Okrepimo srce, ožilje in uravnajmo krvni tlak

April 15, 2011 od  
Objavljeno pod Zdravje & prehrana

Vsakodnevne preobremenitve kot tudi enolično življenje s premalo gibanja in neurejenim prehranjevanjem so velik sovražnik zdravju srca in ožilja. Ko v življenju dlje časa primanjkuje bistvenih sestavin dobrega počutja, se ustvarijo vzroki, ki neopazno privedejo do številnih obolenj in motenj v delovanju sistema duh-telo. Začne se telesno in duševno pešanje, ki na daljši rok lahko privede do kronične utrujenosti, pomanjkanja zadovoljstva in storilnosti.

Enolična drža doma in pri delu, ki je ne uravnotežimo z dovolj gibanja in sprostitve, povzroči v možganih kronično pomanjkanje kisika. Zato postajamo vse bolj raztreseni in manj učinkoviti. Da pa bi vendarle dosegli zastavljene cilje, se prekomerno naprezamo in ženemo ter si povzročamo nepotreben stres. Začaran krog lahko presekamo postopoma, modro in sistematično, če vemo, kje je treba začeti in kaj je potrebno narediti. Sistemu duh-telo je potrebno na pravi način dati, kar potrebuje, da lahko dovolj uspešno kljubuje vsakodnevnim izzivom in se dinamično odziva v še tako zapletenih situacijah.

Skrb, da imajo celice na razpolago dovolj vode za bioelektrokemijske procese, vpliva na zdrav tlak v ožilju in obtočilih, redči kri in razbremenjuje srce. Nenasičene maščobe v olivah, ribah in oreščkih so popolnoma razgradljive in so naravno varovalo za srce in ožilje. Sredozemska dieta, ki vsebuje dovolj rib in olivnega olja, je zato bolj primerna od diete skoraj brez vsakih maščob. Najbolj nevarne so mlečne maščobe ter maščobe živalskega izvora.

Meditacija razbremenjuje telesno in duševno prenapetost, ki povzroča v organizmu neravnotežja in pritiska na srce. Daje notranji mir in dinamično ustvarjalnost, tako da z manj truda lahko naredimo več. Eden od ključnih dejavnikov za težave s srcem in ožiljem je dolgotrajno pomanjkanje življenjske radosti. Če je delo predolgo na prvem mestu in so ostale potrebe nezadovoljene, privede to do izgube notranjega ravnotežja, zagrenjenosti, pomanjkanja sočutja in topline ter do živčne napetosti in vzkipljivosti. Vsak konec tedna se sprostimo in si privoščimo nekaj, kar si že dolgo želimo in doslej nismo našli dovolj volje in časa.

Telesno gibanje izboljša prekrvavitevTelesno gibanje

Pomemben dejavnik za uravnoteženo delovanje srca in ožilja je tudi zmerno telesno gibanje. Športi za vztrajnost, kot so hoja, tek, kolesarjenje in plavanje, krepijo srčno mišico in srčni utrip v mirovanju. Posvetujmo se z zdravnikom, ki bo ocenil mejo naše obremenitve. Če pride do kakršnih koli težav, je treba s športom seveda takoj prenehati.

Zmerno telesno gibanje izboljša prekrvavljenost. V samem srcu pride do razraščanja kapilarnega sistema, ki lahko v kritičnih trenutkih deloma razbremeni srce in glavne žile. Pri telesno dejavnih ljudeh je srčna mišica veliko bolj prepletena z drobnimi krvnimi žilami, imenovanimi kapilare. Te žile skrbijo za zadostno dovajanje kisika in hranilnih snovi. Pri raznih vrstah psihofizičnih preobremenitev in srčnih kapi lahko kapilarni sistem srca deloma prevzame celo vlogo glavne aorte in v kritičnih trenutkih oskrbuje telo s kisikom in hranili. Neugodne posledice kapi so lahko bistveno manjše ali pa jih sploh ni, včasih pa lahko dobro razvit kapilarni sistem srca reši tudi življenje.

Pri težavah s srcem je zmerno telesno gibanje bistveno za ohranjanje pomembnih življenjskih funkcij. Lahna hoja v naravi po ravnem ali navkreber vsaj vsak drug dan po eno uro lahko zmanjša potrebo po zdravilih in uravna neenakomerno bitje srca. Telesno gibanje pri boleznih srca naj bo vedno pod zdravniškim nadzorom.

Ionizacija zraka

Ključen faktor za dobro prekrvavitev je tudi dovolj negativnih ionov v zraku, ki ga vdihavamo. V naravi je negativnih ionov več, v zaprtih prostorih pa manj, ker jih vežejo nase sodobni in umetni materiali. Zato je zaželeno negativne ione v bivalne prostore dodajati z ionizatorjem.

Negativni ioni prehajajo skozi pljučne mešičke v kri, kjer povečajo vsebnost kisika in se vežejo na škodljive snovi. Organizem čistijo agresivnih prostih radikalov, ki nastajajo pri celični presnovi, boleznih, poškodbah, psihičnih preobremenitvah ali pa jih vnašajo v telo konzervansi, pesticidi, nekatera zdravila, cigaretni dim …

Negativni ioni skrbijo za zdravo celično snov, ki postane bolj pretočna za izmenjavo hranil in izrabljenih snovi. Izboljšajo prekrvavitev kapilarnega žilnega sistema. To je še posebej pomembno v možganih, zmanjša se tudi možnost možganske kapi in ublažijo morebitne posledice. Boljša prekrvavitev v možganih pomeni večjo umsko zbranost in študijsko sposobnost. Učenci, študentje in dijaki se lažje učijo, izboljša se celotna psihofizična zmogljivost.

Dobra prekrvavitev zagotavlja celicam dovolj kisika in hranil, da lahko nemoteno delujejo in opravljajo življenjske procese. Negativni ioni podobno kot meditacija sproščajo celoten organizem in ožilje. V stresu se namreč ožilje zožuje in narašča krvni tlak. To je značilna “borba-beg” reakcija. Živčna napetost je povezana s sproščanjem stresnih hormonov in nezdrave biokemije, ki zožuje ožilje in neugodno deluje na krvni tlak.

Pod vplivom zadostne količine negativnih ionov v zraku, ki ga vdihavamo, se vzpostavi v možganih ugodno alfa valovanje, ki je značilno za globlja stanja zavesti. Raziskave so pokazale, da imajo bolj uspešni, zdravi in zadovoljni ljudje več alfa možganskih valov. Ta valovanja se naravno pojavljajo v času tik preden zaspimo ali se prebudimo, med meditacijo, počitkom na plaži, budnim počitkom z zaprtimi očmi ali pa v trenutkih prebliskov, ko najdemo ustvarjalno rešitev na določen problem.
Ob vsem tem lažje razumemo, zakaj je gibanje in bivanje na svežem zraku in v neokrnjeni naravi toliko pomembno za dobro telesno in duševno zdravje. Pomembno je vedeti, da četudi spimo vse leto pri odprtem oknu, negativnih ionov v prostoru primanjkuje, ker jih vežejo nase kovina, beton, električna napeljava in umetni materiali. Počitnice v še tako rajskem kraju nimajo tolikšnega učinka, če ne zapustimo betona hotelskega kompleksa.

Negativni ioni so antioksidanti

Negativni ioni so nosilci eterične sestavine življenjske energije. Imajo dodaten elektron, ki ga lahko oddajo celicam za aktivacijo nujno potrebnih življenjskih bio-elektro-kemijskih procesov. So antioksidanti, kar pomeni, da varujejo celice pred agresivnimi prostimi radikali, ki so oksidanti. Primer za oksidacijo je tudi rja, postopno razpadanje materiala. V procesu oksidacije v našem organizmu se dogajajo podobni degenerativni procesi. Negativni ioni kot antioksidanti se vežejo na škodljive oksidante (proste radikale) in varujejo celice.

Glede na to, da je ožilje glavni transporter hranil za oskrbo celic po telesu ter obenem komunala, ki odvaža izrabljene snovi, se v primeru neuravnotežene prehrane ali stresnega življenja poruši naravno ravnotežje in pride do odlaganja nezaželenih snovi na stene ožilja. Pojav je znan kot poapnenje žil. Ko obloge na stenah žil naraščajo, postaja ožilje vse manj elastično in prilagodljivo. Različnih stanj organizma več ne kompenzira dovolj prožnost ožilja, temveč začne ob stresih in telesnih naporih, sčasoma pa tudi v mirovanju vse bolj nevarno naraščati krvni tlak. Visok krvni tlak je obremenitev za srce, ki se mora za oskrbovanje celic vse bolj naprezati. Zagotavljanje zadostne količine antioksidantov, to je negativnih ionov in nekaterih vitaminov, je nujno za ohranjanje osnovnih življenjskih funkcij ter nemoteno delovanje srca in ožilja.

MeditacijaMeditacija in sprostitev

Vsakdo ima kdaj v življenju obdobja, ko mora vzdržati težke izzive in preobremenitve. Četudi v tem času ne zmoremo dovolj poskrbeti zase, zadostuje že to, da ohranjamo zdravo ravnotežje vsaj na daljši rok, na primer v tednu ali mesecu. Življenje si organizirajmo tako, da času preobremenitev, preizkušenj in stresa sledi obdobje, ko si vzamemo čas zase in se posvetimo tudi sebi. To je lahko nekaj ur konec tedna ali pa kakšno uro tudi ob delovnih dnevih, ko zavestno odklopimo vse ostalo in se potrudimo za dovolj počitka in osebna veselja.

Ko se pozornost usmeri navznoter, telo globoko počiva in se obnavlja. Obenem se isto dogaja tudi z našo psiho. Načrpamo novih moči, da lažje ustvarjalno delujemo. Bistveno je zdravo ravnotežje med delom, počitkom in razvedrilom. Opazujmo, kako poteka naš teden in če je v njem česarkoli premalo ali preveč, poskrbimo za ravnotežje vsaj mesečno.

Resnica je, da nas stres kot tudi vsi dobri in slabi dogodki vežejo nase, tako da težko zares odklopimo in svobodno delujemo. Vpeti smo v vzorce, ki nas zlepa ne spustijo. Ajur veda pravi, ko je enkrat porušeno zračno načelo (prekomerna aktivnost duha in telesa), se še toliko težje umirimo, pojavi se nespečnost, nemir itd. Če se tem občutkom prepustimo, drvimo v prepad, kajti nemir ustvarja novo prekomerno in na daljši rok brezplodno aktivnost in nov nemir, dokler se vse skupaj ne konča z motnjo zemeljskega načela, ko enostavno več ne zmoremo in obležimo izčrpani ali bolni.

Telo ima naravno sposobnost obnove, če mu je le ne odvzamemo. Zavestno lahko pristopimo z meditacijo in se dnevno umirimo v globokem počitku meditacije po nekaj minut zjutraj in zvečer. Meditacija odstira ustvarjalnost, blaženost in mir. Daje občutek varnosti in izpolnitve, kajti ko se v sistem duh-telo vrne zdrav bioritem, smo veliko bolj sposobni za uresničevanje želja in premagovanje vsakodnevnih sitnosti.

Raziskave kažejo, da meditacija ključno in neposredno deluje ugodno predvsem na bolezni srca. Umirja neenakomerno bitje srca in krvni pritisk. Omogoča, da z manj napora naredimo več in dosežemo več zadovoljstva. V nekaterih deželah po svetu imajo ljudje, ki redno meditirajo, tudi popust pri zdravstvenem zavarovanju.

Nerina Darman za revijo Karma plus

Česen – naravno zdravilo s tradicijo

March 22, 2011 od  
Objavljeno pod Zdravje & prehrana

Eden prvih medicinskih priročnikov,je egipčanski papirus iz 15. stoletja pred našim štetjem in navaja natanko 22 receptov za zdravljenje težav s česnom. Uporabljal se je za zdravljenje težav kot so glavoboli, bolečine v žrelu in telesna izčrpanost. Tudi grški zdravnik Hipokrat (460 do 375 pr.n.š) je predpisoval česen proti zaprtju, kopičenju vode in raku na maternici. Rimski zgodovinar Plinij (1.st.) je priporočal česen celo proti 61 različnim boleznim.

Kaj vse česen zdravi?

Česen znižuje povišan krvni tlak, ker je naravni diuretik, kar pomeni, da spodbuja izločanje urina in širi krvne žile. Danes ga uporabljajo pri zdravljenju hipertenzije, krvnih bolezni, zlasti pri povišani koncentraciji maščob v krvi, ki jih dokazano znižuje.

Znižuje tudi previsoke stopnje holesterola v krvi približno tako uspešno kot zdravila na recept. Že polovica stroka na dan lahko zniža povišan holesterol tudi za 9%. Glede holesterola strokovnjaki domnevajo, da je ob uživanju česna zavrto njegovo nastajanje v telesu, hkrati pa naj bi bilo pospešeno tudi njegovo izločanje z žolčem.

Česen

Naravni antibiotik

Med poznanimi rastlinskimi antibiotiki spada česen zagotovo med najmočnejše in najučinkovitejše. Pomaga proti streptokokom, tifusu, paratifusu ter proti različnim glivičnim obolenjem in virusom. Primerjalne raziskave z antibiotiki so pokazale, da česen celo bolje učinkuje proti koli bacilom in stafilokokom.

Česen deluje tudi močno antibakterijsko. Njegova sestavina alicin uničuje razne bakterije v črevesju, kjer česen preprečuje tudi gnitje, tako da olajša razmnoževanje mlečnokislinskih bakterij, to pa pripomore k ravnotežju črevesne flore. Tako delovanje česna preprečuje nastajanje črevesnih plinov, raznih krčev, drisk in širjenje škodljivih sestavin, ker preprečuje, da bi se absorbirale in s tem prodrle v kri, prek katere bi lahko povzročile motnje v organizmu.

Česen je dober tudi za kri

Česen preprečuje krvne strdke, redči kri, zaradi česar lahko prepreči težave s krvnim obtokom, kap, bolezni srca in trombozo. Lahko tudi lajša bolečine, ki so pvezane z zamašenimi ali zožanimi arterijami v nogah.

Pomlajevalni učunki

Česen spodbuja in pomlajuje možgane in imunski sistem, saj lahko obnavlja možganske in imunske funkcije torej funkcije, ki s staranjem oslabijo. Lahko celo pomaga preprečevati in zmanjševati pozabljivost. Zavira splošno staranje in propadanje telesa, ki ga pospešujejo napadi prostih radikalov na celice.

Vir: Barbara Gradič Oset

Kje se skriva največ bakterij

September 2, 2010 od  
Objavljeno pod Zdravje & prehrana

Vsi nas svarijo pred epidemijo prašičje gripe ter ostalimi virusi in boleznimi, značilnimi za jesen, zato si verjetno tudi več umivamo roke in pazimo, česa se dotaknemo in s kom se rokujemo.

Vendar pa nas verjetno ne pomisli veliko, da je tudi naš dom lahko vir bakterij.

Stikala

Nedavna raziskava je pokazala, da so lahko stikala bolj umazana kot pa notranjost smetnjaka! Zato redno čistite vaša stikala, še posebej taktat, ko je kdo v vašem gosodinjstvu bolan.

Kopalna kad ter tuš kabina

Povprečna tuš kabina ima dokazano 100-krat več bakterij kot jih najdemo v smetnjaku. Redno čistite vašo kopalnico, saj se lahko le na tak način znebite bakterij, ki se poleg ostalega hranijo z mrtvimi kožnimi celicami.

Daljinski upravljalnik

Verjetno je daljinski upravljalnik eden izmed predmetov v vaši hiši, katerega se najbolj pogosto dotikate. Zato ne bo odveč, če ga boste kdaj pa kdaj očistili.

Kuhinjsko korito ter gobica za pomivanje

Raziskave kažejo, da so kuhinje po navadi še bolj umazane kot pa kopalnice. Veliko ljudi pa uporabi tudi iste gobice za pomivanje posode in kuhinjskega korita. Zato redno čistite kuhinjo in uporabljajte različne gobice za različne vrste opravil – priporočljivo je tudi, da jih občasno operete skupaj s posodo v pomivalnem stroju, ali pa jih namočite za nekaj minut v zelo vročo vodo.

Mikrovalovna pečica

Ne pozabite pri čiščenju notranjosti mikrovalovne pečice, očistiti tudi njeno zunanjost!

Zemlja in bogastvo

June 2, 2010 od  
Objavljeno pod Ekologija & okolje

Od leta 1700 strokovnjaki jemlejo kvaliteto zraka in zemlje kot tudi dež in temperaturo kot glavne faktorje, ki prispevajo k blaginji.

Tropske bolezni in večje domače živali, kot jih imjo na primer v Afriki, so dolga leta veljala za neke vrste bio-geografski determinizem človeškega uspeha.

Objava v Science Magazine pa je pred kratkim objavila študijo, kjer trdijo, da le dva preprosta faktorja – vrsta prsti ter vreme, lahko vplivata na blaginjo. Nemčija bi naj imela odlično prst, zato je bila že v zgodovini uspešna. Čad pa ima bolj slabo zemljo, zato v preteklosti nikol ni bila uspešna država.

Te zaključke so izdelali s pomočjo računalniškega modela, odkritje pa je sprožilo mnogo polemik med tistimi, ki zagovarjajo, da sta zgodovina in kultura glavna faktorja, ki determinirata ali je neka država bogata in uspešna ali ne.

Strokovnjaki z Univerze v Švici so pregledali 19 različnih klimatskih pogojev ter vrst zemlje, da bi ugotovili kako ta dva faktorja vplivata na človeški razvoj. Iz izsledkov je razvidno, da pridelek na kvalitetnejši in plodnejši zemlji seveda temu primrno hitreje raste in je možno več žetev letno. To je razvidno v Evropi, v Afriki, pa je moč videti agrikulturo ter nomadsko živinorejo, zato je tam tudi večja možnost konflikta.

Vendar pa seveda kritiki to teorijo kritizirajo, saj Nemčija ne velja več za agrikulturno deželo, vendar pa je še vedno med ekonomsko najmočnejšimi državami. Prav tako pa drugi trdijo, da se je prst in klima skozi leta spreminjala, zato bi naj bilo neumno postavljati takšne domneve.

Kako lahko postanete vitalni na naraven način?

May 17, 2010 od  
Objavljeno pod Zdravje & prehrana

Chi kung je več kot 3000 let stara znanost kako razviti in uporabljati Chi(življensko energijo) v telesu. V starodavni Kitajski so taoistični in budistični menihi raziskovali in razvijali veščine krepitve zdravja, doseganja dolgoživosti in duhovnega razvoja.

Danes vse te veščine poznamo pod imenom Chi kung kar v prevodu pomeni »delo z notranjo energijo«. Chi kung nas uči kako skupaj v harmoniji uporabljati, telo, um in duha, da odpravimo energijske blokade in uravnotežimo jin in jang energije v telesu. Z vadbo Chi kunga in Tai chija, ki je zahtevnejša, gibalna različica Chi kung-a povrnemo ravnotežje in dosežemo stanje dobrega počutja in zdravje. Bolezni se praviloma začnejo na jin energijskem nivoju, ki je povezan z našo duševnostjo in umom. Pomembno je, da se zavedamo dejavnikov, ki nam povzročajo blokade Chi-ja.

tai chi

Dejavniki, ki blokirajo življensko energijo

ČUSTVA – neuravnotežena in negativna čustva so eden od največjih vzrokov za energijske blokade v telesu. V kitajski medicini je znano, da strah poškoduje ledvica, jeza jetra, žalost pljuča. Preveč razmišljanja in mentalnega dela poškoduje želodec in trebušno slinavko. Izogibajmo se negativnih in ekstremnih čustvenih stanj. Vadba Chi kunga nas uravnoteži in sprošča.

PREHRANA – vsak dan potrebujemo hrano, nezdravo prehranjevanje pahne naše telo v neravnotežje. Poskušajte jesti hrano, ki je naravnega izvora in je zrasla v vašem okolju. Ker je hrana tudi izvor Chi-ja boste prejeli optimalno energijo, ki jo potrebujete za življenje v tem okolju.

SPREMEMBE V VREMENU IN LETNIH ČASIH – spremembe v vremenu in letnih časih vplivajo na energijo v našem telesu, Če se nismo prilagodili spremembam vremena in letnih časov čutimo:

  • ko prihaja pomlad, težave z jetri
  • ko prihaja poletje, težave s srcem
  • ko prihaja jesen, težave s pljuči
  • ko prihaja zima, težave z ledvicami

Če vadimo Chi kung samodejno prilagodimo našo energijo spremembam vremena in letnih časov.

VPLIV OKOLJA – okolje v katerem živimo je zelo pomembno za naše zdravje. Sem spada vpliv onesnaženja in Feng Shui(znanost o energijah, ki nas obdajajo) ki imata velik vpliv na naše ravnotežje energij v telesu. Veliko lahko vplivamo s tem, ko spremenimo razpored predmetov v prostoru v katerem živimo ali delamo po načelih Feng Shui-ja. Z vadbo Chi kunga okrepimo naše elektromagnetno in energijsko polje in tako vplivamo na prostor okoli nas.

NAPAČNO JEMANJE ZDRAVIL – redno jemanje zdravil mnogim ljudem pomaga vzdrževati zdravje, hkrati pa je potrebno biti pazljiv pri uporabi zdravil. Stranski učinki nekaterih zdravil ob dolgotrajnem jemanju so lahko zelo negativni še posebaj, ob nestrokovni in nepravilni uporabi. Zdravila moramo jemati pazljivo in samo takrat, ko je to zares potrebno in predpisana od strokovnjakov.

POŠKODBE – vse fizične poškodbe ustvarjajo blokade Chi energije v telesu: vreznine, zvini, izpahi, natrgane mišice in zlomi. Izogibamo se tovrstnim poškodbam in z redno vadbo Chi kunga čim bolj odpravimo njihove posledice.

Tai chi chi kung shibashi

Tai Chi Chi kung Shibashi, oziroma Tai Chi Chi kung osemnajstih slik je zvrst Chi kunga sorodna Tai Chi-ju. Je enostaven, varen in učinkovit sistem Chi kunga, ki odpravlja energijske blokade, krepi zdravje ter omogoča doseganje dolgoživosti.

Osemnajst slik ali položajev, ki sestavlja to zvrst Chi kunga je povzeto iz Tai Chi-ja. Razvil ga je mojster in zdravilec kitajske tradicionalne medicine Lin Hou Sheng z namenom, da bi naučil svoje paciente enostavnih fizično nenapornih vaj, ki bi jim pomagale k hitrejši ozdravitvi in vzdrževanju zdravja. Značilno za to vrst vaj je, da se za razlko od Tai chi-ja izvajajo na mestu, v več ponovitvah po natančno določenem vrstnem redu.

Zato se je Tai chi Chi kung Shibashi enostavno naučiti in je zelo učinkovit za vzdrževanje zdravja in za zdravljenje lažjih obolenj. Zaradi enostavnosti in učinkovitosti se je v zadnjem času zelo razširil na Kitajskem. Južni Aziji, Ameriki, Evropi, Japonski in Avstraliji kot zvrst sprostilno meditativne energijske vadbe. Vaje se lahko vsak nauči in že po enem mesecu redne vadbe običajno začutimo pozitivne učinke na počutje in zdravje. Izvajanje posameznih vaj ima še posebaj blagodejne učinke na: kronično preutrujenost, telesno šibkost, živčnost, težave s hrbtom, obolenja ledvic, visok krvni pritisk, itd.

Igor Gregorc, www.utrinek.si

Gensko spremenjen krompir prihaja v Evropo

April 21, 2010 od  
Objavljeno pod Ekologija & okolje

Evropska Unija je pred kratkim dala dovoljenje za kultivacijo gensko spremenjenega kromprja, čeprav obstajajo glede uporabe gensko spremenjenih organizmov (GSO) mnoga nasprotovanja.


Mnogi smo bili verjetno mnenja, da k nam nikakor ne bodo ‘spustili’ takšne hrane, kot jo uživajo v Ameriki, saj bi naj v Evropi podpirali zdravo in osveščeno življenje. Vendar pa lahko na to kar hitro pozabimo, saj bodo začeli gensko spremenjen krompir spuščati skozi evropske meje v že kratkem.

Dovoljenje za to je meseca marca odobrila Evropska komisija, kar je pomenilo prvo avtorizacijo gensko spremenjene hrane v zadnjih dvanajstih letih. Mnogi to odločitev že sedaj strogo obsojajo in seveda imajo za to dober razlog za to.

Nekatere evropske države so namreč vedno bolj proti takšni hrani, ki nikakor ni zdrava za človeka. Zato te države (kot na primer Italija in Avstrija) že iščejo rešitve, kako bi preprečili uvoz takšnega krompirja v državo. Temu pa se je že pridružilo tudi 12 drugih držav.

Problem z gensko spremenjeno prehrano, v tem primeru krompir, je v tem, da takšna hrana zmanjšuje naravno raznolikost ter naravno odpornost na bolezni ter insekte. To pa posledično zvišuje prag odpornosti bakterij, kar pmeni, da bomo morali uporabljati vedno močnejše insekticide in pesticide, da bi uničili nadloge, ki bodo na koncu tako ali tako zmagale, saj nam bo zmanjkalo ‘receptov’ za insekticide ter pesticide. S tem pa unićujejo tudi koristne žuželke.

Seveda pa obstaja tudi ogromna skrb, kako bo z našim zdravjem, saj bomo prav tako potrebovali bolj močne antibiotike proti super-odpornim bakterijam, ki so že sedaj odporne na nekatere antibiotike. To pa bo pripeljalo do tega, da nekoč ne bo več možno pozdraviti nekaterih bolezni, ki se jih sedaj da pozdraviti že z aspirinom in toplim čajem.

Ekologija za hišne ljubljenčke

February 8, 2010 od  
Objavljeno pod Dom & energija

Ravno tako kot vi, lahko tudi vaši ljubljenčki pripomorejo k lepši prihodnosti in ekologiji. Odločitve, katere sprejemate namesto njih mnogokrat vplivjo na okolje, čeprav se tega morda sploh ne zavedate.

Tukaj je nekaj nasvetov, ki bodo koristili tako okolju kot tudi vašim ljubljenčkom:

Ne uporabljajte kemikalij v vašem vrtu: pesticidi in insekticidi škodujejo vašim ljubljenčkom, kot tudi okolju. Bolj zdrava alternativa temu so naravni plenilci – nasadite več različnih rastlin, še posebej tiste z manjšimi cvetovi in veliko nektarja. Tako boste privlačili insekte, ki so koristni za vaš vrt.

Vašga štirinožnega prijatelja umivajte manj. Če ga prepogosto umivate vašega ljubljenčka, lahko povzročite poškodbe kože. Manj pogosto umivanje tako pripomore k temu, da se na koži vašega ljubljenčka ustvarijo naravna olja, ki varujejo njegovo kožo in dlako. Poleg tega pa boste prihranili tudi pri porabi vode.

Raje dvakrat premislite pred uporabo zdravil proti bolham in klopom. Ta ‘zdravila’ so polna pesticidov in lahko škodujejo vašemu ljubljenčku na več načinov; v resnici so ta zdravila tako strupena, da ljudje sploh ne bi smeli imeti kontakta z njimi! Zato raje dodajte malo česna kosilu vašega ljubljenčka, saj ta odganja parazite. Obstaja pa kar nekaj bolj naravnih receptov.

Hlajenje in gretje; vaši ljubljenčki se bodo veliko bolje počutili brez ekstremnega hlajenja in gretja. Poleg tega pa s tem pripomorete k manjši porabi energije in količini emisij.

Izberite naravna čistila in detergente. S tem boste zmanjšali vašo odvisnost od kemikalij, to pa bo vplivalo tudi na boljše zdravje vašega ljublječka in seveda vseh v vašem gospodinjstvu, ki zelo rad prevoha celo stanovanje. Okolju pa bo to prav tako koristilo.

Regrat kot živilo in zdravilo

January 22, 2010 od  
Objavljeno pod Zdravje & prehrana

Regrat, navadni (Taraxacum officinale), je dobro znano živilo in preizkušeno ljudsko zdravilo (baje preprečuje tudi staranje). V prehrani ga največkrat najdemo v juhah in solatah. Regrat ni samo okusna, ampak tudi izjemno zdrava popestritev jedilnika. Prav zdaj, marca, se pričenja sezona nabiranja njegovih okusnih listov, ki jih lahko postrežete surove kot solato ali pa kuhane kot zanimiv dodatek v toplih jedeh.

RegratNavadni regrat (Taraxacum officinale) ali mlečec je zeljnata travnica, ki raste po vsej Evropi, najdemo pa jo tudi v nekaterih delih Azije. Rastlina raste na travnikih in ob poteh. Ima značilne globoko narezane liste in votla gola stebla z rumenimi cvetnimi koški. Cveti v drugi polovici aprila. Iz cvetov se razvijejo značilne puhaste krogle iz plodov s svilnato dlakavo kodeljico, s pomočjo katere jih naokrog raznaša veter. Pri regratu je za uživanje primerna skoraj vsa rastlina. Še posebej uporabni so zeleni listi, ki se (za razliko od cvetov in korenin) ne uporabljajo le v zdravilne namene, temveč tudi v kulinariki. Regratovi listi se nabirajo v času pred cvetenjem rastline. Pri nas je sezona nabiranja regratovih listov navadno od začetka marca do sredine aprila. Regratovi cvetovi se nabirajo od sredine aprila do konca cvetenja, korenine pa med majem in junijem ali med avgustom in oktobrom.

Uporabna dela

List in korenina.

Raba v prehrani

Rabi se v glavnem v solatah in juhah, pražene korenine in njihovi izvlečki pa so kavni nadomestek. Vsebuje več vitamina A kot korenje. Svet Evrope ga razvršča v skupino naravnih začimb N2, te se lahko dodajo živilom v majhni količini z možno omejitvijo zeliščnih učinkovin, a za regrat še niso določene. Pri nas spada v kategorijo H, ki ima enak pravni položaj kot hrana. Regrat ima pomembno vlogo pri razstrupljanju telesa in je zelo primeren za zelenjavno-sadne poste. Steroli v regratovih listih spodbujajo nastanek in izločanje žolča, s čimer pospešijo izločanje strupov iz telesa. Ker regrat vsebuje tudi kalij, ni nevarnosti, da bi zaradi njegovih diuretičnih učinkov telo trpelo pomanjkanje tega minerala. Uživanje regrata je priporočljivo za ženske, ki si želijo pridobiti ali ohraniti lepo postavo, saj regrat spodbuja hujšanje in pomaga odpravljati celulit.

Regratovi listi so s svežim, rahlo grenkim okusom tudi prava kulinarična poslastica. Pripravljamo jih lahko enako kot špinačo, zelo okusni pa so tudi surovi, v solati. Iz regratovih listov lahko tudi iztisnemo sok. Korenina regrata je odlična, če jo prepražimo in uporabljamo za pripravo toplega napitka. Učinek in priprava toplega napitka iz regratovih korenin je podobna kavi.

Zeliščna raba

Je diuretik, žene na vodo, laksativ, spodbuja odvajanje blata, holagog, spodbuja izločanje žolča, in antirevmatik, zdravi revmo. Po ljudskem izročilu se uporablja proti zastoju seča in ledvičnim kamnom, saj močni sečni tok potegne ledvični pesek s seboj, prebavnim motnjam in zaprtju zaradi lenega črevesja in slabega izločanja prebavnih sokov, saj pospešuje delo vseh izločevalnih žlez: v želodcu se izloča več kisline, v dvanajstnik pa se izceja več žolča iz jeter in sokov iz trebušne slinavke, žolčevodnim in jetrnim boleznim, tudi ob žolčnih kamnih, vnetju žolčnika, zlatenici in za lajšanje začetnih stopenj ciroze jeter ter mišičnemu revmatizmu, obrabljenim sklepom, ledvenemu useku in vnetju išiasa.

Odmerek čaja

Čajni napitek, pripravljen kot poparek iz 4 do 10 gramov posušenih listov oziroma kot poparek ali prevretek iz 2 do 8 gramov posušenih korenin do 3-krat na dan.

Novejša dognanja

Na živalih so preverili nekatere farmakološke lastnosti, to pa še ne pomeni, da so pri ljudeh enako izrazite. Listni izvlečki močneje ženejo na vodo kakor koreninski, oboji pa so po učinku primerljivi sintetičnemu diuretiku furosemidu. Učinkujejo zmerno protivnetno. Znižajo krvni sladkor s spodbujanjem beta celic trebušne slinavke podobno kot sintetični antidiabetik tolbutamid. Delujejo tudi protitumorno, najbrž na enak način kot protitumorni polisaharidi, na primer lentinan. Pri ljudeh so z mešanico čajev, katerih sestavina je bil tudi regrat, zdravili virusni hepatitis, virusno vnetje jeter.

Stranski učinki in strupenost

Lahko povzroči alergične reakcije, alergična zmogljivost je šibka, imajo pa jo vsebujoči seskviterpenski laktoni. V običajnih odmerkih ni strupen.

Prepovedi in opozorila

Poročajo o alergiji za regratov dotik. Ni znano, da bi do alergičnih reakcij prišlo tudi po zaužitju, so pa te možne pri preobčutljivih posameznikih. Precej se lahko zveča delovanje drugih diuretikov, prav tako pa vpliva na zdravilsko zdravljenje sladkorne bolezni. Niso znane težave zaradi uživanja regrata med nosečnostjo.

Lekarniško mnenje

Je dobro znano živilo in preizkušeno ljudsko zdravilo, vendar je na voljo le malo strokovnih izsledkov, ki bi upravičili čislanje droge. Kemična sestava in farmakološke raziskave na živalih kažejo, da je praktično nestrupen, vendar se pretirana raba – čezmerni odmerki in čezmerno jemanje – odsvetuje. Pri žolčnih in revmatičnih težavah priporočamo 4- tedensko kuro spomladi in jeseni. Pri želodčnih težavah, ki jih povzroča pomanjkanje kisline, pijte čajni napitek pol ure pred jedjo. Pri ledvičnem pesku je možno uporabiti vodni šok: čajni napitek dopolnite z vodo do poldrugega litra in popijte vso količino v 15-20 minutah.

Regratovi listi vsebujejo fruktozo, inulin, grenčino, fenolno kislino in sterole, pa tudi flavonoide, kalijeve soli in kumarine. Regratovo blagodejno učinkovanje na jetra in krepitev jetrnih funkcij posredno deluje tudi na težave, ki jih povzroča previsoka raven estrogena v telesu.

Uživanje regrata:

  • krepi delovanje jeter.
  • pomaga zdraviti hepatitis.
  • pomaga odpravljati žolčne kamne.
  • blaži težave pri endometriozi.
  • pomaga odvajati vodo iz telesa.
  • ima anticelulitni učinek.
  • znižuje raven sladkorja v telesu.
  • čisti organizem.
  • niža raven estrogena v telesu.

A. J., Janez Špringer, mag.farm.

« Previous PageNext Page »