{"id":379,"date":"2026-05-23T15:26:53","date_gmt":"2026-05-23T13:26:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/?p=379"},"modified":"2026-05-23T15:26:57","modified_gmt":"2026-05-23T13:26:57","slug":"sirup-od-bazge-s-jagodama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/sirup-od-bazge-s-jagodama","title":{"rendered":"Sirup od bazge s jagodama: Jednostavan doma\u0107i recept"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sirup od bazge s jagodama osvje\u017eavaju\u0107i je doma\u0107i napitak nje\u017ene ru\u017ei\u010daste boje. Provjerite jednostavan recept od cvjetova bazge, jagoda i limuna.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sirup od bazge s jagodama spaja nje\u017enu cvjetnu aromu bazge sa slatko\u0107om jagoda, pa ne \u010dudi da je posljednjih godina sve omiljeniji doma\u0107i pripravak. Kada zatopli i zrak zamiri\u0161e po bazgi, znamo da je pravo vrijeme za sirupe, limunade i prve okuse ljeta. Ako toj aromi dodamo jo\u0161 i slatko\u0107u svje\u017eih jagoda, dobit \u0107emo sirup koji nije samo osvje\u017eavaju\u0107i, nego i posebno mirisan, vo\u0107an i lijep na pogled. Priprema se jednostavno, bez umjetnih dodataka i s okusom koji odmah podsje\u0107a na doma\u0107u kuhinju.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Klju\u010dne napomene:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sirup od bazge s jagodama spaja cvjetnu aromu bazge i slatku vo\u0107nost zrelih jagoda.<\/li>\n\n\n\n<li>Najbolji je od svje\u017eih, sna\u017eno mirisnih cvjetova bazge i potpuno zrelih jagoda.<\/li>\n\n\n\n<li>Mo\u017eete ga koristiti za limunadu, mineralnu vodu, ledeni \u010daj, deserte, jogurt ili doma\u0107e ledene \u0161tapi\u0107e.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Za\u0161to bazga i jagode?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cvjetovi bazge poznati su po svojoj ugodnoj aromi i dugoj tradiciji upotrebe u doma\u0107im napicima, sirupima i \u010dajevima. U narodnoj upotrebi bazga se \u010desto povezuje s prehladama, ka\u0161ljem i laganim poticanjem znojenja, no u ovom receptu najva\u017enija je njezina mirisna, cvjetna nota. Jagode pak donose prirodnu slatko\u0107u, vo\u0107nu svje\u017einu, vitamin C i nje\u017enu crvenkastu boju.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sirup od bazge s jagodama nije samo napitak. To je okus kasnog prolje\u0107a, miris doma\u0107e kuhinje i jedan od onih recepata koji podsje\u0107aju na dane kada se sezonske namirnice iskori\u0161tavaju u pravom trenutku. Ovim receptom mo\u017eete spremiti mali dio ljeta u bocu i kasnije ga koristiti za brze napitke, slastice i osvje\u017eenja.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jagode se s bazgom jako lijepo sla\u017eu jer ne prekrivaju njezin miris, nego ga zaokru\u017euju. Ako koristite zaista zrele, mirisne jagode, sirup \u0107e imati puniji, ljetniji okus, gotovo kao da ste doma\u0107u limunadu pripremili unaprijed i spremili je u bocu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Takav sirup posebno je lijep za:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ljetne piknike.<\/li>\n\n\n\n<li>Dje\u010dje napitke s vodom.<\/li>\n\n\n\n<li>Mineralnu vodu s ledom.<\/li>\n\n\n\n<li>Doma\u0107e ledene \u010dajeve.<\/li>\n\n\n\n<li>Vo\u0107ne salate.<\/li>\n\n\n\n<li>Deserte s jogurtom.<\/li>\n\n\n\n<li>Pala\u010dinke.<\/li>\n\n\n\n<li>Doma\u0107e ledene \u0161tapi\u0107e.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Recept za sirup od bazge s jagodama<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Za pribli\u017eno 4 litre sirupa potrebno vam je:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>20 cvatova bazge, ubranih za suha vremena i daleko od cesta<\/li>\n\n\n\n<li>500 g svje\u017eih jagoda<\/li>\n\n\n\n<li>4 l vode<\/li>\n\n\n\n<li>1,5 kg \u0161e\u0107era<\/li>\n\n\n\n<li>2 bio limuna, narezana na kri\u0161ke<\/li>\n\n\n\n<li>30 g limunske kiseline, po \u017eelji, za dulju trajnost<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pribor:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>veliki lonac<\/li>\n\n\n\n<li>gaza ili gusto cjedilo<\/li>\n\n\n\n<li>staklene boce s \u010depom<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Postupak pripreme: korak po korak do savr\u0161enog sirupa<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Cvjetove bazge pregledajte, uklonite kukce i po potrebi ih vrlo kratko protresite ili o\u010distite. Ako su ubrani na \u010distom mjestu, nemojte ih nepotrebno ispirati jer se tako gubi dio arome.<\/li>\n\n\n\n<li>Jagode operite, uklonite peteljke i prere\u017eite ih na polovice.<\/li>\n\n\n\n<li>U veliki lonac ulijte vodu, dodajte \u0161e\u0107er i po \u017eelji limunsku kiselinu. Zagrijavajte i mije\u0161ajte dok se \u0161e\u0107er ne otopi.<\/li>\n\n\n\n<li>Otopinu ohladite, zatim dodajte limune, cvjetove bazge i jagode.<\/li>\n\n\n\n<li>Pokrijte i ostavite da stoji 24 sata na hladnom mjestu, ali ne nu\u017eno u hladnjaku.<\/li>\n\n\n\n<li>Sljede\u0107i dan smjesu procijedite kroz gazu ili vrlo gusto cjedilo.<\/li>\n\n\n\n<li>Lonac sa sirupom stavite na vatru i zagrijte do vrenja.<\/li>\n\n\n\n<li>Jo\u0161 vru\u0107 sirup ulijte u sterilizirane boce i dobro zatvorite.<\/li>\n\n\n\n<li>Boce pokrijte dekom i ostavite da se potpuno ohlade.<\/li>\n\n\n\n<li>Spremite ih u smo\u010dnicu ili podrum, na hladno i tamno mjesto.<\/li>\n\n\n\n<li>Kada bocu otvorite, \u010duvajte je u hladnjaku i potro\u0161ite u razumnom roku.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Upotreba i \u010duvanje<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sirup od bazge s jagodama mo\u017eete razrje\u0111ivati obi\u010dnom hladnom vodom, mineralnom vodom ili ga koristiti kao preljev za pala\u010dinke, jogurt, vo\u0107ne salate i deserte. Odli\u010dan je i kao dodatak bezalkoholnim koktelima ili ledenom \u010daju.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u010cuvajte ga na tamnom i hladnom mjestu. Otvorene boce dr\u017eite u hladnjaku. Ako primijetite promjenu mirisa, pjenu\u0161anje, zamu\u0107enje koje nije uobi\u010dajeno ili tragove kvarenja, sirup nemojte koristiti.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Savjet: dodajte mentu ili \u0111umbir<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Za dodatnu svje\u017einu tijekom namakanja mo\u017eete dodati nekoliko gran\u010dica mente ili mati\u010dnjaka. Ako \u017eelite malo pikantniji okus, mo\u017eete dodati nekoliko tankih kri\u0161ki svje\u017eeg \u0111umbira. \u0110umbir se dobro sla\u017ee s limunom i jagodama, ali ga nemojte dodati previ\u0161e kako ne bi preuzeo nje\u017enu aromu bazge.<\/p><div id=\"bodie-77642437\" class=\"bodie-content bodie-entity-placement\" style=\"margin-top: 10px;margin-bottom: 10px;\"><div class=\"iAdserver\" data-iadserver-zone=\"1260\" data-iadserver-dimensions=\"auto\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kako posti\u0107i ljep\u0161u boju?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jagode sirupu daju nje\u017enu ru\u017ei\u010dastu boju, ali ona ne\u0107e uvijek biti jako intenzivna. Boja ovisi o sorti jagoda, njihovoj zrelosti i o tome jeste li ih ostavili cijele, narezali ili lagano zgnje\u010dili.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Za ljep\u0161u boju:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Koristite vrlo zrele crvene jagode.<\/li>\n\n\n\n<li>Dio jagoda lagano zgnje\u010dite.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirup procijedite kroz gustu gazu.<\/li>\n\n\n\n<li>Nemojte ga predugo kuhati.<\/li>\n\n\n\n<li>Dodajte dovoljno limuna jer svje\u017eina lijepo nagla\u0161ava boju.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ako \u017eelite izra\u017eeniju jagodnu verziju, koli\u010dinu jagoda mo\u017eete pove\u0107ati na 700 g. Sirup \u0107e biti vo\u0107niji, dok \u0107e aroma bazge biti ne\u0161to nje\u017enija.<\/p><div id=\"inline2\" class=\"inoglas2 bodie-content-1 bodie-entity-placement\" style=\"margin-top: 15px;margin-bottom: 15px;\"><div class=\"iAdserver\" data-iadserver-zone=\"2408\" data-iadserver-dimensions=\"auto\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kako ga koristiti?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sirup od bazge s jagodama najbolji je razrije\u0111en hladnom vodom ili mineralnom vodom. Dodajte nekoliko kockica leda, kri\u0161ku limuna i po \u017eelji list mati\u010dnjaka ili mente. Tako \u0107ete dobiti jednostavan ljetni napitak koji izgleda lijepo i ima zanimljiviji okus od klasi\u010dnog sirupa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mo\u017eete ga koristiti i druk\u010dije:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kao preljev za pala\u010dinke.<\/li>\n\n\n\n<li>U jogurtu ili svje\u017eem siru.<\/li>\n\n\n\n<li>Kao dodatak ledenom \u010daju.<\/li>\n\n\n\n<li>U doma\u0107im ledenim \u0161tapi\u0107ima.<\/li>\n\n\n\n<li>Za vo\u0107nu salatu.<\/li>\n\n\n\n<li>U limunadi.<\/li>\n\n\n\n<li>Kao preljev za panna cottu.<\/li>\n\n\n\n<li>Za natapanje biskvita kod ljetnih torti.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vrlo se lijepo sla\u017ee s jagodama, malinama, limunom, mati\u010dnjakom, mentom, vanilijom i desertima na bazi jogurta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Brza ljetna limunada s bazgom i jagodama<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">U veliku \u010da\u0161u ulijte hladnu vodu ili mineralnu vodu. Dodajte 2 do 3 \u017elice sirupa od bazge s jagodama, nekoliko kapi limunova soka, kockice leda i nekoliko narezanih svje\u017eih jagoda. Po \u017eelji dodajte list mati\u010dnjaka.<\/p><div id=\"bodie-2820416878\" class=\"bodie-content-2 bodie-entity-placement\" style=\"margin-top: 5px;margin-bottom: 5px;\"><div class=\"iAdserver\" data-iadserver-zone=\"2410\" data-iadserver-dimensions=\"auto\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">To je jednostavan napitak koji mo\u017eete pripremiti u jednoj minuti, a okus je mnogo svje\u017eiji i posebniji nego kod obi\u010dnog sirupa s vodom.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pro\u010ditajte i:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/sladoled-od-bazge\">Sladoled od bazge iz doma\u0107eg sirupa: Ledeni \u0161tapi\u0107i koje \u0107ete raditi cijelo ljeto<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/kada-je-najbolje-vrijeme-za-branje-cvjetova-bazge\">Kada je najbolje vrijeme za branje cvjetova bazge?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Osvje\u017eavaju\u0107i doma\u0107i recept za sirup od bazge s jagodama \u2013 prirodan, mirisan i jednostavan za pripremu.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":380,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[8,9],"tags":[],"class_list":["post-379","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-uradi-sam-diy","category-zdravlje-prehrana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=379"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":381,"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/379\/revisions\/381"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bodieko.si\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}