Još prije nekoliko tjedana bosiljak je bio gust, zelen i pun mladih listova, a sada iz sredine biljke izrastaju dugi klasovi sa sitnim bijelim ili ljubičastim cvjetovima. Kada bosiljak cvjeta, biljka nije bolesna niti je sezona nužno završila. U kolovozu je to normalan razvoj zrele biljke, ali ako ga uzgajate prvenstveno zbog listova, sada vrijedi reagirati. Redovitim uklanjanjem cvjetnih vrhova i pravilnom berbom možete potaknuti novi bočni rast i produžiti berbu.
Ključne napomene:
- Kada bosiljak cvjeta, uklanjanje cvjetnih vrhova potiče biljku da više energije usmjeri u nove listove.
- Cvjetnu stabljiku režite neposredno iznad zdravog para listova jer se upravo na tom mjestu razvijaju novi bočni izboji.
- Ne morate ukloniti baš svaki cvijet: nekoliko cvjetnih stabljika možete ostaviti oprašivačima ili za sazrijevanje sjemena.
Sredinom kolovoza ovaj je zahvat posebno koristan. Hrvatska se 11. kolovoza nalazi pod vrlo visokim temperaturama, a državna meteorološka služba za Jadran i unutrašnjost Istre i Dalmacije navodi dnevne vrijednosti do 34–39 °C. Bosiljak voli toplinu, ali biljke u posudama tijekom takvog vremena troše vodu mnogo brže, pa rezidbu treba povezati s pravilnim zalijevanjem, a ne s dodatnim gnojenjem.
Zašto bosiljak cvjeta baš sada?
Bosiljak je jednogodišnja biljka koja tijekom sezone prirodno prelazi iz vegetativnog rasta u cvatnju i stvaranje sjemena. Kod odraslih biljaka to je normalan dio životnog ciklusa, a ne znak da ste nešto pogriješili.
Problem postoji samo ako od biljke očekujete još mnogo nježnih listova.
Kada se razvijaju cvjetovi i sjeme, dio energije koju je biljka ranije ulagivala u nove izdanke preusmjerava se u razmnožavanje. Sveučilišni hortikulturni izvori zato preporučuju uklanjanje cvjetnih pupova kod bosiljka koji se uzgaja prvenstveno za list. Biljka tada ostaje grmolikija i nastavlja stvarati bočne izboje.
Listovi procvalog bosiljka nisu automatski nejestivi. Mogu se i dalje koristiti, ali kod nekih biljaka postaju čvršći, a aroma se nakon cvatnje može promijeniti ili oslabjeti.
Bosiljak cvjeta: Nemojte odrezati samo bijeli cvijet
Najčešća pogreška je otkinuti samo vršak cvjetnog klasa.
Time uklonite cvijet, ali ne iskoristite priliku da biljku istodobno potaknete na grananje.
Pogledajte cvjetnu stabljiku i pratite je prema dolje dok ne pronađete prvi snažan par zdravih listova. Stabljiku odrežite neposredno iznad tog mjesta. Iz pazušaca tih listova biljka može razviti dva nova bočna izboja. Upravo zato se redovitom berbom i pinciranjem bosiljak često pretvara u širu, gušću biljku.
Postupak je jednostavan:
- Pregledajte cijelu biljku i pronađite cvjetne klasove i pupove.
- Pratite svaki izboj prema dolje do zdravog para listova.
- Čistim škarama odrežite stabljiku neposredno iznad tog para.
- Uklonite istodobno požutjele, oštećene ili bolesne listove.
- Za nekoliko dana provjerite jesu li se u pazušcima listova počeli razvijati novi izboji.
Kod berbe cijelih stabljika isti princip preporučuju i stručnjaci za uzgoj začinskog bilja: rez se radi iznad para listova, a novi rast tada kreće iz čvora ispod reza.
Možete li sada jače skratiti zapušten bosiljak?
Ako bosiljak nekoliko tjedana niste brali, može izgledati kao mala metla: dugačke gole stabljike, mnogo cvjetova na vrhu i malo svježeg lišća pri dnu.
Takvu biljku možete postupno obnoviti, ali nemojte je odjednom odrezati gotovo do zemlje.
Kod jednogodišnjih lisnatih začinskih biljaka preporuka je nakon jače berbe ostaviti dovoljno zelenih izbojaka da biljka može ponovno krenuti. Stručne smjernice za uzgoj u posudama savjetuju da se na jednogodišnjim začinskim biljkama nakon berbe ostavi približno 10–15 centimetara izbojaka za ponovni rast.
Posebno čuvajte dijelove stabljike na kojima još postoje zdravi parovi listova. Odrezati staru golu stabljiku ispod svih živih čvorova nije isto što i pravilno pincirati mladi vrh.
Ako je biljka izrazito iscrpljena, napravite obnovu u dva navrata. Najprije skratite polovicu najdužih izbojaka, pričekajte da se pojavi novi rast, a zatim uredite ostatak.
Nakon rezidbe ne pokušavajte sve riješiti gnojivom
Kada nakon rezanja nekoliko dana ne vidimo bujan novi rast, lako je posegnuti za velikom dozom gnojiva.
Kod bosiljka to nije potrebno. Stručni izvori preporučuju umjerenu prihranu, dok se kod biljaka u posudama posebno naglašava da ih ne treba prekomjerno gnojiti.
U kolovoškoj vrućini važnija je voda.
Bosiljak u vrtnoj gredici ima mnogo veći volumen tla iz kojeg korijen može uzimati vlagu. Posuda na sunčanom balkonu može se, nasuprot tome, osušiti vrlo brzo. Biljke u posudama zato treba provjeravati češće nego one posađene u vrtu. Spremnik mora imati otvor za otjecanje viška vode.
Zalijevajte temeljito tako da se navlaži cijela korijenova bala, ali nemojte držati lonac trajno pun vode.
Tijekom aktualnih visokih temperatura praktičnije je zalijevati ujutro, prije nego se posuda i supstrat jako zagriju. Na Jadranu, gdje aktualne temperature mjestimice dosežu gotovo 40 °C, posebno provjeravajte male crne posude koje cijeli dan stoje na izravnom suncu.
Kada je bolje cvjetove ipak ostaviti?
Nije svaki cvjetni klas potrebno ukloniti.
Cvjetovi bosiljka privlače kukce oprašivače, pa jedna ili dvije biljke koje pustite da cvatu mogu imati sasvim drukčiju ulogu u vrtu.
To ima smisla ako:
- već imate dovoljno bosiljka za kuhinju,
- želite cvjetove za oprašivače,
- sviđa vam se izgled procvalog bosiljka,
- želite pokušati sačuvati sjeme svoje sorte.
Ako želite sjeme, odaberite jednu zdravu i snažnu biljku te na njoj prestanite uklanjati nekoliko cvjetnih klasova. Dopustite im da potpuno sazriju i osuše se prije skupljanja sjemena. Kod hibridnih sorti potomci ne moraju imati potpuno ista svojstva kao biljka s koje je sjeme uzeto.
Praktično rješenje je zato podijeliti biljke prema namjeni: većinu nastavite pincirati za kuhinju, a jednu pustite da procvate.
Berite vrhove, a ne samo najveće listove
Ako cijelo ljeto berete samo pojedinačne velike listove s donjeg dijela biljke, bosiljak će često postati visok i rijedak.
Bolji način je redovito rezati cijele mlade vrhove iznad para listova. Takva berba istodobno daje dovoljno materijala za kuhanje i tjera biljku da se grana.
Kad primijetite novi cvjetni pup, nemojte čekati da izraste dvadesetak centimetara iznad biljke. Uklonite ga dok je još mlad zajedno s vrhom stabljike.
Upravo taj mali zahvat svakih nekoliko dana često čini najveću razliku između bosiljka koji u kolovozu izgleda potrošeno i biljke koja nastavlja stvarati nove aromatične vrhove još tjednima.
Ako je vaš bosiljak upravo procvao, dakle, ne morate ga čupati niti proglasiti sezonu završenom. Pogledajte gdje se cvjetna stabljika spaja sa sljedećim zdravim parom listova i napravite rez na pravom mjestu. Biljka vam nakon toga može odgovoriti s dva nova izboja umjesto jednog starog cvjetnog vrha.
Pročitajte i:
- Bosiljak pocrni već nakon jednog dana? Mjesto na kojem ga čuvate može biti problem
- Zašto patlidžan cvjeta, ali ne daje plodove?
PREPORUČENO ZA VAS
