9 stvari, zaradi katerih se lahko zredite
November 24, 2009 od gaia
Objavljeno pod Zdravje & prehrana
Sprijaznimo se, shujšati je veliko težje, kot pa nabrati tistih nekaj kilogramov. Vendar pa je težko shujšati ob današnjih obloženih policah, ki se kar same ponujajo.
Zato bomo preverili, kateri izdelki in navade vas potencialno delajo debele.
Vaš partner
Veliko žensk je pripravljeno pojesti nekaj, česar po navadi ne bi, samo zato, ker bi to rad jedel vaš partner. V takšnih primerih je priporočljiv žvečilni gumi. Če se je vaš partner lotil dvojnega ‘cheeseburgerja’, vi pa niste lačni, vendar bi mu vseeno radi ustregli, enostavno vzemite žvečilni gumi.
Razmetano stanovanje
Ko je vaše stanovanje razmetano, se verjetno ne počutite najbolje. Če se ne počutite najbolje, pomeni, da ste verjetno tudi brez kontrole. Takrat pa je najbolj primerna tarča za sprostitev tesnobe vaš hladilnik. Zato raje pospravite malo na okoli.
Ljubezen do vina
Kalorije, ki pridejo od vina ali cocktailov se seveda poznajo. Vprašajte se, ali je res potrebno piti toliko vina, ali se da to razvado omejiti.
Računalnik
Računalnik vas lahko zamoti za več ur. V tem času pa verjetno pojeste veliko hitrih prigrizkov, namesto, da bi šli ven in počeli kaj bolj aktivnega.
Otroci
Veliko staršev skrbi za zdravje otrok, zato so jih navadili, da jedo večkrat na dan. Problem pa je v tem, da velikokrat tudi vi jeste z njimi, čeprav vam (niti njim) ne bi bilo potrebno.
Služba
Služba je velikokrat lahko stresna. Zato veliko ljudi poseže po slaščicah, da bi znižali nivo stresa. To pa seveda ni dobro, zato poskusite to navado omejiti, ali pa jo nadomestiti s čim bolj zdravim.
Žleza ščitnica
Premalo ali pa preveč aktivna žleza ščitnica je pogost pojav pri ženskah. Če ste se zredili pa nekaj kilogramov, imate suho kožo in se počutite počasnejše, potem je to lahko znak, da bo potrebno obiskati zdravnika. Dobra novica pa je, da je v večini primerov to stanje ozdravljivo.
Hladilnik
V hladilniku se vedno najdejo ostanki kakšnih dobrot, ki vas velikokrat premamijo. Zato očistite hladilnik te nezdrave hrane.
Prijatelji
Čeprav se sliši neumno, je neka raziskava pokazala, da je debelost nalezljiva. Po navadi se jo nalezete od ljudi, s katerimi se družite največ – vaših prijateljev.
Porcije hrane nekoč in danes
November 23, 2009 od gaia
Objavljeno pod Zdravje & prehrana
V zadnjih nekaj letih so se porcije hrane opazno spremenile. Pa naj gre za navaden sendvič, kolaček ali pokovko …
Večina hrane, ki jo zaužijemo danes je skoraj dvakrat večja, kot je bila nekoč. Posledica temu pa je seveda tudi večji obseg pasu svetovne populacije.
Po nekaterih raziskavah je bilo leta 1970 predebelih 47% Američanov, danes pa jih je že kar 66%. Število bolezensko debelih pa se je v teh letih kar podvojilo – iz 15% na 30%.
Seveda prevelike porcije niso edini dejavnik debelosti. Hitra hrana se je v teh letih očitno pocenila, poleg tega pa je postala tudi širše dostopna, ob enem pa nam podzavestno daje sliko, kaj bi naj normalen obrok bil.
Torej, kaj je danes sploh normalno? Povečane porcije nas dnevno polnijo s preveč kalorijami, nas silijo, da pojemo več, kot je normalno in nam dajejo lažno podbo, kaj je zdrav obrok. Zato vam naj ne bo nerodno, ko greste v gostilno pustiti na krožniku hrano.
Navsezadnje je bolje gledati na zdravje, kot pa na to, da mečete stran denar, če ne pojeste vsega. Prav tako pa bodite prepričani, da lahko normalno preživite z normalnim menijem in ne ti. super menijem v restavracijah s hitro prehrano, čeprav so ti meniji dražji le nekaj centov.
Presni sokovi nam ohranjajo in vračajo zdravje
November 5, 2009 od gaia
Objavljeno pod Zdravje & prehrana
Sveže stisnjeni naravni sokovi so nekaj najboljšega za naše zdravje. Z njimi preprečujemo bolezni, zato naj bi jih pili že takrat, ko smo še zdravi. Ko zbolimo, so sokovi čudodelno naravno zdravilo. Čistijo kri in vsa telesna tkiva, nevtralizirajo odpadne snovi presnove in pomagajo pri gradnji novih tkiv.
Torej jih upravičeno imenujemo “notranje kopanje za zdravje in mladost”. Vsebujejo vitamine, encime, minerale in druge snovi kot sadež ali rastlina, le brez balastnih snovi so in zato laže prebavljivi. Pije jih lahko domala vsak – od zdravega do bolnega in celo tisti z najtežjimi obolenji.

Kaj vsebujejo presni sokovi?
Vse najboljše za naše telo: obilico prečiščene tekočine, ki ne vsebuje anorganskih snovi, ki se nam nalagajo na stene žil, v možgane, na sklepe …, skratka, na razna mesta, v mehke dele, kjer jih absolutno ne potrebujemo in nam delajo le škodo, povzročajo bolečine in deformacije. Presni sokovi vsebujejo žive snovi – encime, ki vzpodbujajo življenjske procese, s tem nam dajejo odpornost in nas tako varujejo pred boleznimi, ohranjajo in vračajo zdravje. Podobno vlogo imajo minerali in vitamini v takšnih surovih, svežih sokovih.
Za zdravljenje posameznih bolezni si poglejmo, kateri sokovi in v kakšnih mešanicah so najboljši in kakšna naj bodo razmerja posameznih sokov. Številke ob sokovih pomenijo dele, enote – koliko delov, enot (žličk, velikih žlic, kozarčkov) nekega soka damo v kombinacijo mešanice. Merilo si seveda izberete sami. Ko nekajkrat napravite mešanico, dobite občutek in pozneje merila ne potrebujete več. Če je nekaj kapljic nekega soka več ali drugega manj, ni to nič hudega, za boljši učinek pa je bolje, da se držimo razmerja. Lahko pripravite tudi lastno mešanico po svojih občutkih. Če vam koristi, je prava.
Primer: Korenček 7, jabolko 6, pesa 3 – zmešamo torej 7 meric (žlic) korenjevega soka, 6 jabolčnega soka in 3 pesinega soka.

Zdaj pa k nekaterim boleznim, njihovim vzrokom in sokovom, ki jih zdravijo:
Angina
je vnetje grla zaradi presežka odpadnih snovi iz hrane – uživanja prevelikih količin mleka in mlečnih izdelkov, kruha in drugih jedi iz moke ter sladkorja. Anginam so zelo podvrženi otroci in tudi starejši, ki so rojeni v znamenjih Raka, Ribe in Škorpijona, ker načeloma slabo prebavljajo mleko, kruh in izdelke iz moke. Zato otrok, rojenih v navedenih znamenjih, ne silite z mlekom.
- korenček
- korenček 7, zelena 4, peteršilj 2, špinača 3
- korenček 10, špinača 6
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
Artritis
Usedline anorganskega kalcija na hrustancu sklepov, ki so posledica pretiranega uživanja koncentriranih ogljikovih hidratov. Če ne boste spremenili prehrane, se artritisa ne boste rešili.
- grenivka
- korenček 7, zelena 4, peteršilj 2, špinača 3
- zelena 7, zelena solata 5, špinača 4
- korenček 8, pesa 3, zelena 5
- korenček 8, zelena solata 5, špinača 5
Astma
Vzrok astme je navzočnost sluzi. Če boste še naprej uživali velike količine kravjega mleka in mlečnih izdelkov ter jedli bel kruh, testenine, pecivo, sladkarije, vam tudi sokovi ne bodo kaj dosti koristili.
- korenček 10, špinača 6
- korenček 9, zelena 7
- korenček 11, redkev 5
- korenček 8, zelena 5, redkev 3
- hren
Debelost
Preveč maščevja, ki se kopiči zaradi nezdružljivih kombinacij hrane ter prevelikih količin zaužitih škrobov in sladkorjev. Včasih je debelost posledica motenj v delovanju žlez z notranjim izločanjem.
- korenček
- korenček 10, špinača 6
- korenček 10, kumara 3, pesa 3
- korenček 11, zelje 5
- špinača
Diabetes – sladkorna bolezen
Nezmožnost trebušne slinavke, da bi presnovila ogljikove hidrate.
- korenček 10, špinača 6
- korenček 7, zelena 4,peteršilj 2, špinača 3
- korenček 6, zelena solata 4, stročji fižol 3, brstični ohrovt 3
- korenček 7, zelena 5, endivija 2, peteršilj 2
- korenček 9, zelena 5, redkev 3
- korenček 6, brstični ohrovt 5, stročji fižol 5
- korenček 8, beluši 4, zelena solata 4
Ekcem
Oblika kožnega vnetja, ki nastane zaradi prevelike zakisanosti limfnih žlez. Lahko tudi zaradi izločanja odpadnih snovi, ki bi jih sicer morali izločiti ledvice in črevo ali skozi kožo.
- korenček 10, špinača 6
- korenček 7, zelena 4, peteršilj 2, špinača 3
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
- špinača
Vnetje ven – flebitis
Vnetje ven zaradi prevelikih količin škroba in patoloških snovi v telesu.
- korenček 10, špinača 6
- korenček 7, zelena 4, peteršilj 2, špinača 3
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
Vnetje želodca – gastritis
Nadloga, ki nastane zaradi čezmernega nastajanja plinov pri nepravilnih kombinacijah zaužite hrane. Povzročajo ga lahko vsi izdelki iz moke, žit in sladkorja, še najhitreje pa to uspe alkoholu. Za tovrstne nevšečnosti so odgovorne tudi vse začimbe: pekoči poper, gorčica, kis, tobak itd.
- korenček 10, špinača 6
- korenček 7, zelena 4, peteršilj 2, špinača 3
- špinača
Glavobol
Opozorilo narave, naj telesu privoščimo temeljito čiščenje, s čimer bomo znova vzpostavili ravnotežje v krvi in odpravili njen pretiran pritisk na glavo.
- korenček 10, špinača 6
- korenček 7, zelena 4, peteršilj 2, špinača 3
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
- korenček 8, zelena solata 5, špinača 3
- špinača
Gripa
Nastane zaradi prevelikega zadrževanja telesnih odpadnih snovi in odpadkov zaužite hrane v telesu, kar daje odlične možnosti za rast in hrano patogenih mikroorganizmov. Prizadete so predvsem dihalne poti, bolezen pa zaznamujeta tudi spremljajoča vročica in izčrpavanje živčevja – vse to povzroča veliko oslabelost.
- korenček 10, špinača 6
- korenček 7, zelena 4, peteršilj 2, špinača 3
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
- korenček 8, zelena 5, redkev 3
- korenček 8, zelena solata 5, špinača 3
- hren
Hemeroidi – zlata žila
Strjevanje krvne beljakovine fibrin v koncih žilic v spodnjem delu danke, ki se začne, če jemo preveč kruha ter drugih škrobnih in žitnih živil. Odpraviti moramo odpadne snovi v krvi in spremeniti prehrano.
- korenček 10, špinača 6
- korenček 7, zelena 4, peteršilj 2, špinača 3
- korenček 8, špinača 4, repa 2, vodna kreša 2
Impotenca
Nezmožnost spolnega občevanja.
- korenček
- korenček 10, pesa 3, kumara3
- korenček 7, jabolko 6, pesa 3
- korenček 9, zelena 5, peteršilj 2
- korenček 9, pesa 3, zelena solata 4
- korenček 12, peteršilj 4
- špinača
Išias
Vnetje bedrnega živca ali mišic, ki ga obkrožajo. Zanj se lahko zahvalimo presežku sečne kisline v telesu, ki ga povzroči uživanje mesa, mlečne hrane in jajc – prevelike količine beljakovin živalskega izvora.
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
- korenček 10, špinača 6
- korenček 9, zelena 5, peteršilj 2
- korenček 8, pesa 3, zelena 5
- korenček 12, peteršilj 4

Krčne žile
Posledica prehrane, bogate s koncentriranimi škrobi in sladkorji, ki povzročajo nastanek apnenčastih plasti na stenah žil.
- korenček 10, špinača 6
- korenček 7, zelena 4, peteršilj 2, špinača 3
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
- korenček 8, špinača 4, repa 2, vodna kreša 2
- špinača
Visok krvni tlak
Posledica nečistoč v krvnih žilah. Zmanjšajte delež kuhane hrane, zlasti jedi iz moke, mlečnih in sladkih jedi, ter povečajte uživanje surovega sadja, sokov in solat. Pri nizkem tlaku pijte samo čist korenjev sok. Uživajte pripravke na osnovi cvetnega prahu.
- korenček 10, špinača 6
- korenček 7, zelena 4, peteršilj 2, špinača 3
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
- špinača
Pljučnica
Vnetje pljučnih tkiv zaradi povečanih količin sluzi in drugih patoloških snovi v organizmu. Najpogosteje je posledica prekomernega uživanja mleka, škroba in sladkorja.
- korenček 10, špinača 6
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
- korenček 8, zelena 5, redkev 3
- hren
Prehlad
Prehlade preprečujemo z brezsluzno prehrano iz surove zelenjave in sadja z dodatkom velikih količin svežih sokov.
- korenček 10, špinača 6
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
- korenček 8, zelena 5, redkev 3
- korenček 11, redkev 5
- hren
Revmatizem
Mesa in mesnih izdelkov ne moremo prebaviti, ne da bi v telesu nakopičili presežek sečne kisline. Če se ta kislina zadrži v telesu, jo vsrkajo mišice in prej ali slej kristalizira. Ostri kristali sečne kisline so vzrok bolečin pri revmatizmu.
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
- korenček 10, špinača 6
Težave s prostato
Posledica bodisi ekscesov ali dolgoletnega pomanjkanja življenjsko pomembnih živih hranil v prehrani. Priporočljivo je uživanje pripravkov, ki vsebujejo cvetni prah.
- korenček
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
- korenček 10, špinača 6
- korenček, beluši in zelena solata
- limona
Težave z jetri in žolčem
Posledica prehrane, v kateri je preveč devitaliziranih in koncentriranih škrobov, sladkorjev, maščob in mesa. Pivo, vino in žgane pijače so tudi poglavitni dejavnih pri nastalih težavah. Najpogostejši vzrok težav z žolčem je uživanje ocvrte in mastne hrane.
- korenček
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
- korenček 10, špinača 6
- korenček 11, pesa 3, kokos 2
- korenček 9, zelena 5, peteršilj 2
- korenček 9, regrat 3, zelena solata 4
Težave z ledvicami
Posledica nepravilnega in nezadostnega izločanja odpadnih snovi pri uživanju mesa. Poglavitni dejavnik za težave z ledvicami je prekomerno pitje piva in žganih pijač.
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
- korenček 10, špinača 6
- korenček 9, zelena 5, peteršilj 2
- korenček 11, pesa 3, kokos 2
- korenček 12, peteršilj 4
Zaprtje, zapeka
Če je debelo črevo polno strupov, nastane pomanjkljiva usklajenost živčne in mišične funkcije črevesja. Pretirano uživanje devitalizirane hrane privede do lene črevesne dejavnosti.
- korenček 10, špinača 6
- špinača
- korenček 10, pesa 3, kumara 3
- korenček
Korenček je kralj zdravja
Kot vidite, je korenčkov sok udeležen domala v vseh kombinacijah. Ko popijemo korenčkov sok, je tako, kot bi sončni žarek posijal v naše telo.
Zdravi nam vse telo, ker vpliva zelo zdravilno na jetra, ki pa imajo poglavitno vlogo pri čiščenju našega telesa in so prizadeta pri vseh bolezenskih stanjih. Korenčkov sok vpliva blagodejno na žleze, oči, možgane, kosti – skratka na vse vitalne organe.
Že če pijemo sam korenčkov sok, naredimo veliko za naše zdravje, še več pa dosežemo z ustreznimi, zgoraj opisanimi kombinacijami. Zato nič ne pomišljajte in si priskrbite sokovnik, saj lahko brez sokovnika naredimo le sok iz pomaranč, grenivk in limon. Denar, vložen v nakup, se vam bo kmalu povrnil z obrestmi, in sicer v obliki trdnega zdravja.
Zelo pomembno je, da iztisnjen sok popijemo takoj, saj je sveže pripravljen tudi najbolj okusen. Če nekaj časa stoji, se začne kvariti in izgubljati na vsebnosti koristnih snovi. Uživajte ob pitju! Vsak požirek v ustih dobro premešajte s slino in šele nato pogoltnite – enako kot bi jedli in pili.
Koliko soka naj popijemo na dan?
Osnovno pravilo se glasi: kolikor nam prija. Če kdo tega ali onega soka ne prenese, naj se z njim ne sili. Pretiravati ni dobro – ne cele litre, kot priporočajo nekateri. Dva ali trije decilitri naenkrat naj bi bilo kar dovolj, v vsem dnevu pa od pol do enega litra. Odloči pa naj se vsak posameznik. Sokove grenivk, pomaranč in še zlasti limon pijte v majhnih količinah, če pa vas strese – prekinite.
Ker ni mogoče navesti vseh bolezni, ki tarejo človeštvo, sem opisala le najpogostejše. Največ gradiva sem povzela po knjigi Normana W. Walkerja “Sveži zelenjavni in sadni sokovi”.
Dragica Friedl, foto: stockxpert, Dreamstime
Borite se proti vašemu ‘genu za debelost’!
May 20, 2009 od gaia
Objavljeno pod Zdravje & prehrana
V svetu obstaja veliko razlag, zakaj so nekateri debeli, drugi ne. Vendar je pri nekaterih ljudeh tako, da se lahko še tako trudijo, a ne bodo nikoli dosegli idealne teže.
Vseeno pa si zapomnite, da rek ‘nagnjenost k debelosti’ ne drži. Ta rek postane resničen le, če vi sami dovolite, da se uresniči. Torej, naslednič, ko boste za preveliko težo, širok pas in zaobljene boke krivili vaš ‘gen za debelost’, pojdite raje ven v naravo in bodite aktivni. Že ena ura telovadbe na dan je dovolj za dolgoročne dosežke.
Pred kratkim je bila izvedena študija med Amiši ter ljudi z okrožja Lancaster v Pensilvaniji, ki verjamejo, da imajo ‘debeli gen’. Raziskava je pokazala, da temu ni tako, saj lahko že z nekaj urnim razgibavanjem na dan to preprečijo. Pa ni važno, ali je to tek, kolesarjenje, vrtnarjenje, joga, … glavo je le, da se vsaj 1 uro na dan gibljete.
Torej, naslednjič, ko se boste ulegli pred televizijo in se naslednje jutro pritoževali da imate “debeli gen“, pojtite raje ven in bodite aktivni. Že z majhnimi koraki lahko naredite ogromno – namesto dvigal uporabite raje stopnice, raje se sprehodite, kot pa prevozite tistih par metrov, ali pa si omislite svoj osebni športni hobi. Ko vam ta navada zleze pod kožo, boste videli, da je veliko lažje kontrolirati ta vaše telo, pa še uživali boste ob tem.












