Kako okrepiti imunski sistem?

Imunski sistem je prva obramba, ki jo ima telo pred boleznimi. Njegova naloga je namreč, da uniči »napadalce«, ki nenehno napadajo naš organizem. Proti škodljivim mikroorganizmom se naše telo najprej bori s fizično prepreko; našo kožo, ki mikrobom fizično prepreči vstop v telo, ovira pa je tudi sluznica. Imunski sistem deluje tudi proti škodljivim lastnim celicam, na primer tumorskim.

Primer slabo delujočega imunskega sistema je recimo alergija – posledica napake imunskega sistema. Imunski sistem se je razvil zato, da nas brani pred nevarnostmi iz okolja, pri alergiji pa gre za to, da je oseba preobčutljiva za snovi, ki jih drugi ljudje sicer normalno prenesejo.
Imunski sistem oslabijo tudi imunosupresivi, ki jih po navadi predpišejo za zdravljenje avtoimunskih bolezni.
Avtoimunske bolezni (na primer multipla skleroza, revmatoidni artritis, Crohnova bolezen, celiakija) tudi negativno delujejo na našo telesno obrambo: ta deluje kot slaba odpornost proti okužbam in ki hkrati napada lastna tkiva in organe.

Pri spodbujanju in krepitvi imunskega sistema imajo zelo pomembno vlogo vitamini in minerali – teh največ dobimo s sezonsko, lokalno pridelano in ekološko zelenjavo in sadjem. Za imunski sistem sta izjemno pomembna cink in vitamin C.
V črevesju se nahaja izjemno veliko celic imunskega sistema, zato ta organ močno vpliva na delovanje naše telesne obrambe. Če je črevesna mikroflora slaba, pride do zmanjšane telesne odpornosti. Mikrobi, ki so našemu telesu koristni, so probiotične bakterije. Najdemo jih v probiotičnih jogurtih, staranem siru, kislem zelju, kislih kumaricah, kefirju, lahko pa uživamo pripravke, ki vsebujejo koncentrirano število probiotičnih bakterij.