Prijava
Tudi zdrava prehrana lahko vsebuje sladice, s katerimi se posladkamo in si popestrimo naš jedilnik. Priprava kroglic ne zahteva nobenega kuhanja, zato so primerne tudi za presnojedce.
Sladke kroglice iz kaljene pÅ¡enice so prave energetske bombe, saj vsebujejo veliko oreÅ¡Äkov, kaljeno pÅ¡enico in seveda naravni grozdni sladkor iz rozin. Priprava pa je zares preprosta.
Sestavine:
- 200 g pšenice
- 150 g orehov
- 100 g rozin
- grobo mleti lešniki ali kokosova moka
PÅ¡enico najprej za 12 ur namoÄimo, potem pa jo 12 ur kalimo, ravno dovolj, da se pojavi prvi milimeter poganjka. Lahko jo pustimo v isti posodi in odlijemo vodo, lahko pa jo stresemo v kalilnik. V elektriÄnem meÅ¡alniku jo z dodatkom 4 ÅŸlic vode zmeljemo v gosto, dokaj gladko maso. Potem v zmeljemo Å¡e rozine in orehe. Vse zmlete sestavine zmeÅ¡amo in oblikujemo v kot oreh velike kroglice. na koncu jih povaljamo v kokosovi moki ali grobo mletih leÅ¡nikih.
Sestavine lahko seveda po ÅŸelji spreminjamo. V poÅ¡tev pride vse suho sadje: fige, datlji, leÅ¡niki, brazilski oreÅ¡Äki, nepraÅŸeni araÅ¡idi itd.
