{"id":435,"date":"2026-06-09T11:37:53","date_gmt":"2026-06-09T09:37:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/?p=435"},"modified":"2026-06-09T11:37:58","modified_gmt":"2026-06-09T09:37:58","slug":"kako-spremiti-tresnje-da-dulje-ostanu-svjeze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/kako-spremiti-tresnje-da-dulje-ostanu-svjeze","title":{"rendered":"Kako spremiti tre\u0161nje da dulje ostanu svje\u017ee?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kada po\u010dne sezona tre\u0161anja, \u010desto ih kupimo ili naberemo vi\u0161e nego \u0161to mo\u017eemo pojesti u jednom danu. Prvi dan su \u010dvrste, sjajne i so\u010dne, a ve\u0107 sljede\u0107i dan mo\u017ee se dogoditi da omek\u0161aju, izgube svje\u017einu ili se me\u0111u njima pojavi prva pljesniva tre\u0161nja.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kod tre\u0161anja je problem ponajprije vlaga. Ako ih spremimo mokre, stisnute u vre\u0107ici ili zajedno s o\u0161te\u0107enim plodovima, kvarenje po\u010dinje vrlo brzo. Dobra je vijest da njihovu svje\u017einu mo\u017eete produljiti vrlo jednostavnim trikom: tre\u0161nje spremite suhe, neoprane, u plitku posudu oblo\u017eenu papirnatim ru\u010dnikom.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Klju\u010dne napomene:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tre\u0161nje nemojte prati prije spremanja jer vi\u0161ak vlage ubrzava omek\u0161avanje i kvarenje plodova.<\/li>\n\n\n\n<li>Najbolje ostaju svje\u017ee u plitkoj posudi oblo\u017eenoj suhim papirnatim ru\u010dnikom.<\/li>\n\n\n\n<li>O\u0161te\u0107ene, napuknute ili pljesnive tre\u0161nje uvijek uklonite prije spremanja u hladnjak.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Za\u0161to tre\u0161nje tako brzo gube svje\u017einu?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tre\u0161nje su osjetljivo vo\u0107e. Imaju tanku ko\u017eicu, mnogo soka i vrlo malo za\u0161tite od udaraca, pritiska i vlage. Kada su svje\u017ee ubrane, \u010dvrste su i napete, ali ve\u0107 nekoliko sati na toplom mo\u017ee napraviti veliku razliku. Ako ih ostavimo u zdjeli na kuhinjskom pultu, zagriju se, po\u010dnu gubiti vlagu i br\u017ee omek\u0161aju.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jo\u0161 ve\u0107i problem nastaje ako su tre\u0161nje mokre. Mnogi ih odmah nakon kupnje operu i zatim spreme u hladnjak. To se \u010dini logi\u010dno, ali kod tre\u0161anja \u010desto skra\u0107uje trajnost. Kapljice vode ostaju me\u0111u plodovima, oko peteljki i u sitnim o\u0161te\u0107enjima na ko\u017eici. Ondje se stvaraju idealni uvjeti za br\u017ee kvarenje.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zato kod tre\u0161anja vrijedi jednostavno pravilo: operite ih tek neposredno prije jela. Do tada neka ostanu \u0161to su\u0161e.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Trik s papirnatim ru\u010dnikom<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Najjednostavniji na\u010din za dulju svje\u017einu jest spremanje tre\u0161anja u plitku posudu s papirnatim ru\u010dnikom. On upija vi\u0161ak vlage, a istodobno sprje\u010dava da tre\u0161nje le\u017ee izravno na hladnoj i vla\u017enoj plastici ili staklu. Va\u017eno je i da nisu nagurane u debelom sloju jer se donji plodovi pod te\u017einom gornjih br\u017ee o\u0161te\u0107uju.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Postupak je vrlo jednostavan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>tre\u0161nje najprije nje\u017eno preberite<\/li>\n\n\n\n<li>uklonite mekane, napuknute ili o\u0161te\u0107ene plodove<\/li>\n\n\n\n<li>ne uklanjajte peteljke ako ih imaju<\/li>\n\n\n\n<li>posudu oblo\u017eite suhim papirnatim ru\u010dnikom<\/li>\n\n\n\n<li>tre\u0161nje rasporedite u jednom ili najvi\u0161e dva sloja<\/li>\n\n\n\n<li>posudu lagano pokrijte ili zatvorite, ali ne potpuno nepropusno<\/li>\n\n\n\n<li>spremite ih u hladnjak<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ako koristite plasti\u010dnu posudu s poklopcem, nemojte je hermeti\u010dki zatvoriti ako su tre\u0161nje jo\u0161 malo vla\u017ene. Bolje je poklopac samo lagano polo\u017eiti na posudu ili koristiti posudu s malo prozra\u010divanja. Tre\u0161nje trebaju hladno\u0107u, ali ne vole zarobljenu vlagu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Peteljke nemojte uklanjati prerano<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tre\u0161nje s peteljkama obi\u010dno ostaju svje\u017ee dulje od onih bez njih. Peteljka djeluje kao mala prirodna za\u0161tita na mjestu gdje je plod bio pri\u010dvr\u0161\u0107en za stablo. Ako je uklonimo, nastaje otvor kroz koji tre\u0161nja br\u017ee gubi sok i postaje osjetljivija na kvarenje.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zato peteljke ostavite na tre\u0161njama sve do trenutka kada ih budete jeli, koristili za kola\u010d ili prera\u0111ivali. Ako ste kupili tre\u0161nje bez peteljki, potro\u0161ite ih ranije. Takve tre\u0161nje \u010desto su osjetljivije i nisu najbolji izbor za vi\u0161ednevno \u010duvanje. I peteljke tre\u0161anja mogu se korisno upotrijebiti.<\/p><div id=\"bodie-3573745956\" class=\"bodie-content bodie-entity-placement\" style=\"margin-top: 10px;margin-bottom: 10px;\"><div class=\"iAdserver\" data-iadserver-zone=\"1260\" data-iadserver-dimensions=\"auto\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Najprije ih preberite<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jedna pljesniva tre\u0161nja mo\u017ee vrlo brzo pokvariti cijelu posudu. Zato je prebiranje najva\u017eniji korak, iako ga \u010desto presko\u010dimo. Kada tre\u0161nje donesete ku\u0107i, nje\u017eno ih istresite na pladanj ili ve\u0107i tanjur i pregledajte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uklonite sve koje su:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>napuknute<\/li>\n\n\n\n<li>zgnje\u010dene<\/li>\n\n\n\n<li>jako mekane<\/li>\n\n\n\n<li>sme\u017eurane i bez soka<\/li>\n\n\n\n<li>pljesnive<\/li>\n\n\n\n<li>neugodnog mirisa<\/li>\n\n\n\n<li>jako o\u0161te\u0107ene oko peteljke<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O\u0161te\u0107ene tre\u0161nje ne treba uvijek baciti. Ako nisu pljesnive i nemaju neugodan miris, mo\u017eete ih odmah iskoristiti za kompot, umak, smoothie, kola\u010d ili brzi umak od tre\u0161anja za pala\u010dinke. Va\u017eno je samo da ih ne spremite zajedno s lijepim, zdravim plodovima.<\/p><div id=\"inline2\" class=\"inoglas2 bodie-content-1 bodie-entity-placement\" style=\"margin-top: 15px;margin-bottom: 15px;\"><div class=\"iAdserver\" data-iadserver-zone=\"2408\" data-iadserver-dimensions=\"auto\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gdje ih staviti u hladnjaku?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tre\u0161nje vole hladno\u0107u, zato ih nakon kupnje ili berbe \u0161to prije premjestite u hladnjak. Nemojte ih satima ostavljati u vru\u0107em automobilu, na sun\u010danom kuhinjskom stolu ili u zatvorenoj vre\u0107ici. Toplina im znatno skra\u0107uje svje\u017einu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Najbolje mjesto je ladica za vo\u0107e i povr\u0107e ili hladniji dio hladnjaka. Ako u hladnjaku imate mnogo vlage, papirnati ru\u010dnik bit \u0107e jo\u0161 korisniji. Nakon dan ili dva mo\u017eete ga provjeriti i po potrebi zamijeniti ako je postao mokar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tre\u0161nje ne bi trebale stajati uz namirnice sna\u017enog mirisa jer vo\u0107e mo\u017ee brzo upiti mirise iz okoline. Tako\u0111er ih nemojte gurati ispod te\u0161kog povr\u0107a ili posuda jer se plodovi brzo o\u0161te\u0107uju.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mogu li se tre\u0161nje oprati octom?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vo\u0107e u nekim slu\u010dajevima mo\u017ee dulje ostati svje\u017ee ako se opere u vodi s malo octa. Kod nekih vrsta bobi\u010dastog vo\u0107a ta se metoda zaista koristi, ali kod tre\u0161anja nije uvijek najprakti\u010dnija. Ako ih nakon namakanja ne osu\u0161ite potpuno, dodatna vlaga mo\u017ee napraviti vi\u0161e \u0161tete nego koristi.<\/p><div id=\"bodie-2086329890\" class=\"bodie-content-2 bodie-entity-placement\" style=\"margin-top: 5px;margin-bottom: 5px;\"><div class=\"iAdserver\" data-iadserver-zone=\"2410\" data-iadserver-dimensions=\"auto\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ako se ipak odlu\u010dite za tu metodu, koristite je samo kod \u010dvrstih i zdravih tre\u0161anja te ih nakon ispiranja vrlo dobro osu\u0161ite. Rasporedite ih na \u010distu kuhinjsku krpu ili papirnate ru\u010dnike i pri\u010dekajte da budu doista suhe prije nego \u0161to ih spremite. Za ve\u0107inu ku\u0107nih korisnika ipak je jednostavnije i sigurnije tre\u0161nje prije spremanja uop\u0107e ne prati.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u0160to u\u010diniti ako su tre\u0161nje ve\u0107 omek\u0161ale?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tre\u0161nje koje su po\u010dele gubiti \u010dvrsto\u0107u vi\u0161e nisu najbolje za svje\u017ee grickanje, ali su i dalje odli\u010dne za brzu upotrebu u kuhinji. Upravo takvi plodovi \u010desto su vrlo slatki i aromati\u010dni.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mo\u017eete ih iskoristiti za:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>kompot od tre\u0161anja<\/li>\n\n\n\n<li>doma\u0107i umak od tre\u0161anja<\/li>\n\n\n\n<li>nadjev za pala\u010dinke<\/li>\n\n\n\n<li>biskvitni kola\u010d<\/li>\n\n\n\n<li>savija\u010du od tre\u0161anja<\/li>\n\n\n\n<li>smoothie<\/li>\n\n\n\n<li>marmeladu<\/li>\n\n\n\n<li>zamrzavanje za kasniju upotrebu<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ako ih ne mo\u017eete potro\u0161iti odmah, o\u010distite ih od ko\u0161tica i zamrznite. Najprije ih rasporedite po pladnju da se zamrznu pojedina\u010dno, a zatim ih premjestite u vre\u0107icu ili posudu. Tako se ne\u0107e slijepiti u jednu veliku grudu i kasnije \u0107ete ih lak\u0161e odvojiti za kola\u010d ili kompot.<\/p><div id=\"bodie-676368258\" class=\"bodie-content-3 bodie-entity-placement\" style=\"margin-top: 5px;margin-bottom: 5px;\"><div class=\"iAdserver\" data-iadserver-zone=\"2413\" data-iadserver-dimensions=\"auto\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Koliko dugo mogu ostati svje\u017ee?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Svje\u017ee, \u010dvrste i pravilno spremljene tre\u0161nje u hladnjaku obi\u010dno mogu izdr\u017eati nekoliko dana, a u najboljem slu\u010daju i do tjedan dana. Mnogo ovisi o tome koliko su svje\u017ee bile pri kupnji ili berbi. Ako su ve\u0107 stajale na toplom ili su dugo bile u transportu, br\u017ee \u0107e omek\u0161ati.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Doma\u0107e tre\u0161nje, ubrane ujutro i brzo spremljene na hladno, imaju najbolje izglede da dulje ostanu lijepe. Kupljene tre\u0161nje dobro je \u0161to prije pregledati jer se me\u0111u njima ve\u0107 mogu nalaziti o\u0161te\u0107eni plodovi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pro\u010ditajte i:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/caj-od-smokvinih-listova\">\u010caj od smokvinih listova: Mirisni napitak od lista koji mnogi nepravedno zaboravljaju<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/smokvino-mlijeko\">Smokvino mlijeko za ko\u017eu: Stari narodni pripravak<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tre\u0161nje dulje ostaju svje\u017ee ako ih pravilno spremite.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":436,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[154,155,153],"class_list":["post-435","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-zdravlje-prehrana","tag-skladistenje-tresanja","tag-svjeze-tresnje","tag-tresnje"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=435"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":437,"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435\/revisions\/437"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}