Prijava
Pretiravanje ni vedno dobro – in kot kaže to velja tudi pri vnosu vitaminov. Nedavna študija je namreč pokazala povezavo med pretiranim vnosom vitaminov in nastankom raka.
Ste mislili, da veliko vitaminov zmanjšuje tveganje za nastanek raka? Za to ni prav veliko dokazov – tako meni raziskovalec rakavih obolenj Tim Byers iz Univerze v Koloradu. Še več, v svoji nedavni študiji ugotavlja, da naj bi visoke doze nekaterih vitaminov raka celo povzročale. Kot je izpostavil, obstajajo novi dokazi, ki kažejo, da jemanje npr. preveč folne kisline povečuje tveganje za nastanek raka. Tudi beta-karoten, vitamin E in mineral selen naj bi bili, če njihovo dnevno priporočeno dozo prekoračimo za več kot dvakrat, škodljivi in naj bi vplivali na nastanek raka. Beta-karoten naj bi v previsokih dozah povečal tako tveganje za nastanek pljučnega raka kot srčno-žilnih bolezni, in to za kar 20 odstotkov.
Veliko vitaminskih dodatkov še ni testiranih
Zelo zaskrbljujoče je tudi dejstvo, da veliko vitaminov, ki jih najdemo v različnih prehranskih dodatkih, še ni bilo nikoli testiranih in zanje sploh ne vemo, kakšen vpliv imajo na nastanek raka. Po besedah dr. Byersa so bili tovrstni testi opravljeni le na nekaj »glavnih« vitaminih, vpliv dodatkov, ki jih dnevno masovno zaužijemo z različno hrano, pa še ni v celoti raziskan.
Pazite tudi na vitaminske pijače
Dr. Byers je posvaril tudi pred pitjem vitaminskih napitkov, saj lahko z njimi v telo vnesemo tudi do trikrat več vitaminov kot je njihova dnevno priporočena doza. Pretiravanje z vitamini ni dobro, še posebej tistimi, ki so topni v maščobah: A, D, E in K, saj lahko poškodujejo jetra, meni zdravnik. Čim več hranil skušajte pridobiti iz uravnotežene prehrane in ne iz dodatkov in pijač, svetuje strokovnjak, saj lahko priporočeni dnevni vnos v nasprotnem primeru hitro prekoračimo, kar pa se lahko obrne proti nam.
