Zdrave in hrustljave čokoladice

Vsi se spomnimo dni, ko smo kot mladi z žepnino zavili v bližnjo trafiko in z velikimi očmi izbirali med vsem poznanimi čokoladicami. Po koncu pouka, preden sem odpešačila k babici v Kosezah na kosilo, sem si kupila priboljšek in ga kdaj zmazala tudi pred kosilom! To so bili časi, ko se nisem niti zavedala, kaj za vraga dajem vase, vseeno pa se mi še zdaj kdaj »zalušta« tistega hrustljavega biskvitka, oblitega s karamelo in čokolado …

Tokrat vam predstavljam tri malo drugačne čokoladice – zdrave domače različice priljubljenih čokoladic! Obljubim, da so stokrat boljše in stokrat okusnejše, in ne boste verjeli, s čim sem naredila kokosovo čokoladico – s krompirjem! Zaupajte mi!

Pripravila sem vam recepte za:

• Hrustljavi piškot s karamelo,
• Kokosovo čokoladico,
• Brezglutensko arašidovo čokolado brez peke.

Recepte najdete v majski izdajo revije Bodi eko tukaj >>