Naravna čistila v kopalnici
januar 26, 2012 od gaia
Objavljeno pod Dom & energija
Obstaja veliko poceni in preprostih naravnih nadomestil za agresivna, kemična čistila. Ne le da so bolj okolju prijazna, pač pa so seveda tudi bolj varna. O naravnih čistilih v kuhinji smo že pisali, tokrat pa se posvečamo naravnim čistilom v kopalnici, prostoru v hiši, za katerega je to, da je čist, prav tako pomembno kot za kuhinjo. Če mora biti čisto tam, kjer jemo, mora biti čisto tudi tam, kjer se čistimo!
Današnji potrošniški trg nas (precej uspešno) prepričuje, da doma ne moremo očistiti drugače kot z njihovimi nasilnimi kemičnimi čistili, ki nam po čiščenju tako dražijo nos, da ves čas kihamo. Glede na to, da je kihanje način, kako se telo znebi klic in nezaželenih vsiljivcev v dihalih, nam to zagotovo veliko pove, mar ne? Če si vzamete le nekaj časa za pripravo čistil, vam lahko ponudimo kar nekaj pripravkov, s katerimi boste ravno tako učinkovito očistili svojo kopalnico, če ne še bolj. Časa pa vam vzame ravno toliko, kot ga porabite, da skočite po kemična čistila v trgovino. Pa še ceneje je!
Porcelan in ploščice
Soda bikarbona, jedilna sol in malo vode.
Če želite, da so kopalnične površine čiste in brez vonja, potresite sodo bikarbono po njih in zdrgnite z vlažno gobo ali krpo. Jedilno sol lahko dodate zmesi za pomoč pri hujši umazaniji.
Limonin sok ali kis:
Napadite plesni, madeže in vse maščobne proge z razprševanjem ali polivanjem z limoninim sokom ali kisom. Pustite od 10 do 15 minut, da razžre umazanijo, potem pa zdrgnite s trdo krtačo.
Olje čajevca, voda in tekoče milo:
Namesto belila razkužite kopalnico z dvema skodelicama vode, tremi žlicami tekočega mila in od 20 do 30 kapljicami olja čajevca.
Ogledala in okna
Bel kis, voda in časopisni papir:
Zmešajte 2 žlici belega kisa z vodo in zlijte v steklenico z razpršilom. Najprej pošpricajte, nato pa očistite s časopisnim papirjem, ne s papirnatimi brisačami, ki povzročajo proge. Če ne prenesete vonja po kisu, ga lahko nadomestite z limoninim sokom ali sodavico (ne razredčite niti v vodi).
Stranišče
Kis:
Če dodate skodelico nerazredčenega belega kisa v svoj WC enkrat mesečno in pustite ter čez noč ne splakujete, bo odpravil pretekle in prihodnje obroče, ki nastanejo.
Boraks:
Osvežite smrdeče stranišče tako, da ga poškropite s četrtino skodelice boraksa, ki jo daste v školjko, potem pa z WC ščetko zaokrožite po njem. Pustite stati 30 minut ali čez noč, če je mogoče.
Zavesa ali vrata kabine za prhanje
Kis:
Za čiščenje ostankov mila z vrat kabine za prhanje zmočite gobo z belim kisom in obrišite površino. Za čiščenje plastične zavese pa jo dajte v pralni stroj s polovico skodelice belega kisa, dodajte pa še redno količino detergenta. Operite jo na rahlem ciklu, potem jo obesite, naj zavesa kaplja in se posuši naravno.
Zamašen odtok
Soda bikarbona in vrela voda (po potrebi dodajte kis):
Zlitje polovico skodelice sode bikarbone v težavni odtok, za njo pa 2 skodelici vrele vode. Če to ne uspe, za sodo zlijte polovico skodelice kisa in odtok pokrijte, da bo lahko veselo cvrčal v kemični reakciji, medtem ko težava razpada. Izperite tako, da spet zlijete kar tri litre vrele vode. Če mešanico sode bikarbone in kisa redno zlijete v kanalizacijo, lahko pomagate preprečiti zamašitve.
Poglejte si tudi, kako lahko sami izdelate naravna čistila za kuhinjo.
Solata s kvinojo in papriko
januar 14, 2012 od gaia
Objavljeno pod Zdravje & prehrana
Privoščite si osvežilno solato s kuhano kvinojo in papriko. Kvinoja postaja vse bolj priljubljena žitarica v mnogih jedeh, tudi v solatah, seveda pa pazite, da kupujete če je le mogoče ekološko pridelano kvinojo.
Sestavine:
- skleda kuhane kvinoje
- 1 rdeča paprika
- 1 zelena paprika
- sok polovice limone
- olivno olje
- sol
Priprava:
Kvinojo skuhamo v rahlo soljenem kropu po navodilih in jo odcedimo in ohladimo. Papriko narežemo na drobne koščke. Stisnemo sok polovice limone. Kvinojo, papriko, sol, olivno olje in sol limone zmešamo. Solato ohladimo, preden postrežemo.

Kvinojo najprej skuhamo

Narežemo papriko ...

Iz polovice limone iztisnemo sok, ki da dodamo solatni mešanici ...

Kvinojino solato lahko postrežemo tudi s sojinimi polpeti.
Avtor in foto: Lidija Dornik
Zdravila iz narave
december 27, 2011 od gaia
Objavljeno pod Zdravje & prehrana
Obstaja kar nekaj zdravilnih pripravkov iz ljudske medicine, ki jih kljub neštetim alternativam v obliki raznih tablet ljudje uporabljajo še danes. Včasih smo se ljudje najprej zatekli k ljudski medicini, in šele nato k tabletam, zadnja leta pa kaže, da je stvar ravno obratna.
Zdravilni čaj
Čaj rooibos ne vsebuje nobenega kofeina ali kakršnih koli drugih dražil. Zato je kot nalašč za ljudi z občutljivim želodcem, nikakor pa ni primeren za tiste, ki so potrebni poživila. Zaradi svojega pomirjevalnega in sproščujočega delovanja pomaga, kadar nikakor ne morete zaspati, kadar ste napeti ali kadar vas muči glavobol. Imate alergijo? Cvetni in hišni prah, živalske dlake – same neškodljive snovi, ki pa mnoge spravljajo v obup. Zamašen nos ali izcedek iz nosu, srbenje v očeh, žgečkanje v nosu ali grlu ali kožni izpuščaji so zelo neprijetne nadloge. Snovem, ki jih povzročajo, se skoraj ni mogoče izogniti. Rooibos pomaga ublažiti alergične pretirane odzive telesa. Zadovoljive uspehe prinaša zlasti pri pogostih alergijah na živila.
Nizek krvni sladkor
Med simptomi nizkega krvnega sladkorja oziroma hipoglikemije so utrujenost, razdražljivost, glavobol, vrtoglavica, slabost in zbeganost. Simptomi se navadno pojavijo dve ali tri ure po obroku, zlasti če smo jedli sladkor ali prečiščene ogljikove hidrate. Spremembe v prehrani in zelišča ohranjajo stabilno raven krvnega sladkorja in energije. Naš prehrambeni nasvet je, da z jedilnika črtate sladkor, prečiščene ogljikove hidrate in kofein in tako uravnavate krvni sladkor. Pri vsakem obroku uživamo beljakovine in maščobe. Izbiramo zdrave maščobe, ki jih najdemo v oreščkih, avokadu, olivnem olju in ribah. Vsake tri ure si privoščimo manjši obrok, ki vsebuje beljakovine, saj s tem dobimo dovolj energije.
Holesterol znižujemo s česnom
Česen znižuje raven škodljivega holesterola (lipoproteina nizke gostote oziroma LDL) in zvišuje raven zdravega, koristnega holesterola (zaščitnega holesterola oziroma HDL). Že strok česna na dan je navadno dovolj za uravnavanje ravni holesterola, seveda pa velja, da več kot ga pojemo, bolje je.
Limonin sok proti zapeki
Glavni vzrok zapeke so pomanjkanje vlaknin, tekočine in telesne vadbe. Lenemu črevesju najbolj pomaga uživanje polnovrednih žit, zelenjave in sadja, veliko vode in vsakodnevna telovadba. Uživanje odvajal, tudi zeliščnih, naj bo le občasno, da ne oslabimo prebavnega trakta. Blago zapeko lahko odpravimo tako, da zjutraj popijemo kozarec tople vode s sokom pol limone. Če zapeka traja več dni, prehrani dodamo še več vlaknin, na primer lupine indijskega trpotca.
Banane in rožiči
Banane in rožiči vsebujejo veliko pektina, ki učvrsti mehko blato. Banano pretlačimo in jo potresemo z žlico ali dvema rožičeve moke. Včasih zadostuje ena banana, včasih je treba pojesti še eno. To zdravilo je še zlasti dobro za otroke.
Vir: L. Vuković, 1001 zdravilo iz narave, MKZ, 2005
Okolju prijazna čistila za kuhinjo
november 22, 2011 od gaia
Objavljeno pod Dom & energija
Sredstva za čiščenje so eden največjih onesnaževalcev okolja, zato jih, kadar le lahko, raje nadomestite z ekološkimi sredstvi. Še posebej se tega velja držati pri čiščenju kuhinje, saj se lahko ostanki nevarnih čistil kaj hitro znajdejo tudi v hrani, ki jo tam pripravljate. Mnoga učinkovita čistila lahko naredite sami iz povsem neškodljivih sestavin.
Večnamensko čistilno sredstvo iz kisa
Za osnovno čiščenje kuhinje uporabite milnico ali v vodi razredčen alkoholni kis. Slednji je na splošno eno od najbolj učinkovitih naravnih čistilnih sredstev, saj učinkovito odstranjuje maščobo in neprijeten vonj. Razredčen z vodo (v razmerju 1 : 10) je odličen za čiščenje hladilnika ali stekla. Močan kis pride prav pri odmaševanju odtokov. Kis je dezinfikacijsko sredstvo, saj preprečuje rast in razvoj bakterij. Izrazit vonj kisa lahko prekrijete tako, da mu dodate nekaj kapljic eteričnega olja.
Limonin sok za dišeče čiščenje
Dišeče in učinkovito čistilno sredstvo je sok ene limone, raztopljen v litru destilirane vode. Mešanica bo še lepše dišala, če ji boste dodali nekaj kapljic limoninega eteričnega olja. Z limoninim čistilom lahko čistite vse površine v kuhinji, pomivate posodo ali čistite mikrovalovno pečico. Pri slednji postavite posodo z vodo in limoninim sokom v pečico in zavrite.
Vsestranska soda bikarbona
Za odstranjevanje neprijetnih vonjav v hladilniku, čiščenje potemnelih predelov, marmornih površin, plastike, stekla in porcelana uporabite sodo bikarbono. Zažgano posodo čez noč pustite namočeno v raztopini vode in sode bikarbone. Da se steklo ne bi rosilo, ga poškropite z mešanico sode in vode. Polirne površine zdrgnite s prahom, ki ga dobite z mletjem 50 g milnih kosmičev, 150 g plavljene krede, 80 g sode in 5 kapljic limoninega olja.
Čiščenje steklene embalaže
Stekleno embalažo lahko temeljito očistite z mešanico vode, žveplenega prahu in listov zelene. Postopek poteka takole: posodo izperite z vročo vodo in zdrgnite s prahom, nato stresite vanje liste zelene in nazadnje dolijte vročo vodo. Da steklena embalaža ne bo počila zaradi vroče vode, jo pred nalivanjem postavite na vlažno krpo. Steklenice (steklene ali plastične) lahko očistite z rižem. Riž stresite v steklenico, dodajte nekaj kapljic vode in dobro pretresite. Steklene embalaže, ki jih je težko očistiti zaradi njihove oblike, lahko očistite z jajčnimi lupinami in limoninim sokom.
Čiščenje bakra in medenine
Bakrena posoda se bo svetila, če jo boste spolirali s krpo, namočeno v kis s soljo. Za čiščenje medenine je izvrstna pasta iz soli in kisa, lahko pa tudi iz soli in jedilnega olja. Motno medenino osvežite s sokom iz kislega zelja.
Sredstvo za čiščenje štedilnika
Štedilnik lahko odlično očistite z mešanico iz 250 ml vode, 1 žličke mazavega mila, ½ žličke glicerina, 10 žličk gospodinjskega kisa in 6 žlic plavljene krede. Vodo zavrite in primešajte ostale sestavine. Zmes lahko hranite v steklenički 3–4 mesece. Pečice se lotite z mešanico parafina, dveh žlic soli in vode. Temeljito zdrgnite madeže. Po končanem čiščenju stresite v toplo vodo belilno sodo in še enkrat temeljito pomijte pečico.

Čiščenje steklokeramičnih plošč
Zamazane utore na kuhalni plošči očistite tako, da ploščo segrejete, potresete s pecilnim praškom in nato obrišete z gobo. Za trdovratne madeže lahko uporabite sol, ki jo posujete na madež in nato zdrgnete z navlaženo krtačo. Ploščo nato sperite z veliko vode in temeljito obrišite. Da ohranite lesk, spolirajte s kisom.
Čiščenje vodnega kamna v loncih
30 ml vode in 100 ml kisa zlijte v lonec in zavrite. Pustite, da se ohladi. Če plast ni izginila, ponovite postopek. Proti vodnemu kamni deluje tudi mešanica iz treh žlic limoninega soka ½ l sadnega kisa.
Za prijetne vonjave
Za osvežitev hladilnika položite vanj prerezano jabolko in ga enkrat na teden zamenjate s svežim. Lahko si pomagate tudi s kavno usedlino na krožniku. Če v kuhinji kadite, postavite v prostor, najbolje v bližino izvora toplote, skodelico s sivkinim eteričnim oljem. Če bi iz kuhinje radi hitro pregnali neprijeten vonj, zažgite lovorov list. Kuhinja, ki ste jo ravnokar prebelili, bo izgubila neprijeten vonj po barvi, če boste vanjo čez noč postavili posode s soljo, slanico ali prepolovljenimi čebulami. Pozimi za svež vonj v kuhinji poskrbi kapljica limoninega soka, ki jo nakapljate na radiator.
Odmaševanje cevi
V odtok zlijte krop, v katerem so se kuhali krompirjevi olupki. Če so težave večje, najprej stresite v odtok sodo in nato prelijte z vročo krompirjevo vodo. Odtočne cevi lahko po nekaterih virih negujete tudi s splakovanjem s kavno usedlino.
Korita iz nerjavečega jekla
Korita se bodo lepo svetila, če jih boste zdrgnili z mešanico plavljene krede in kisa. Sperite z vodo in temeljito obrišite. Za večji lesk lahko korito zdrgnete z mešanico soli, kisa in pinjenca.
Zaščita pohištva
Lesene površine v kuhinji lahko zaščitite z mešanico iz 1 l vode in 50 g pšeničnih otrobov. Vodo in otrobe zavrite v posodi z debelim dnom, da se ne prismodi. Precedite skozi cedilo in zdrgnite pohištvo.
Nega linoleja
Potrebujete: 2 žlici kisa, krtačo, 15 l vode in 2 žlici loščilnega voska. Milo zmešajte z 10 l vode in očistite tla. Vosek raztopite v preostali vodi in s tem obrišite linolej. Za večjo elastičnost linoleja zmešajte 1 liter kisa in 1 liter olja. Z mešanico temeljito namažite tla. Bleščeč linolej boste imeli, če si boste pri čiščenju pomagali z mešanico iz 1 litra mleka in 1 litra vode. Z mešanico dobro spolirajte tla.
Zatiranje škodljivcev
Mravlje odženete z mešanico iz ½ litra vode, 1 žlico sladkorja in dveh žlic kvasa, ki jo nalijete v plitke posode in razporedite po stanovanju. Muhe odženete z lepilno vrvico, ki ste jo pomočili v smolo, pomešano s solatnim oljem. Ekološko odženete muhe tudi s pomočjo lepilnega traku, ki ste ga obesili po kuhinji. Muhe se izogibajo modre barve, zato je ena od rešitev tudi dekoracija kuhinje z modro barvo. Past za ose in mravlje naredite iz ¼ l vode, 4 žličk medu in kančka kisa, ki jih nalijete v temne steklenice z ozkim grlom.

Loščilo za lesene površine
- 3 žlice čebeljega voska
- 3 žlice terpentinovega olja
- 3 žlice lanenega olja
- 3 žlice papirnega pepela (temen les)
- 3 žlice bukovega pepela (svetel les)
Čebelji vosek stopite v hladni kopeli. Umešajte ostale sestavine in na majhnem ognju stopite v kremo. Med stalnim mešanjem ohladite, nato prelijte v posodico. Rok uporabe je eno leto.
Nežno sredstvo za občutljive površine
- 1 l vode
- 1 žlica mleka
- 1 žlica sredstva za pomivanje posode
Segrejte vodo in umešajte preostali sestavini. V tekočino namočite mehko krpo in zdrgnite zamazana mesta. Na koncu zdrgnite še s suho krpo.
Sredstvo za odstranjevanje trdovratnih madežev
- ½ limone
- kis
Zmešajte kis in limonin sok. S sredstvom zdrgnite madeže. Še posebej dobro se obnese na marmornih površinah.
Sredstvo za nego steklenih miznih plošč
- limonin sok
Stekleno mizo poškropite z limoninim sokom, nato pa skrbno obrišite s časopisnim papirjem.
Prah za poliranje
- 50 g milnih kosmičev
- 150 g plavljene krede
- 80 g sode
- 5 kapljic limoninega olja
Milne kosmiče zmeljite in dobro zmešajte s plavljeno kredo in sodo. Nazadnje dodajte olje. Shranite v stekleničko. Pred uporabo pretresite. Sredstvo je uporabno 8 mesecev.
Očistimo bakreno posodo z naravnimi čistili
september 8, 2011 od gaia
Objavljeno pod Dom & energija
Bakrena posoda je lepa, dokler je čista, sčasoma pa se lahko na njej pojavijo razni madeži. Da bo bakrena posoda ostala čista, lahko preizkusite naravna čistilna sredstva in presenečeni boste nad rezultati teh nevsakdanjih čistil.
Sol in kis
Razpršilko napolnite z belim kisom in 3 žlicami soli, ter jo dobro pretresite in premešajte., da se sol raztopi. S to mešanico popršite umazano bakreno posodo in pustite delovati 10 do 15 minut. Nato posodo zdrgnite in splaknite.
Limona in sol
Trdovratne madež namesto z gobico najprej zdrgnite s polovico limone, na katero prej nanesete malo soli
Vinski kamen
Zmešajte vinski kamen in limonin sok v razmerju, da dobite dovolj gosto mazivno pasto, ki jo s krpo nanesete na posodo in pustite delovati 5 minut. Nato posodo izperete s toplo vodo.
Učinkovita čistila iz naravnih sestavin
avgust 23, 2011 od gaia
Objavljeno pod Dom & energija
Sredstva za čiščenje so eden največjih onesnaževalcev okolja, zato jih, kadar le lahko, raje nadomestite z ekološkimi sredstvi. Še posebej se tega velja držati pri čiščenju kuhinje, saj tam pripravljamo hrano, zato je enako kot pri izbiri hrane tudi tukaj dobro vedeti, kaj damo v usta.
Sredstvo za odstranjevanje trdovratnih madežev
- ½ limone
- kis
Zmešajte kis in limonin sok. S sredstvom zdrgnite madeže. Še posebej dobro se obnese na marmornih površinah.

Nežno sredstvo za občutljive površine
- 1 l vode
- 1 žlica mleka
- 1 žlica sredstva za pomivanje posode
Segrejte vodo in umešajte preostali sestavini. V tekočino namočite mehko krpo in zdrgnite zamazana mesta. Na koncu zdrgnite še s suho krpo.
Ražnjiči z bučkami in šampinjoni
avgust 1, 2011 od gaia
Objavljeno pod Zdravje & prehrana
Poletje je najbolj primeren čas za žar in piknike, zato smo izbrskali še en vegetarijanski recept za ražnjiče z bučkami in šampinjoni, ki je primeren za tovrstne dogodke, lahko pa si jed brez težav pripravite tudi za kosilo v pečici.
Sestavine:
- 2 bučki
- 12 šampinjonov
- 2 drobni čebuli
- sol
- poper
- sok ene limone
- česen
- lesena nabodala
Česen stremo in ga pomešamo z limoninim sokom. Čebulo in bučke narežemo na približno centimeter široke rezine, šampinjone pa razpolovimo. Zelenjavo izmenično nabadamo na lesene palčke, ki jih nato zlagamo na pladenj. Ražniče pokapljamo z mešanico česna in limone, solimo, popopramo ter spečemo na žaru ali v pečici.
Preženite mravlje z limono
marec 7, 2011 od gaia
Objavljeno pod Dom & energija
Ali ste vedeli, da se lahko znebite mravelj na enostaven in naraven način?
Če so vašo kuhinjo ‘napadle’ mravlje, uporabite limono. Z limoninim sokom poškropite okenske police, kuhinjski prag in pa vse razpoke in špranje, skozi katere vidite, da prihajajo mravlje. Limonino lupino, ki ostane pa naribajte in potresite okoli hiše, kjer imajo mravlje dostop v notranjost. Mravlje bo limona pregnala in prisiljene bodo v iskanje novega doma.
Seveda pa morate poskrbeti tudi za čistočo v kuhinji, zato ne puščajte za sabo ostankov hrane in drobtin, saj le-ti privabljajo mravlje. Poleg tega tudi redno izpraznite koše za smeti.











