Slastna presna čokolada za sladkanje brez slabe vesti

Vse bolj bliža december in božični prazniki, ki so čas, ko se radi posladkamo in kaj dobrega pripravimo tudi v domači kuhinji. Kaj je boljšega kot najbolj preprosta, priljubljena in zdrava sladica, ki razveseli vsakega ljubitelja čokolade – slastna presna čokolada. Prav tako jo lahko brez slabe vesti ponudimo otrokom, saj ne vsebuje rafiniranega sladkorja ali konzervansov. Primerna je tudi za alergike in vegane, ker jo naredimo brez mlečnih izdelkov, soje in glutena.

Sestavine:

• ½ skodelice masla iz indijskih oreščkov
• 1/2 skodelice čistega kakava v prahu
• ½ skodelice kakavovega masla (lahko uporabimo tudi kokosovo olje ali le del količine nadomestimo s kokosovim oljem)
• 1 čajna žlička vanilije v prahu
• 3 jedilne žlice agavinega ali javorjevega sirupa (ali mešanica)
• ščep soli

Priprava:
Najprej v posebni skodelici stopimo kakavovo maslo (ali kokosovo olje), da postane tekoče. Najbolje se obnese, da to naredimo v pečici ali dehidratorju na 40 stopinj, saj tako ohranimo vse hranilne snovi. V stopljeno kakavovo (kokosovo) maslo nato vmešamo kakav v prahu ter dodamo maslo iz indijskih oreščkov (tega lahko kupimo že narejenega v Jablani ali kateri od trgovin z zdravo prehrano ali ga naredimo tako da zelo gladko zmeljemo indijske oreščke). Primešamo še vanilijo v prahu, ščepec soli in agavin sirup ter vse skupaj dobro premešamo (lahko si pomagamo s stepalnikom). Ko je masa homogena in gladka jo vlijemo v velik model na peki papir ali v manjše modelčke različnih oblik. Po želji lahko dodamo najrazličnejše oreščke (mandlje, lešnike, indijske oreščke, pistacije …), rozine, goji jagode, kokosove kosmiče … Na koncu maso postavimo na hladno, da se strdi. In čokolada je pripravljena za sladke užitke.

Presne delavnice

Če vas zanimajo tudi podobni zdravi recepti, kot so marelično kokosove praline, nežna bela čokolada z goji jagodami, športne praline za moč, sušene presne božične zvezdice in čokoladno-pomarančni mousse, potem naj vas povabimo na presno delavnico, kjer se bomo lotili izdelave tudi navedenih receptov in sladkanja z njimi.

Na delavnici boste spoznali tudi najrazličnejše tehnike in trike za pripravo zdravih presnih sladic in pripomočke, ki jih potrebujemo pri pripravi. Razkrili vam bomo tudi alternativne možnosti zdravju prijaznih sladil ter vam predstavili, katere so čarobne osnovne sestavine, iz katerih lahko sami ustvarjate svoje dobrote. Seznanili se boste s pripravo rastlinskega mleka iz oreščkov in pridobili številne uporabne nasvete za uporabo oreščkov v sladicah. Naučili se boste izdelati datljevo pasto in spoznali možnosti njene uporabe. Navdušeni boste spoznali vse prednosti surovega kakava ter ter številne uporabne informacije.

Delavnica je pomoč za vse, ki si želijo vključiti več zdrave hrane v svoje jedilnike, pa niso pripravljeni na drastične spremembe v svojem življenju, so zdrave presne sladice odlična in najlažja pot. Tako lahko na preprost in hiter način očaramo sovje domače ali za posebno priložnost poskrbimo za zdravo sladico ter sebe in goste razvajamo z božanskimi okusom. Recepti, ki jih boste pripravili na delavnici, so primerni tudi za alergike, saj ne vsebujejo mlečnih izdelkov, glutena, jajc in arašidov.

Zdravemu sladkemu razvajanju, ki ga bo vodila Anja Horvat Jeromel v okviru Zavoda Ekologičen in Presne umetnosti (www.presnaumetnost.si), se lahko pridružite v četrtek 17. novembra 2011 ali v četrtek 1. decembra 2011 od 17h do 20h, v restavraciji Krinolina v Ljubljani. Cena delavnice je 45 EUR na osebo. Za več informacij in prijave se javite na anja@ekologicen.si  ali 040-297-728.

Ustanoviteljica Presne umetnosti, Anja Horvat Jeromel, pravi, da verjame, da je vsak od nas bog, zato si zasluži kakovostno, živo hrano: »Naj hrana bogov postane hrana za človeštvo. Vsi vemo in tudi zdravniki ter drugi prehranski strokovnjaki poudarjajo, da bi morali uživati predvsem veliko sadja in zelenjave, a hkrati uživamo vse več prazne, toplotno razvrednotene, industrijske, kemično obogatene hrane. Priča smo vse večjemu obolevanju ljudi za najrazličnejšimi boleznimi, ki jih imenujemo novodobne bolezni.

Čudimo se, kako lahko za določenimi boleznimi, ki so prej veljale za starejše, zbolijo že otroci. Po drugi strani iz prakse poznamo vse več ozdravitev ljudi, ki so spremenili način prehranjevanja in se začeli prehranjevati pretežno z živo rastlinsko hrano. Zato si s Presno umetnostjo prizadevamo ljudi ozaveščati, navdihovati in jim pomagati k zdravemu in okusnemu prehranjevanju. In nenazadnje se strinjam z izjavo, ki mi jo je dejala ena od tujih slavnih presnojedk: presnojedsko gibanje po vsem svetu je v tem trenutku v velikem razmahu in ima moč, da spremeni svet.«

Anja Horvat Jeromel, oglasno sporočilo

Tudi hišni ljubljenčki imajo lahko težave s prekomerno težo

Ali ste vedeli, da je okoli 89 milijonov domačih živali v Ameriki predebelih? Tudi živali lahko zaradi prekomerne telesne teže dobijo bolezni, kot so diabetes, artritis, visok krvni tlak in podobne nevšečnosti.
Za primer vzemimo jorkširskega terierja. Strokovnjaki pravijo, da je ima teža 5 kilogramov za tega psička enake posledice, kot za 100-kilogramsko žensko. Zlati prinašalec s 37 kilogrami se počuti enako kot 1,8 metra visok moški s 100 kilogrami – torej ne ravno okretno in prijetno.

Nekateri lastniki živali mislijo, da s tem, da jih hranijo večkrat tudi med obroki in dajejo večjo obroke, kot jih žival potrebuje, izkazujejo večjo ljubezen do živali, vendar pa jim ravno s tem škodujejo.

Tudi nekatere ‘sladkarije’ za naše hišne ljubljenčke vsebujejo preveč kalorij, enako kot pri ljudeh. Na primer kost za žvečenje vsebuje 600 kalorij, kar je za manjše pse več kot potrebujejo v celem dnevu, za večje pse pa je to že približno polovica kalorij, ki jih dnevno potrebujejo, zato je treba temu prilagoditi ostale obroke.

Kaj pa tiste pasje palčke, ki jih naši ljubljenčki obožujejo (nekateri jim pravijo kar pasje čokoladice)? Ena vsebuje 171 kalorij, kar je za majhnega psa skoraj cel obrok.
Pomislite pa tudi, ali vaš pes sploh potrebuje poslastice, če ga že tako pravilno hranite? Verjetno bo popolnoma zadovoljen tudi brez in vas ne bo imel čisto nič manj rad.

Poleg tega nekateri proizvajalci dajejo v te ‘poslastice’ za živali tudi sladkor, kar je zelo slabo za zobe in pa predstavlja dodatne kalorije brez prave hranilne vrednosti. Ali ste vedeli, da prekomerno hranjenje sladkorja živalim, lahko zelo hitro preide v odvisnost od sladkorja?

Torej naslednjič, ko boste kupovali hrano in poslastice za vašega lhubljenčka, poglejte najprej na embalažo kaj vsebuje in premislite, ali to zares potrebujete.

Domači lepotni recepti

Gotovo ste že slišali, da je ključ do sijočih las pranje s pivom, ali pa, da obrazna maska z majonezo dela čudeže. Naj se sliši še tako absurdno, toda na tem je nekaj resnice. Obstaja veliko svežih, naravnih lepotnih receptov, ki jih lahko pripravite doma in ne vsebujejo umetnih barvil ali arom, niti konzervansov. Za vas smo pripravili nekaj teh lepotnih receptov za naravno kozmetiko.

Piling iz sončničnih semen

Sončnično seme, bogato z vitaminom E, je odličen piling za čiščenje obraza. Ta recept se lahko uporablja za čiščenje kože ali blago masažo, ki odstrani odmrle celice in vaš obraz zasije z neverjetno mehkobo. Uporabite ga lahko po vsem telesu.

Potrebujete:
½ skodelice sončničnih semen z lupino
vodo

V kavnem mlinčku zmeljite semena, in jih shranite v neprodušno posodico za nadaljno uporabo. Za piling vzemite 1 žlico zmletih semen in jih zmešajte z nekaj žličkami vode, da nastane gladka zmes. To lahko storite z dlanmi ali v keramični skledi. Piling si nanesite na obraz in nežno masirajte. Nato dobro sperite najprej s toplo vodo, nato še s hladno. Obrišite z mehko brisačo.

Čokoladni Lip Gloss

Čokoladni lip gloss iz kakavovega masla in čokolade, je odličen balzam za ustnice s sladkim okusom.

Potrebujete:
3/2  čajne žličke naribanega kakavovega masla
1 / 2 čajna žlička kokosovega olja
1 / 4 čajna žlička naribane jedilne čokolade

V pečici segrejte kakavovo maslo in kokosovo olje, da se stopi. Dodajte čokolado in mešajte dokler se čokolada ne stopi in nastane zmes ene barve. Shranite v majhno posodico, ki vam je ostala od kakšne kreme in pustite, da se popolnoma ohladi. Nanesite na ustnice s prstom ali čistim čopičem za ustnice.

Kleopatrina mlečna kopel

Ena največjih Kleopatrinih lepotnih skrivnosti naj bi bila mlečna kopel. S tem enostavnim receptom si boste lahko pripravili sproščujočo in dišečo kopel, po kateri boste kot prerojeni.

Potrebujete:
1 žlica posušenega rožmarina
1 žlica posušenega timijana
1 žlica posušene mete
olupek 1 pomaranče
olupek 1 limone
2 skodelici vrele vode
1 majhna škatla mleka v prahu

Združite zelišča in citrusove narezane olupke v veliki keramični posodi. Polijte jih z vrelo vodo in pustite, da stoji čez noč. Precedite zmes, da odstranite zelišča in olupke, nato dodajte mleko v prahu. V kad natočite toplo (ne vročo) vodo in celotno zmes zlijte v vodno kopel. Kopel naj traja vsaj 20 minut, nato si mleko dobro sperite s telesa pod toplo vodo, saj ne želite, da se skisa in ustvari neprijeten vonj. Obrišite do suhega in navlažite kožo z losjonom za telo.

Zelena boginja – maska za telo

Pomembno je, da jeste veliko sadja in zelenjave za zdravo kožo in lase. Prav tako lahko uporabite sveže sadje in zelenjavo za svežo masko, saj bodo navlažili vašo kožo in jo naredili mehko in sijočo.

Potrebujete:
1 skodelica narezane sveže korenine korenja
2 skodelice svežih špinačnih listov
1 / 2 skodelice sesekljanih gob
2 skodelice svežih narezanih bučk
1 / 2 skodelice vode
1 / 2 skodelice gline

Vso svežo zelenjavo in gobe dajte v posodo in kuhajte nad paro, dokler niso lepo mehke. Naj se zelenjava popolnoma ohladi, iz posode, kjer ste kuhali, pa shranite 1 / 2 skodelice. To vodo in zelenjavo spasirajte s paličnim mešalnikom do gladkega. S kuhalnico ali mešalnikom vmešajte glino – ko končate, boste imeli gladko, kremasto, bledo zeleno mešanico. Nanesite masko po vsem telesu in pustite da deluje 10-15 minut. Nato sperite pod tušem s toplo vodo in uporabite bogat losjon za telo.

Hrana, ki je strupena za hišne ljubljenčke

Vsi vemo, da strokovnjaki pravijo, da naj se izogibamo hranjenju naših živali s hrano, ki jo sami uživamo, vendar pa se rado zgodi, da to pravilo prekršimo.

Verjetno pa se pri tem ne zavedamo, da jim lahko to škoduje bolj, kot si mislimo.

Avokado

Verjetno avokado rano ni prva izbira hrane, ki bi jo privoščili našim ljubljenčkom, vendar je dobro vedeti, da jim lahko škoduje. Študije so namreč pokazale, da listi avokada, sadež, lupina ter koščica vsebujejo strup Persin.

Čebula, česen in drobnjak

Vsi lahko pripeljejo do problemov s prebavo in do poškodb z rdečimi krvničkami. Mačke so sicer manj občutljive, vendar pa jih vseeno ni priporočljivo hraniti s to vrsto hrane.

Grozdje in rozine

Oboje je strupeno za pse in lahko pripelje do okvare ledvic. Strokovnjaki trdijo, da je v tem sadju še vedno veliko neznanih strupov, ki so nevarni le za nekatere vrste psov, vendar pa vseeno ni priporočljivo hraniti z grozdjem ali rozinami katerega koli psa.

Kvašeno testo

Testo, ki ni pečeno in vsebuje kvas lahko naraste v trebuhu vašega ljubljenčka, kar povzroča bolečine v skrajnem primeru pa lahko povzroči, da črevesje poči. Nevarnost pa seveda mine, če je testo pečeno.

Kosti

Kosti, ki so ostale od npr. kosila predstavljajo nevarnost, saj se lahko ljubljenček zaduši z njimi. Prav tako pa lahko prerežejo skozi steno želodca ali črevesja. Prav tako pa ni priporočljivo hraniti ljubljenčkov z premalo kuhanim mesom ali jajcami, saj lahko vsebujejo nevarne bakterije.

Hrana, ki vsebuje veliko soli ali maščobe

Odvečna maščoba lahko razdraži želodec in potencialno povzroči gnojenje trebušne slinavke kar povzroči seveda vnetje. Slana hrana pa pomeni potencialno nevarnost zaradi razvoja natrijevega ion-toksina.

Čokolada, kava in alkohol

Metilksanitin, ki ga najdemo v tej hrani oz. pijači povzroča diarejo, bruhanje, sopenje, pretirano žejo in uriniranje, hiperaktivnost, tresenje, epileptične napade in tudi smrt. Večja kot je vsebnost kakava, bolj je čokolada nevarna za ljubljenčke.

Sladkarije brez sladkorja (proizvodi z vsebnostjo ksilitola)

Ta sestavina povzroča poškodbe ledvic ter tudi smrt.

Oreščki makadamije

Povzročajo slabost, tresenje ter podhladitev pri psih.

Pomladni nasveti

Prišla je pomlad. Sonce, temperature postajajo spet človeške, dnevi so vedno daljši. Mi pa smo še vedno zimsko ‘zakrneli’. Tako telo kot tudi glava sta še vedno utrujena, zakrnela od zimskega vremena in teme.

No, tukaj boste našli nekaj nasvetov, kako spet pognati motor in se pripraviti na pomlad, ki je koledarsko že tu. Preberite si naš priročnik za pomlad in zagotovo boste našli nekaj predlogov in nasvetov, ki jih boste z užitkom opravili.

1. Pojdite na sonce! Vsak dan si privoščite vsaj kakšne pol ure naravne sončne svetlobe. Saj to ste slišali in prebrali že tisoč in večkrat – sončna svetloba spravlja v dobro voljo. To vam bo pomagalo odgnati črne misli in utrujenost.
2. Lotite se spomladanskega čiščenja. Ne bodite preveč ambiciozni, začnite s svojo sobo. Zavrzite stare revije in časopise, že odrabljeno študijsko literaturo, iz omar pospravite obleke minulih sezon, ki so že ponošene, iz mode, premajhne, prevelike,… ja, tudi tisto vašo najljubšo majčko iz leta 1000 pred našim štetjem, ki je že vsa ponošena, raztegnjena in na pol prosojna ter zbledela od stalnega pranja. Boste že našli novo, še lepšo in predvsem usklajeno z najnovejšimi trendi, da jo bo nadomestila.
3. Migajte! Pa naj bo to fitnes, aerobika, kolo, plavanje ali karkoli drugega vam je všeč. Ampak zimskega lenarjenja naj bo konec. Začnite se pripravljati na prihajajočo sezono. Najnovejše modne zapovedi pravijo, da bomo letos nosile kratka krila in mikromajčke. Torej… skrajni čas, da spravite v red svoj telešček. Pa če že ne zaradi mode, potem storite to zase. Če ste konkretno iz forme, potem začnite po malem. Vsako jutro deset trebušnjakov in deset počepov, in ko vam forma rase, povečujte tudi količino fizične aktivnosti. Iz kleti privlecite svoj bicikel in preglejte, ali je z njim vse v redu. Vreme je že primerno za prve izlete s kolesom. Saj ni treba pretiravat, ko greste naslednjič v supermarket, se tja, namesto z avtomobilom, odpravite s kolesom. Vaše mišice bodo zagotovo prijetno presenečene.
4. Priredite svoje prehranjevalne navade. Ne, ne; ne nagovarjam vas h kakšni nori pomladanski dieti. Predlagam vam le, da v svojo vsakodnevno prehrano vključite vsa pomladanska živila, ki so že na razpolago v prodajalnah. Prečistite svoje telo vseh zimskih grehov z radodarnimi količinami sveže spomladanske zelenjave in sadja. Tudi to že veste, da vam bo takšna hrana dala veliko nove energije, ki jo potrebujete za uspešno spomladansko prebujanje in pomagala pri prečiščevanju telesa. Pa dober tek!
5. Bilanca. NE, tokrat ne govorim o vašem finančnem stanju, ampak o stanju v vaši garderobi. Preglejte svojo spomladansko garderobo iz preteklih let. Ugotovite, kaj vam še gre prav, kaj vam je še všeč in kaj je sploh še v dovolj dobrem stanju za nošenje. Ko vam je jasno, pri čem se kar se oblačil tiče, se odpravite na nakupovanje brez kupovanja. Pojdite po trgovinah, razglejte se, police trgovin se namreč že nekaj tednov šibijo pod težo novih spomladanskih kolekcij. Ugotovite, kaj vam je všeč, kaj vam pristoji in seveda kaj si lahko privoščite. Če vas skušnjava hitro zapelje, si najprej poglejte, kaj vam ponujajo različni katalogi. In ko boste “psihično” pripravljene na zapravljanje… v napad! In osvežite svojo garderobo za prihajajočo sezono. Zapomnite pa si, nikar ne pretiravajte, da se ne boste spet znašle z omaro, polno stvari, ki jih ne boste nikoli oblekle!
6. Seks. Sproščujoč, prijeten, divji, romantičen, poreden, pokvarjen, umirjen; kakor je vam najbolj všeč.
7. Pojdite na morje. Pa čeprav se boste odpravile le na popoldansko kavo na Slovensko obalo in že po poldrugi uri hitele spet domov. Morski zrak bo zelo pozitivno vplival na vaše zdravje in tudi na vašo dobro voljo.
8. Kupite si nov parfum.
9. Pijte čim več naravne vode. Učinek, ki ga bo voda imela na vaše telo, je zelo pomemben.
10. Naspite se. En dan si vzemite samo zase in za spanje. Dokler zmorete.
11. Čokolada. Vsak dan košček čokolade in svet bo takoj lepši. – Ne, tablica na dan bo preveč!
12. Podarite si nov CD ali knjigo. Tako, da bo vaša duša ob njej pela.
13. Pojdite v savno. Ta preprosta zadeva, ki so jo poznali že stari Rimljani, bo osvežila vašo kožo, iz nje spravila vso nečistočo, ki se je tam nabrala čez zimo. Privoščite si savno enkrat tedensko. Vzemite s seboj še koga za družbo. In verjemite, že po prvem obisku vam bo jasno, zakaj prav v savno. Za bolj pogumne pa še vedno pride v poštev knajpanje ali hidroterapija.
14. Izklopite televizijo. Naj sameva, predolgo vam je bila glavni družabnik. Nič hudo pomembnega ne boste zamudile; čas, ki ste ga celo zimo namenjale televiziji pa raje porabite za fizično aktivnost, izlet v naravo, sprehod – pa čeprav po trgovinah. Glavno pravilo naj bo: ven iz stanovanja!
15. Sproščajte se. Vsak dan, pa čeprav šele pred spanjem, si vzemite vsaj 10 minut za sproščanje. Umirjena glasba, prezračen prostor, izklopite možgane. Preberite si tudi članek zdravljenje z glasbo.
16. Privoščite si kratek dopust. Konec tedna bo dovolj. Odklopite vsakdanje življenje za 48 ur. Četudi se boste odpravile le na obisk k starim prijateljem, ali pa če boste za dva dneva odletele v Pariz, glavno je, da za dva dneva odklopite rutino. Tako se boste veliko bolj spočile in lažje boste prenašale tudi spomladansko utrujenost.
17. Vsak teden svojemu obrazu privoščite čistilno in hranilno masko. V vsaki drogeriji, v supermarketih ali pa v svoji najljubši parfumeriji boste našli široko paleto čistilnih, hranilnih, poživljajočih in še drugih mask za res vsako vrsto kože. Odstranite plast zime s svojega obraza, naj zasije v vsej svoji lepoti in spomladanski svežini.

Tjaša Doljak za soncek.com

Velikonočni zajčki in LED žarnice

Cree je eden izmed glavnih proizvajalcev LED žarnic, poleg tega pa skrbi tudi za vso vezje ter komponente, ki omogočajo, da lahko brez skrbi uporabljamo LED žarnice v naših domovih.

V zadnjem času je to podjetje izredno hitro še dodatno razširilo in zaposlilo nekoga, ki skrbi za medije in oglaševanje na zanimiv način. Tako so se odločili, da bodo v teh prihajaočih prazničnih dneh pokazali, zakaj so LED žarnice toliko boljše od ostalih.

V tem primeru so na zanimiv način pokazali, kaj se bo zgodilo s čokoladnim velikonočnim zajčkom, če ga boste pustili pod navadno žarnico in kaj, če ga boste pustili pod LED žarnico.

Reklama je vsekakor vredna ogleda:

Slaba prehrana, ki mogoče le ni tako slaba?

Ljudje danes predpostavljamo, da je že skoraj vse kar uživamo slabo za nas. Mogoče pa nekatere stvari le niso tako slabe, kot se včasih množično promovira. Še vedno pa velja pravilo, da je nabolje jesti vsega po malem, poleg tega pa določena živila uživamo že stoletja.

Jajca

Jajc se že dolga leta drži slab sloves, saj bi naj vsebovala veliko holesterola. Vendar pa so zdravstveni strokovnjaki pravijo, da nasičene maščobe še bolj škodujejo zdravju, kot pa holesterol. Poleg tega pa vas bodo jajca veliko bolj nasitila, kar pomeni, da boste na koncu dneva zaužili manj kalorij, kot bi jih navadno. Lutein v rumenjaku pa bi naj tveganje za starostno degeneracijo vida.

Čokolada

Čokolada bi naj vsebovala veliko maščob ter sladkorja in ker je tako odličnega okusa je prav gotovo slaba za vas, kajne? To ne drži povsem! Temna čokolada vsebuje flavanole, antioksidante, poleg tega pa naj bi dobro vplivala na redčenje krvi, kar je dobro za ljudi, ki imajo težave s pregosto krvjo. Temna čokolada pa poleg naštetega dobro vpliva tudi na razpoloženje.

Krompir

Za krompir pravijo, da ima visok glikemični indeks. Ta indeks nam pove, kako hitro različna živila dvignejo sladkor v krvi. To pa lahko predstavlja problem za ljudi z diabetesom.
Dobra novica pa je ta, da je krompir dober vir vlaknin ter tudi vitamina C in razen, če ne jeste surovega krompirja, omenjeni glikemični indeks nima tako velikega vpliva na dvig sladkorja v krvi.

Če pa mu dodate še malce olivnega olja, se glikemični indeks še zniža, saj dodane maščobe olivnega olja upočasnijo absorbcijo krompirjevih ogljikovih hidratov.

Hrana proti stresu

Ste pod stresom? Vas kakšna stvar spravlja ob živce? Ste vedeli, da vam lahko določena hrana olajša vaše težave s stresom?

Špinača

Tri skodelice špinače vsebujejo 40% dnevne potrebe po magneziju – mineralu, ki odganja napetost tako, da preprečuje visok pritisk. Špinačo zato jejte čim večkrat – v sendvičih, omletah, solati, … tako se boste znebili napetosti.

Pomaranče

Po navadi zdravi ljudje, ki so bili izpostavljeni kakšnemu virusu, prej zbolijo, če so pod kakšnim pritiskom ali stresom. Že manjša napetost zaradi stresa lahko vpliva na vaš imunski sistem. Zato je priporočljivo zaužiti v takšnih dnevih veliko vitamina C – naravna ‘barikada’ proti raznim virusom.

Čokolada

Kakav v čokoladi poviša stopnjo nevrokemikalij v telesu, ki pripravijo možgane do tega, da pomagajo proizvajati notranje zadovoljstvo in srečo. Zato je priporočljivo pojesti nekaj koščkov temne čokolade.

Ribe

Omega-3 je naravna maščoba, ki jo najdemo v ribah kot sta tuna ter losos, pomaga pa pri zmanjševanju občutka tesnobe.

Oves

Vitamin B, je naravni vir serotonina oz. hormona sreče, najdemo pa ga v ovesu. Vendar bodite pozorni na to, da ne pretiravate, saj lahko le na takšen način telo pravilno proizvede serotonin.

Naprej »