Avokadovo olje
julij 11, 2011 od gaia
Objavljeno pod Lepota & kozmetika
Avokadovo olje je bogato z različnimi vitamini, lecitini in fisteroli, zato je priporočljvo predvsem za nego suhe izsušene, poroženele in luskaste kože. Dokazano je, da pogosta uporaba avokadovega olja izboljša zaščitno funkcijo kož in koži daje večjo prožnost in mehkejši videz.
Sterolini, ki jih prav tako vsebuje avokadovo olje, pomagajo pri odstranjevanju starostnih sprememb na koži in tudi pri blaženju poškodb kože po pretiranem sončenju. Avokadovo olje zmanjšuje učinke staranja, blaži poškodbe zaradi sonca, kožo obnavlja in hkrati pomlaja. Nekateri proizvajalci naravne kozmetike v svoje proizvode za zaščito pred soncem vedno znova vnašajo avokadovo olje, saj to vsebuje vse potrebne sestavine, ki koži omogočajo, da sama proizvede vse kar potrebuje za zaščito pred soncem.
Avokadovo olje v kombinaciji z naravnim karotenom pomaga koži proizvajati pigment, kateri je naravna zaščita oziroma obramba pred soncem. Delovanje vseh naravni preparatov za zaščito pred soncem pa pospešujejo še zdravilna zelišča, naravni lecitin (potreben za izgradnjo novih celic), titanov oksid (naravni mineralni pigment, ki odbija sončne žarke) ter izvlečki kalčkov, bogati z vitaminom E. Pomembno je vedeti tudi to, da vsa naravna sredstva za zaščito pred soncem potrebujejo čas, da se vpijejo v kožo, zato jih je potrebno nanesti na kožo vsaj 20 minut pred odhodom na plažo ali sonce.
Avokadovo olje proti gubicam
junij 16, 2011 od gaia
Objavljeno pod Lepota & kozmetika
Prav zagotovo vsi vemo kaj je avokado in kako izgleda. Pa veste tudi kakšne pozitivne učinke ima na naše telo? V nadaljevanju smo za vas pripravili kar nekaj zanimivih dejstev o tem tropskem sadežu.
Avokadovo drevo s plodovi, ki izvira iz subtropskih in tropskih predelov Amerike, že od nekdaj velja za odličen afrodiziak – to še posebej velja za avokadovo olje, katero je tudi eno izmed najboljših na planetu, saj raste v idealnih pogojih, da razvije najvišjo stopnjo bioaktivnega delovanja. Sredico sadeža so v preteklosti uporabljali v kozmetične namene in sicer za nego las ter kot sredstvo proti gubam. Nemalokrat so ga uporabljali tudi za boljše in hitrejše celjenje ran. Avokadovo drevo je starodavna kultura, saj je kultivirana že celih 7000 let.
Samo avokadovo olje ima kar nekaj odličnih lastnosti. Edina stvar, ki jo moramo upoštevati je ta, da ga ne shranjujemo v hladilniku, saj prične pri nizkih temperaturah hitro propadati – sčasoma postaja vse bolj motno, pričnejo se nabirati usedline, medtem, ko je pri sobni temperaturi povsem prozorno. To še kako pride prav v poletnih mesecih, ko zaradi visokih temperatur kar nekaj kozmetičnim preparatom predčasno poteče rok trajanja, za kar nam pri avokadovem olju ni potrebno skrbeti. Že samo to je odraz odlične kvalitete olja- nerafinirano olje ima namreč temno zeleno barvo. Avokadovo olje se pridobiva iz posušenih sadežev, ki niso najbolj primerni za prodajo. Sprva je potrebno sadež olupiti in odstraniti peške. Zatem se meso sadeža razreže na tanke rezine, katere nato položimo v pečico segreto na 130°C, da se posušijo. Ko so rezine enkrat posušene jih je potrebno zmleti in hladno stisniti, temu nato sledi še filtriranje.
Sama pridelava olja je izjemno zapleten proces, zaradi česar je hladno stiskano olje resnično težko najti. Ogromne količine olja tudi rafinirajo, saj kozmetična industrija pokupi ogromno količino samega rafiniranega avokadovega olja – tovrstno olje je za kozmetične preparate zelo primerno že iz tega razloga, saj kremam daje ustrezno barvo. Za razliko od kozmetične industrije pa je v wellnesu in aromaterapiji najbolj zaželeno prej omenjeno hladno stiskano, nerafinirano temno zeleno olje. Zakaj? Zaradi neštetih zdravilnih lastnosti in učinkov, ki jih pusti na našem telesu.
Avokadovo olje – zeleno zlato
Avokadovo olje velja za bolj mastno in viskozno olje, primerno za nego suhe in zrele kože. Ravno zaradi tega tudi bolje prehaja skozi pokožnico kakor nekatera ostala olja. Pomaga tudi pri obnovi hidrolipidnega plašča in tako izboljša zaščitno funkcijo kože, ter ji s tem daje lepši, mehkejši videz in še večjo prožnost. Prav tako vsebuje veliko lecitina. Prisotno je v večjem delu kozmetičnih izdelkov vse od kreme za obraz do šminke. Če avokadovemu olju primešamo oljčno in sezamovo olje, smo dobili idealno mešanico za zaščito kože pred soncem. Imate probleme s suho kožo na obrazu? Tudi za to je rešitev maska iz avokada, saj kožo navlaži in obenem tudi očisti.
Zdravilne lastnosti avokadovega olja:
- Deluje kot enkratno pomirjevalo za kožo.
- Lažje in enostavneje prehaja skozi pokožnico od vseh osnovnih olj.
- Izredno cenjeno in uporabno pri masažah.
- Ima številne zdravilne učiunke na kožo – deluje vlažilno, kožo omehča, deluje proti znakom staranja in prvim gubicam (gladi gube na obrazu in vratu)
- Še posebej priporočljivo je za nego suhe kože ter za splošna vnetna stanja kože.
- Nevtralizira rdečico na obrazu in ustnice naravno pordeči
- Vašo kožo ščiti pred škodljivimi sončnimi žarki.
- Je izjemno močan antioksidant, ki zbira in nevtralizira proste radikale in nestabilne celice, ki uničujejo celice DNK in posledično povzročajo poškodbe kože.
- Zdravi posledice mozoljev in aken, kot so majhni fleki
- Dokazano pospešuje tvorbo kolagena
- Preprečuje nastanek strij in zdravi rdeče strije
- Primerno za nego las – lase neverjetno okrepi in jim povrne sijaj ter zdrav videz. Lasje so po tretmaju z avokadovim oljem še bolj gladki in prožni.
Maska za lase iz avokadovega olja
V posodo damo na koščke narezan avokado in žlico kokosovega mleka. Vse skupaj dobro premešamo z mešalnikom. Pripravljeno zmes nanesemo na lase in pustimo delovati najmanj deset minut in največ pol ure. Nato speremo z vodo in lase umijemo z blagim šamponom.
Poleg vseh omenjenih pozitivnih in blagodejnih učinkih na naše telo, ki jih povzroča avokadovo olje, pa ima sam sadež kot tak tudi v prehrani pozitivne učinke za naš organizem.Poleg samega dejstva, da gre za naravno oziroma organsko kozmetiko, je sočno avokadovo olje bogato tudi z maščobnimi kislinami Omega 3 in Omega 9. Avokado pa je v splošnem že od nekdaj znan kot tako imenovana super hrana, saj naj bi bil eden najbolj zdravih sadežev sveta. Zakaj? Zato, ker vsebuje visoko vrednost vitamina E, mineralov in klorofila, poleg tega pa je tudi vir beljakovin. Prav nič čudnega ni torej dejstvo, da sta avokado kot tudi avokadovo olje pogosto del kulinarike. Še posebej zanimiv je za tiste, ki se odločijo izgubiti telesno težo, saj dokazano pripomore v boju proti odvečnim kilogramom. Samo olje se vse pogosteje uporablja pri pripravi solat ali predjedi. Naj omenimo še to, da je meso sadeža izjemno bogat vir vitamina D, kateri vpliva tudi na našo kožo, ter kalija. Naj ne pozabimo omeniti še vsebnost vitamina B in B1.
Skratka omenili smo samo nekaj najpomembnejših informacij o tem čudodelnem tropskem sadežu. Verjamemo, da obstajajo še kakšni pozitivni učinki in sestavine avokada ali nerafiniranega avokadovega olja, ki prav tako blagodejno delujejo na telo in duha. Vsako telo in vsak organizem drugače sprejema vnos hranilnih snovi ali nanos kozmetičnih preparatov zato je še najbolje, da se o vsem omenjenem prepričate sami na lastni koži. Samo z nanosom olja na kožo ali zaužitjem avokadovega slastnega mesa boste lahko dejansko ovrgli dvome o tem ali resnično vse deluje tako kot pravijo. Vendar pa morate biti pozorni na to kako kvaliteto olja kupite - ne skoparite pri nakupu! Torej, nikar več ne odlašajte in ne bodite v dilemi ampak se raje odpravite do najbližjega ponudnika in stvar preizkusite. Škoditi zagovoto ne more, saj gre vendar za povsem naraven proizvod!
Solata iz špinače z granatnim jabolkom in avokadom
maj 11, 2011 od gaia
Objavljeno pod Zdravje & prehrana
Sončnična semena in špinača sta prvovrstna vira magnezija, kateri omogoča vašemu telesu proizvajanje dopamina. Vitamin B6, ki je prisoten v avokadu proizvaja serotonin, kateri velja kot odličen pomirjujoč nevrotransmiter, imenujemo pa ga tudi hormon sreče.
Za 6 oseb:
- 1 granatno jabolko
- ¼ skodelice svežega limoninega soka
- 1 čajna žlička gorčice
- 2 žlici olivnega olja
- Groba sol in zmlet poper
- 2 šopa ploske listne špinače (brez stebel ter dobro oprana in posušena)
- 2 žlici praženih sončničnih semen
- 1 avokado s temno zeleno skorjo
Priprava:
- Granatno jabolko prepolovite po dolgem. V posodi s hladno vodo z rokami ločite semena od ovojnice granatnega jabolka.Ovojnica ali membrana bo splavala na vrh – odstranite jo. Odstranite tudi semena in jih posušite.
- V veliki skledi z metlico premešajte 3 žlice limoninega soka, gorčico in olje; začinite s soljo in poprom. Primešajte špinačo, sončnična semena in semena granatnega jabolka in vse skupaj prestavite na servirni pladenj.
- Prepolovite avokado, izdolbite meso in narežite na tanke podolovate kose; na to razpršite ostanek limoninega soka. Vse skupaj položite na pladenj in na vrh položite solato. Vse skupaj takoj servirajte.
Naravni sokovi za razstrupljanje
april 21, 2011 od gaia
Objavljeno pod Aktualno, Zdravje & prehrana
Agrumi, kot so limona, pomaranča, mandarina in grenivka, so močni čistilci uskladiščenih strupov iz jeter in ledvic. Svoj dan lahko začnemo s sokom iz grenivke, ki jo ožamemo iz razredčimo z vodo, ali pa z limonado, sladkano z medom. To naj bodo tudi vaši napitki čez ves dan.

Agrumi
Kor razstrupljamo svoje telo, lahko dodajajmo naravne sadne sokove k prehrani v izobilju in z njimi začnemo dan. Sveža limonada, ki jo sladkamo z medom ali javorjevim sirupom in brez umetnega sladkorja naj bo ne le jutranji, temveč tudi vsakodnevni napitek med obroki. Aagrumi vsebujejo snov imenovano limonen in druge limonoide, ki so znani po tem, da aktivirajo razstrupljevalne encime v jetrih.
Ostalo sadje in sadni sokovi za razstrupljanje
Pri razstrupljanju si lahko privoščimo tudi sok iz črnega grozdja in brusnic. Brusnice očistijo ledvice, mehur in sečila škodljivih bakterij veliko bolj učinkovito kot antibiotiki.
Tudi jabolka so dobra, saj vsebujejo pektin, ki spodbuja delovanje žolča in poleg tega preprečuje nastajanje holesterola v jetrih. Pektin tudi veže nekatere težke kovine, kot sta svinec in živo srebro (najdemo ju tudi v starejših zobnih zalivkah), in tako pospešuje izločanje teh škodljivih snovi.
Delovanje jeter in ledvic dobro spodbuja tudi sok rdeče pese. Rdeča pesa namreč vsebuje betain, ki pomaga pri presnovi maščob. Betain tudi spreminja holesterol v maščobne kisline. Sok rdeče pese je tudi zelo znano čistilo krvi, saj naj bi izboljšal sprejemanje kisika v celicah za kar 400%.
Naj omenimo še avokado, ki vsebuje lecitin, ki tudi pospešuje presnavljanje maščob ter na ta način pomaga razstrupljati jetra in ledvice.
Da bo izbor bolj pester, si vmes naredite še sveže sadne in zelenjavne sokove iz korenja, ingverja in vodne kreše, kit tudi vsak na svoj način pomagajo pri razstrupljanju telesa.
Razstrupljevalni učinki sadja in zelenjave
maj 23, 2010 od gaia
Objavljeno pod Zdravje & prehrana
Če, da bi radi očistili vaše telo od strupov, ki so se v njem sčasoma nabrali, potem morate za začetek malo spremeniti izbor hrane. Presenečeni boste, ko boste ugotovili, da je lahko tudi vaša vsakodnevna prehrana dobro zdravilo.
Jabolka vsebujejo veliko pektina – tj. vrsta vlaken, ki se dobro vežejo s holesterolom in težkimi kovinami. Na ta način telo lažje odvede strupe in očisti črevesje.
Avokado po navadi ni ravno na našem vsakdanjiku, vendar pa je odličen pri zniževanju stopnje holesterola, prav tako pa širi stene žil. Avokado vsebuje hranilo imenovano glutation, ki blokira vsaj 30 različnih rakotvornih snovi, pomaga pa tudi pri razstrupljevanju jeter.
Pesa: Vsebuje mešanico naravnih rastlinskih sestavin, ki so odlične za kri, čistijo pa tudi jetra.
Borovnice so ene izmed najmočnejših živil, ki pomagajo pri zdravljenju, saj vsebujejo naraven aspirin. Prav tako pa so dober antibiotik in preprečujejo, da bi bakterije prišle v urinarni trakt in povzročile vnetja.
Zelje vsebuje veliko anti-rakotvornih sestavin, kot tudi antioksidantov, ki pomagajo jetrom pri razkrajanju odvečnih hormonov. Poleg tega pa zelje pomaga telesu nevtralizirati dim pasivnega kajenja.
Zelena očiščuje kri in vsebuje veliko sestavin, ki preprečujejo rakavost.
Brusnice čistijo telo in preprečujejo nastajanje škodljivih bakterij ter virusov, ki se morda zadržujejo v vašem urinskem traktu.
Lanena semena vsebujejo maščobne kisline, predvsem Omega-3.
Česen Deluje kot antibiotik, prav tako pa pomaga česen čistiti arterije in pomaga preprečevati rakava obolenja.
Grenivka Tako kot jabolka tudi grenivka vsebuje pektin, poleg tega pa pomaga čistiti jetra.
Kale (vrsta zelja) preprečuje raka obolenja in čisti telo. Prav tako pa vsebuje veliko vlaken, ki pomagajo čistiti prebavni trakt.
Metuljnice pomagajo zniževati stopnjo holesterola, čistijo prebavni trakt in ragulirajo stopnjo sladkorja v krvi.
Limona je odličen očiščevalec jeter, vsebujejo veliko vitamina C, ki ga potrebuje telo, da proizvede glutation, ki pomaga jetrom, da se očistijo nevarnih strupov.
Morska trava je verjetno ena izmed najbolj podcenjenih vrst zelenjave. Morska trava bi naj vezala nase radioaktivne snovi v telesu in jih nato izločila. Poleg tega pa veže nase tudi težke kovine, prav tako pa vsebuje veliko mineralov.
Vodna kreša povečuje detoksifikacijo encimov in uničuje rakave celice v telesu.
Hrana, ki je strupena za hišne ljubljenčke
maj 19, 2010 od gaia
Objavljeno pod Zanimivosti
Vsi vemo, da strokovnjaki pravijo, da naj se izogibamo hranjenju naših živali s hrano, ki jo sami uživamo, vendar pa se rado zgodi, da to pravilo prekršimo.
Verjetno pa se pri tem ne zavedamo, da jim lahko to škoduje bolj, kot si mislimo.
Avokado
Verjetno avokado rano ni prva izbira hrane, ki bi jo privoščili našim ljubljenčkom, vendar je dobro vedeti, da jim lahko škoduje. Študije so namreč pokazale, da listi avokada, sadež, lupina ter koščica vsebujejo strup Persin.
Čebula, česen in drobnjak
Vsi lahko pripeljejo do problemov s prebavo in do poškodb z rdečimi krvničkami. Mačke so sicer manj občutljive, vendar pa jih vseeno ni priporočljivo hraniti s to vrsto hrane.
Grozdje in rozine
Oboje je strupeno za pse in lahko pripelje do okvare ledvic. Strokovnjaki trdijo, da je v tem sadju še vedno veliko neznanih strupov, ki so nevarni le za nekatere vrste psov, vendar pa vseeno ni priporočljivo hraniti z grozdjem ali rozinami katerega koli psa.
Kvašeno testo
Testo, ki ni pečeno in vsebuje kvas lahko naraste v trebuhu vašega ljubljenčka, kar povzroča bolečine v skrajnem primeru pa lahko povzroči, da črevesje poči. Nevarnost pa seveda mine, če je testo pečeno.
Kosti
Kosti, ki so ostale od npr. kosila predstavljajo nevarnost, saj se lahko ljubljenček zaduši z njimi. Prav tako pa lahko prerežejo skozi steno želodca ali črevesja. Prav tako pa ni priporočljivo hraniti ljubljenčkov z premalo kuhanim mesom ali jajcami, saj lahko vsebujejo nevarne bakterije.
Hrana, ki vsebuje veliko soli ali maščobe
Odvečna maščoba lahko razdraži želodec in potencialno povzroči gnojenje trebušne slinavke kar povzroči seveda vnetje. Slana hrana pa pomeni potencialno nevarnost zaradi razvoja natrijevega ion-toksina.
Čokolada, kava in alkohol
Metilksanitin, ki ga najdemo v tej hrani oz. pijači povzroča diarejo, bruhanje, sopenje, pretirano žejo in uriniranje, hiperaktivnost, tresenje, epileptične napade in tudi smrt. Večja kot je vsebnost kakava, bolj je čokolada nevarna za ljubljenčke.
Sladkarije brez sladkorja (proizvodi z vsebnostjo ksilitola)
Ta sestavina povzroča poškodbe ledvic ter tudi smrt.
Oreščki makadamije
Povzročajo slabost, tresenje ter podhladitev pri psih.
S hrano proti ožanju krvnih žil
april 12, 2010 od gaia
Objavljeno pod Zdravje & prehrana
Holesterol je rumena, voskasta maščobna snov v krvi, ki povzroča, da arterije postajajo odlagališče bioloških odpadkov. Ti potem ožijo krvne žile in premoščajo prepad, ki vas loči od bolezni srca. Poznamo dve vrsti holesterola, in sicer LDL (low-density lipoprotein) in HDL (high-density lipoprotein). HDL holesterol veže molekule LDL in jih odnaša v jetra, kjer se uničijo.
Znanstveniki po svetu se že leta trudijo dokazati teorijo, ki obeta, da bo holesterol mogoče skoraj popolnoma uravnavati s hrano. Tega si še pred nekaj leti ni bilo mogoče niti zamišljati. Teorija, ki so jo postavili dr. Steinberg in drugi, opisuje, kako se zamašijo arterije. Posebne oblike kisika, znane kot prosti radikali, se v krvi srečujejo z maščobnimi molekulami LDL holesterola in jih oksidirajo. LDL postane žarek, podobno kot maslo, ki ni spravljeno v hladilniku. V takem stanju ga hitro pogoltnejo celice, imenovane makrofagi. Ko so makrofagi nabiti z maščobnimi kroglicami, se razrastejo v usodne maščobne celice.

Če želite znižati holesterol, jejte fižol …
Dr. James Anderson z University of Kentucky College of Medicine pravi, da 170 gramov kuhanega fižola na dan zniža škodljivi holesterol za približno 20 odstotkov! Rezultati se pokažejo v približno treh tednih. Učinkovite so vse vrste fižola, temni, svetli, leča, čičerika, posušena soja, pa tudi konzervirani fižol.
Nizozemski znanstveniki so odkrili tudi protiholesterolni učinek ovsa. O tem poroča dr. Michael C. Davidson, asistent na kardiologiji v Rush-Presbyterian-St. Luke’s Medical Center v Chicagu. Za tak učinek niso potrebne velike količine ovsa. “Srednje velika skodela kuhanih ovsenih otrobov ali velika skodela ovsene kaše povsem zadošča,” je v nedavni študiji navedel dr. Davidson. Najbolj zgovorno je to, da se je holesterol znižal celo za toliko, da je ena tretjina pacientov lahko opustila močna zdravila za zniževanje holesterola.
Dvajset objavljenih raziskav dokazuje tudi, da raven holesterola znižujejo sveži česen in nekateri česnovi pripravki. Po dr. Robertu Linu, ki je predsedoval mednarodni konferenci o zdravilnih učinkih česna, lahko trije stroki česna na dan znižajo količino holesterola v krvi za povprečno 10 odstotkov, pri nekaterih ljudeh pa tudi za 15 odstotkov. Prav nič ni pomembno, ali je česen kuhan ali surov, na oba načina je enako učinkovit.
HDL holesterol učinkovito zvišuje tudi uživanje surove čebule. Pol surove čebule oziroma čebulnega soka, zviša HDL za povprečno 30 odstotkov pri večini ljudi z boleznimi srca in s težavami s holesterolom.
Univerzalnost olivnega olja
Težko je dovolj poudariti, kako zelo je olivno olje koristno za arterije in uravnavanje holesterola. Njegovo učinkovanje je trojno. Najprej znižuje škodljivi LDL holesterol in nekoliko zvišuje ali ohranja količino HDL holesterola. Tako izboljšuje razmerje med njima, kar je za srce zelo pomembno. V nasprotju s tem pa rastlinska olja – koruzno, sojino, sončnično ali olje oljne repice – znižujejo tako koristni HDL kot tudi škodljivi LDL holesterol.
V neki temeljni študiji je bilo celo ugotovljeno, da je olivno olje celo boljša rešitev od standardno priporočane protiholesterolne maščobne diete. Kadar ljudje pojedo 41 odstotkov kalorij z maščobami, večino z olivnim oljem, se LDL holesterol zniža bolj kot ob dieti s polovično količino kalorij iz maščob. Poleg tega se koristni HDL ob dieti z olivnim oljem zviša, ob dieti z malo maščobami pa zniža. To seveda ne pomeni, da morate olivno olje lokati, pomeni pa, da takrat, ko si zaželite zabeljene hrane, sezite raje po olivnem olju, saj gre za nenasičeno maščobo, ki preprečuje mašenje arterij.
Oče bolezni je lahko karkoli, slaba prehrana pa ji je vedno mati. (Kitajski pregovor)
Mandlji in orehi
Glede na to, da je holesterol danes skoraj največja tegoba zahodnega sveta, je dobro vedeti, kako ga lahko z nekaterimi preprostimi prehrambenimi ukrepi učinkovito znižamo.
Kako lahko z orehi uravnavamo holesterol? Mar niso bogati z maščobami? Da, toda predvsem z nenasičenimi maščobami, za katere je znano, da znižujejo škodljivi holesterol, ker mu preprečujejo oksidacijo. Dr. Gene Spiller je moške in ženske, ki so imeli precej visok holesterol v krvi, povprečno okrog 6,24 mmola, pripravil do tega, da so vsak dan pojedli 100 gramov mandljev, kar je trajalo od treh do devetih tednov. Drugi testiranci so uživali enako količino maščob s sirom ali z olivnim oljem. Rezultat: povprečna vrednost holesterola pri jedcih mandljev se je v primerjavi z jedci sira zmanjšala za 10 do 15 odstotkov. Mandlji so učinkovali enako dobro kot olivno olje!
Presenetljiv je tudi podatek, da količino holesterola v krvi zanesljivo znižuje uživanje avokada. Avokado vsebuje velike koncentracije maščob, ki uravnavajo holesterol, tako kot mandlji in olivno olje. Holesterol pa lahko uravnavamo tudi z jagodami, kjer pomembno vlogo igrata vitamina C in E. Oba vitamina učinkovito preprečujeta spreminjanje LDL holesterola, zaradi katerega so ogrožene arterije. Moški in ženske, ki so zaužili po 180 miligramov vitamina C na dan (toliko ga je v 140 gramih jagod in v 115 gramih brokolija), so imeli za 11 odstotkov višji HDL holesterol od tistih, ki so zaužili le tretjino te količine. Neka teorija pravi, da vitamin C zavaruje LDL holesterol pred prostimi radikali.
Jabolka in druge jedi z veliko vsebnostjo topnih vlaknin, ki se imenujejo pektin, prav tako pomagajo zniževati nivo holesterola. Francoski raziskovalci so opazovali skupino zdravih moških in žensk srednjih let, ki so ob svoji običajni prehrani pojedli še dve ali tri jabolka na dan. Pri 80 odstotkih se je holesterol znižal, pri polovici celo za več kot 10 odstotkov. Tudi količina koristnega HDL holesterola se je povečala. Zanimivo je, da so bila jabolka bolj učinkovita pri ženskah.
Filtrirajte kavo!
Če pijete filtrirano kavo, si ravni holesterola ne boste povečali, ekspres kava pa holesterol zelo zvišuje. Vzrok je verjetno to, da snov, ki zvišuje holesterol, ostane v papirnatem filtru. Na ta način v Združenih državah Amerike danes pripravijo okoli 75 odstotkov kave.
Uganko so razrešili nizozemski raziskovalci. Iz evropske ekspres kave so izločili maščobno substanco, imenovano lipidni faktor. Prostovoljci, ki so jedli ta “kavni lipidni faktor”, so si holesterol v šestih tednih zvišali v povprečju za 23 odstotkov, od 4,68 mmola na 5,72 mmola! Skoraj pri vseh je narasel škodljivi LDL holesterol.
Dobro je tudi znano, da malo piva, vina ali žganja poveča koristni HDL holesterol. Neka raziskava v Veliki Britaniji dokazuje, da kozarček ali dva vina, piva ali kake mešane pijače na dan zviša HDL za povprečno 7 odstotkov. Nedavna raziskava na Oregon Health Sciences University je dokazala, da imajo ženske, ki si privoščijo štiri do trideset kozarčkov alkoholne pijače na mesec, višji HDL kot tiste, ki si pijačo privoščijo manj kot štirikrat.
Ali je lahko nevaren tudi prenizek holesterol?
Raziskovalci si to vprašanje zastavljajo vedno pogosteje in zdi se, da bi bil odgovor lahko pritrdilen. Zelo nizka raven holesterola, na primer pod 4,16 mmola, je lahko nevarna. V neki raziskavi, v kateri je sodelovalo 350.000 zdravih moških srednjih let, so dr. James Neaton in njegovi sodelavci na University of Minnesota ugotovili, da je bila raven holesterola pri 6 odstotkih preiskovanih moških zelo nizka, bolezni srca pa med njimi tako rekoč ni bilo. Vendar pa so imeli možje z nizkim holesterolom drugačne težave: dvakrat bolj so bili izpostavljeni kapi zaradi krvavitve, smrti zaradi kroničnih obstruktivnih pljučnih bolezni in samomora, trikrat večja je bila nevarnost, da zbolijo za rakom na jetrih. Raziskave povezujejo nizek holesterol tudi z rakom debelega črevesa in poškodbami jeter.
Obstajajo tudi novi dokazi o tem, da nizek holesterol povzroča depresijo, vsaj pri starejših moških. Raziskava, ki jo je vodila dr. Elisabeth L. Barret-Connor z University of California v San Diegu, je pokazala, da je bilo približno 16 odstotkov moških, starih 70 let ali več, ki so imeli zelo nizko raven holesterola, rahlo ali hudo depresivnih. Dr. Barret-Connorjeva lahko zgolj sklepa, da nizek holesterol znižuje koncentracije serotonina v možganih, to pa vodi v vedno hujšo depresijo in agresivnost.
Domači recepti za maske in pilinge
marec 20, 2010 od gaia
Objavljeno pod Zdravje & prehrana
Zavedanje o zdravem načinu življenja in prehranjevanja je pri nas že precej ukoreninjeno. Ker je tempo življenja precej hiter, se vse bolj zavedamo, da se moramo za splošno vitalnost, zdravje in mladosten videz truditi prav vsak dan.
Način življenja pa je zelo hitro viden tudi na naši koži. Utrujenost, živčna napetost, duševna preobremenjenost, kajenje, alkohol, pomanjkanje spanca pustijo na naši koži neljube posledice. Sledi prehitro staranje kože, gube na obrazu, pojavijo se temni podočnjaki in neprivlačni mozolji.
Najprimernejši način ohranjanja zdrave in vitalne kože je vsakodnevna nega, ki je dobrodošla v vseh starostnih obdobjih, saj bo vašo kožo očistila in prenovila. Trendi narekujejo uporabo izdelkov, ki vsebujejo bogate in zdravilne sestavine iz narave. Zakaj si torej nebi pripravile svežo masko za obraz po vaši želji in s sestavinami, ki jih vzamete iz domačega hladilnika?
Nekatere od priljubljenih sestavin s katerimi si lahko pripravite masko ali piling za obraz so: jogurt, kefir, limonin sok, avokado, med, skuta, morska sol, mandljevo olje, olivno olje, kvas, …

Maske za suho kožo
Maska iz jajca
Dobro razžvrkljajte eno celo jajce in ga neposredno nanesite na obraz. Ko se jajce na vaši koži popolnoma posuši, pustite naj deluje še 10 minut. Obraz si nato dobro umijte s hladno vodo in na kožo nanesite nekaj kapljic mandljevega ali olivnega olja.
Maska iz avokada
Dve žlički medu dobro zmešajte z malo zmečkanega avokada, dodajte žličko domačega jabolčnika, sneg enega beljaka, tri žličke olivnega olja in tri žličke kreme, ki ima nevtralen pH faktor. Masko nanesite na obraz kjer naj deluje 20 minut, nato pa si obraz temeljito sperite z mlačno vodo. Vaša koža bo spet navlažena, mehka, esencijalne kisline avokada in jabolčnika pa bodo pripomogle obnovi kožnega tkiva.
Maske za mastno in kombinirano kožo
Maska iz kvasa
Žličko svežega kvasa zmešajte s štirimi ali petimi listi mete, ki ste jih prej zmehčali v topli vodi. Dodajte še dve žlički kreme z nevtralnim pH faktorjem. Masko pustite delovati 15 minut, nato pa obraz temeljito sperite z veliko mlačne vode.
Maska iz medu
Nekaj žličk medu razredčite nad paro in mu primešajte eno jedilno žlico limoninega soka. Maso nekaj minut mešajte, da se shladi, nato pa jo nanesite na obraz in pustite delovati 10 do 15 minut. Obraz si nato temeljito umijte z veliko hladne vode.
Maska za mastno kožo
Maska iz gline
Dobro zmešajte glinomol (prečiščena glina – dobite jo v vseh bolje založenih trgovinah s slikarskim in dekorativnim materialom ) in vodo ter dodajte dve žlici domačega jabolčnega kisa.
Masko nanesite na obraz in pustite delovati 20 minut. Kombinacija gline in domačega jabolčnega kisa bo pomagala pri usklajevanju prekomerne mastnosti kože.
POZOR: Maska ni primerna za občutljivo kožo!
Maska za suho kožo
Maska iz rumenjaka in medu
V posodici dobro premešajte 1 rumenjak, 1 žličko medu, 1 žličko majoneze in 1 žličko kefirja. Masko nanesite na obraz in pustite delovati 20 minut. Obraz nato temeljito umijte z veliko mlačne vode.
Maska za občutljivo kožo
Maska iz avokada
Jedilno žlico zmečkanega zrelega avokada zmešajte z nekaj kapljicami olivnega olja. Masko pazljivo masirajte na obraz ter pustite delovati 30 minut. Masko nato obrišite z obraza ter si kožo umijte z veliko mlačne vode.
Nega kože na rokah
Maska štirih sestavin
V posodi zmešajte enake količine limoninega soka, rožne vode in vazeline. Narejeno maso precedite skozi gazo in hranite v zaprti steklenički ali zaprti keramični posodi.
Masko nanesite na roke vsaj enkrat tedensko in pustite delovati 30 minut. Roke nato sperite z mlačno vodo in namažite s kremo za roke.
Kocke ledu z limoninim sokom za lepši dekolte
Sok ene limone zmešajte z 2,5 dl vode, tekočino pa zamrznite v obliki ledenih kock. Vsakodnevno redno masiranje prsi in dekolteja z ledenima kockama, bo vašo kožo naredilo čvrsto in sijočo. Če vas zgrabi lenoba, pa za pomoč mirno prosite svojega partnerja. Zagotovo vam bo z veseljem pomagal.
Piling iz morske soli
V posodo dajte 5 jedilnih žlic grobe morske soli in ji primešajte 2 jedilni žlici olivnega olja. Piling z krožnimi gibi masirajte na mokri koži telesa. Po dveh do petih minutah se stuširajte s hladno vodo, ki bo vaše pore očistila in zaprla.
Piling za mastno kožo
V posodici zmešajte dve žlički naribane limonine lupine, dve žlički koruzne moke, šest žličk zmletih mandeljnov in dve do tri žličke vode. Piling nanesite na obraz in ga nežno masirajte v kožo. Po dveh do treh minutah umijte obraz z veliko mlačne vode. Kožo si po pilingu namažite z lahko vlažilno kremo.
Vir: Diva.si











