Čemaž je zelo podoben dvema zelo strupenima rastlinama: šmarnici in podlesku. Ločimo ju lahko že po vonju, saj nobena izmed njiju ne diši po česnu.

Morda se sliši nenavadno, saj spomladi, ko drevesa ozelenijo navadno nabiramo regrat in motovilec, vendar je mlado bukovo listje lahko zelo okusen dodatek solatam.

Ker je trenutno čas za nabiranje čemaža, smo izbrskali še en zanimiv recept iz te odlične in zdrave rastline.

Čemaž je zdrava rastlina iz katere si lahko pripravimo zanimive in zdrave jedi in zdravilne pripravke. Ko spomladi zavohamo v gozdu vonj po česnu pomeni, da je čas za nabiranje čemaža.

Koprive in njihova zdravilnost je znana že večini od nas, so zastonj in rastejo za skoraj vsako hišo, še vedno pa se ob koprivah verjetno najprej spomnimo na to, da pekoče ‘kopanje’ v njih odganja revmo.

Mnogokrat podcenjujemo pomen zdrave prehrane za naše zdravje. Veliko ljudi pravi, da se prehranjujejo zdravo, saj jedo veliko raznolike hrane. Vendar to v teh časih ni več dovolj, saj je na policah vedno več gensko spremenjene prehrane. V to skupino seveda sodi tudi sadje in zelenjava. Zato ni pomembno koliko zelenjave in sadja zaužiteje vsak dan, vendar je veliko bolj [...]