Recept: Jabolčni žepki

1 na 19. September, 2009, 8:45 / v Zdravje & prehrana

V moko vtremo 40 g masla, dodamo sol in pecilni prašek. Prilijemo vodo in zamesimo srednje trdo testo. Pokrijemo ga in pustimo 30 minut stati, medtem pa pripravimo nadev. Jabolka olupimo in izrežemo peščišča. V 3 l kozici jih na srednjem ognju dušimo, dokler se ne zmehčajo in večina tekočine ne izpari (približno 15-20 minut). Dodamo sladkor in začimbe ter [...]

Preberi članek ›