz pomoć bakterija na korijenu može koristiti dušik iz zraka, pa mu jaka ljetna dušična prihrana obično nije prvi odgovor na slab urod.
Ako je biljka bujna, tamnozelena i puna lišća, prihranu potpuno preskočite. Dajte joj stabilnu vlagu, malo zaštite od poslijepodnevne žege i vrijeme da razvije novi val cvjetova.
Kada uzrok ipak nije samo vrućina
Pregledajte cijelu biljku jer sličan rezultat mogu izazvati i drugi problemi.
Ako grah ima mnogo listova, ali vrlo malo cvjetova, mogući su višak dušika, pregusta sadnja ili premalo svjetla. Ako listovi imaju sitne svijetle točkice, brončanu boju i tanku paučinu s donje strane, provjerite prisutnost grinja koje se brzo množe po suhom i vrućem vremenu.
Lisne uši često se skupljaju na mladim vrhovima i cvjetnim stapkama. Kod manjeg napada možete ih ujutro isprati umjerenim mlazom vode, pazeći da ne polomite cvjetove. Ne prskajte insekticidima otvorene cvjetove dok ih posjećuju pčele i drugi korisni kukci.
Bolesne biljke mogu imati pjege, deformirane listove, usporen rast ili trule dijelove. U tom slučaju sama sjena i zalijevanje neće riješiti problem pa je potrebno prepoznati konkretnu bolest ili štetnika.
Redovita berba može potaknuti nove mahune
Ako se na biljci ipak nalazi nekoliko mahuna, berite ih čim dosegnu veličinu prikladnu za jelo. Nemojte ih ostavljati dok se potpuno ne razviju sjemenke, osim kada ih namjerno čuvate za sjeme.
Sazrijevanje starih mahuna biljci šalje signal da je završila reproduktivni ciklus. Kod visokog graha redovito branje može potaknuti nastavak cvatnje i stvaranje novih mahuna. Berbu obavljajte svaka dva do tri dana, najbolje ujutro kada su biljke čvrste.
Kada grah cvjeta, ali nema mahuna, najvažnije je ne pokušavati na silu izazvati urod. Tijekom najveće vrućine biljka prije svega pokušava preživjeti. Ravnomjerna vlaga, prozračan malč, privremena lagana sjena i izostavljanje jakog gnojiva daju joj najbolju priliku da se nakon popuštanja žege vrati normalnom stvaranju mahuna.
PREPORUČENO ZA VAS
